पॉडकास्ट "खाने का समय": डेयरी उत्पादों को कैसे स्टोर करें, वसा का प्रतिशत क्या मतलब है और गांव का दूध खतरनाक क्यों है?

द टाइम टू ईट पॉडकास्ट दुनिया में सभी उत्पादों और पाक तकनीकों पर एक शैक्षिक कार्यक्रम आयोजित करना जारी रखता है। इस बार हम पाक स्टूडियो के शेफ और मास्टर क्लास लीडर के साथ दूध के बारे में बात कर रहे हैं चालाक रुस्लान ब्लिन्स्की। क्या यह "दादी से" गाँव के दूध पर भरोसा करने लायक है, जैसा कि लेबल पर वसा की मात्रा के प्रतिशत से संकेत मिलता है कि डेयरी उत्पादों को किस तापमान पर स्टोर करना है - आपको नवीनतम एपिसोड में सभी सवालों के जवाब मिलेंगे।

याद कीजिए कि हम इस शो को नाम के साथ मिलकर कर रहे हैं पाक परियोजना Lifehacker, जहाँ आप हर स्वाद के लिए रेसिपी पा सकते हैं।

03:11 डेयरी और डेयरी उत्पादों को ठीक से कैसे स्टोर करें।

08:34 - क्या खट्टा दूध पीना इतना हानिकारक है, जैसा कि आमतौर पर माना जाता है।

13:22 - क्या "अत्यधिक" ठंड डेयरी उत्पादों के स्वाद और लाभकारी गुणों को प्रभावित करती है।

20:16 - जो पैकेज पर इंगित वसा के प्रतिशत से खरीदार को सूचित किया जाता है।

26:32 - देहाती बनाम स्टोर-खरीदा: कौन सा दूध बेहतर और स्वास्थ्यवर्धक है।

31:17 - नारियल, बादाम या केला जैसे कौन से विदेशी दूध सबसे अच्छे हैं।

35:22 - शीर्षक "दिन का व्यंजन"। रुस्लान ब्लिन्स्की की रेसिपी के अनुसार सूजी के साथ टेंडर चीज़केक पकाना। सेव करें ताकि आप कुछ भी मिस न करें

पाठ संस्करण सामग्री की सूची और चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ।

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