टार्टर सॉस के साथ बेक्ड फिश केक
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
मछली के केक को लहसुन, सीताफल, हरी प्याज, सोया सॉस और नींबू के छिलके से बनाया जाता है और ओवन में पकाया जाता है।
- पकाने की विधि लेखक: मारिया द्रोणोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 45 मिनट
सामग्री
- सफेद मछली का पट्टिका 500 ग्रा
- वनस्पति तेल 2-4 चम्मच चम्मच
- नींबू 1 टुकड़ा
- लहसुन 4 लौंग
- हरा प्याज स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए सीलेंट्रो
- ब्रेडक्रंब 200 ग्राम
- अंडा 1 टुकड़ा
- अंडा 2 टुकड़े करता है
- सोया सॉस 2 चम्मच चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
- ग्रीक योगर्ट 250 ग्राम
- नींबू का रस 200 मिली
- स्वाद के लिए सीलेंट्रो
- हरा प्याज स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार
- ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि
सुनहरा भूरा होने तक प्रत्येक तरफ 5-10 मिनट के लिए मछली के तेल में भूनें। फिर थोड़ा ठंडा करें।
मछली को हड्डियों से अलग करें और एक कांटा के साथ पट्टियों को काट लें या चाकू से काट लें।
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ जड़ी बूटियों, पटाखे, पूरे अंडे, अंडे का सफेद भाग, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पैटीज़ बनाएं।
बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, इसे वनस्पति तेल के साथ चिकना करें और उस पर कटलेट रखें।
उन्हें ओवन में भेजें, 200 ° C पर प्रीहीट करें, 10-15 मिनट के लिए।
इस समय, ब्लेंडर का उपयोग करके सॉस के लिए सभी अवयवों को मिलाएं (इसके लिए, सिलेंट्रो और प्याज को बारीक काट लें)।
फिश केक को टार्टर सॉस के साथ सर्व करें।
5.06