दूध के साथ सरल विनीज़ वेफल्स

दूध के साथ विनीज़ वफ़ल बहुत नरम, हवादार और शराबी हैं। और जब वे गर्म होते हैं, तो आप खस्ता क्रस्ट का भी आनंद ले सकते हैं।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 25 मिनट
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 35 मिनट

सामग्री

• मक्खन 200 ग्राम
• चीनी 120-150 ग्राम
• अंडे 3 टुकड़े
• दूध 250 मिली
• नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• आटा 350 ग्राम
• बेकिंग पाउडर 2 चम्मच चम्मच
• वनस्पति तेल 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना पकाने की विधि

• एक मिक्सर के साथ नरम मक्खन और चीनी मारो। द्रव्यमान शराबी और समान होना चाहिए।

• सभी अंडे जोड़ें और फिर से हरा दें।

• बहुत ठंडा दूध न डालें और मिक्सर से हिलाएँ। नींबू का रस जोड़ें।

• बेकिंग पाउडर के साथ आटा गूंथ लें। अंडे के द्रव्यमान में डालो और एक चम्मच या स्पैटुला के साथ हलचल करें।

  आटा चिकना, चिकना और काफी मोटा होना चाहिए।

• वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम किया हुआ वफ़ल लोहा ब्रश करें। आटा को वफ़ल मोल्ड के बीच में रखें - लगभग 2 बड़े चम्मच प्रति टुकड़ा।

• वफ़ल लोहे को बंद करें और मिठाई को लगभग 5 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह भूरे रंग का न हो जाए।

• सभी वफ़ल को इसी तरह से तैयार करें, वनस्पति तेल के साथ पैन को कम करें।

5.07