बेक्ड सामन पट्टिका गार्निश और दही सॉस के साथ

ओवन में सैल्मन पट्टिका सुगंधित होती है जो कि कैरावे और मिर्च के मिश्रण के लिए धन्यवाद है, और एक असामान्य खट्टा सॉस पूरी तरह से इसे और साइड डिश को पूरक करता है।

• पकाने की विधि लेखक: मारिया द्रोणोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 30 मिनट
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट

सामग्री

• जमीन जीरा 5 चम्मच चम्मच
• ग्राउंड चिली 5 चम्मच चम्मच
• जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच चम्मच
• सैल्मन पट्टिका 4 टुकड़े
• नमक 2 चम्मच चम्मच
• चावल 2 कप
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स 300 ग्राम
• प्राकृतिक दही yog कप
• नींबू का रस 2 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• एक छोटे कटोरे में, जीरा और मिर्च को मिलाएं। जैतून के तेल के एक चम्मच के साथ बेकिंग डिश को ब्रश करें।

• एक सांचे में शेष तेल और जगह के साथ सामन पट्टिका को पीसें। टुकड़ों के बीच एक दूरी छोड़ दें।

• मछली को 5 मिनट के लिए बैठने दें, फिर नमक और मसाले के आधे हिस्से के साथ फ़िलालेट छिड़कें।

• 20-30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में पट्टिका सेंकना।

• जबकि मछली पक रही है, चावल उबालें और ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

  चावल कैसे पकाने के लिए: बुनियादी नियम और रहस्य

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• एक कटोरे में बचे हुए मसाले में दही और नींबू का रस मिलाएं और हिलाएं।

• कटोरे में चावल को व्यवस्थित करें, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को साइड में जोड़ें और शीर्ष पर मछली डालें।

• नींबू दही मिश्रण में बेकिंग डिश से रस डालो। सॉस को डिश के ऊपर डालें या एक अलग कटोरे में परोसें।

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