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दृश्य
यदि आप सामान्य साइड डिश से तंग आ चुके हैं, तो मसालों के साथ चावल पकाने की कोशिश करें। लहसुन, पपरिका और अन्य मसाले इसे एक स्वादिष्ट सुगंध देंगे।
चावल को अच्छी तरह से कुल्ला और सॉस पैन में रखें। साफ पानी में डालकर पकाएं।
जब चिप पर चावल थोड़ा सख्त हो तो गर्मी से निकालें। इसे एक कोलंडर में फेंक दें और ठंडे पानी से दोबारा कुल्ला करें।
चावल कैसे पकाने के लिए: बुनियादी नियम और रहस्य
एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें। लहसुन को छिल लें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
फिर पैन में नमक को छोड़कर सभी मसाले डालें और उन्हें कुछ सेकंड के लिए तेल में गर्म करें।
एक फ्राइंग पैन में चावल डालें, नमक डालें, कुछ मिनट हिलाएँ और तब तक पकड़ें जब तक कि यह पूरी तरह से गर्म न हो जाए।
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