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दृश्य
आपको कुरकुरी पंखों को पकाने के लिए गर्म तेल की ज़रूरत नहीं है - वे ओवन में स्वादिष्ट और बहुत कम चिकनाई से बाहर निकल जाएंगे।
खाना पकाने से पहले पंखों को रगड़ें, सूखें और काटें। पंखों की युक्तियाँ निकालें।
नमक, पपरिका और बेकिंग पाउडर को मिलाएं, फिर चिकन के ऊपर डालें।
चर्मपत्र पर पंख फैलाएं और पत्ती को बेकिंग रैक पर रखें।
एक बेकिंग शीट पर वायर रैक रखें और एक तरफ 20 मिनट के लिए 210 डिग्री से पहले ओवन में चिकन पकाएं, और फिर दूसरे पर 10 मिनट।
आप चाहें तो पंखों में आइसिंग जोड़ सकते हैं। वह मिनटों में तैयार करती है। शहद को सिरका, गर्म सॉस और सोया सॉस के साथ मिलाएं।
पंखों पर आइसिंग डालो और हलचल करें।
खस्ता पंखों को सबसे अच्छा गर्म और नैपकिन के पहाड़ के साथ परोसा जाता है।
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