शहद सरसों की पपड़ी के साथ बेक्ड आलू
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
हम पके हुए आलू के लिए एक असामान्य नुस्खा सुझाते हैं। मैरिनेड सॉस, जो ओवन में कारमेलाइज कर सकता है, सबसे लोकप्रिय साइड डिश में विविधता लाने में मदद करेगा।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 70 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 70 मिनट
सामग्री
- सूरजमुखी या जैतून का तेल। कप
- दीजन सरसों ⅓ कप
- अनाज सरसों ⅓ कप
- शहद 1 चम्मच चम्मच
- लहसुन 6 लौंग
- नींबू 2 टुकड़े
- बड़े आलू 6 टुकड़े
खाना पकाने की विधि
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सॉस के लिए सामग्री को मिलाकर शुरू करें। मक्खन को दोनों सरसों, शहद, लहसुन के पेस्ट और दो नींबू के रस और उनमें से एक के रस के साथ मिलाएं।
छिलके वाले आलू के कंद को क्यूब्स में काटें और मैरिनेड सॉस के साथ मिलाएं। 10 मिनट के लिए टुकड़ों को छोड़ दें, फिर अतिरिक्त तरल को नाली की अनुमति देने के बाद, एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। वैसे, बचे हुए सॉस का उपयोग मांस के मांस के लिए किया जा सकता है, उदाहरण के लिए।
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आलू को एक परत में बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए।
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स्लाइस को उदारतापूर्वक सीज करें और डिश को ओवन में रखें, 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। आधे घंटे के बाद, बेकिंग शीट को हटा दें, आलू को पलट दें और एक ही तापमान पर 15 मिनट के लिए छोड़ दें। नतीजतन, टुकड़े बाहर पर एक मधुर परत के साथ कवर किया जाएगा और अंदर पर नरम और crumbly बने रहेंगे।
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जड़ी-बूटियों के साथ आलू छिड़कें और किसी भी मुख्य पाठ्यक्रम के साथ एक बहुमुखी साइड डिश के रूप में काम करें।
5.03