अनानास के साथ ओवन बेक्ड बीफ़ कटलेट

ओवन बेक्ड रसदार बीफ़ कटलेट उन लोगों के लिए अपील करेंगे जो पाक प्रयोगों से प्यार करते हैं। अनानास और काली मिर्च उनके लिए एक दिलचस्प स्वाद जोड़ते हैं।

• पकाने की विधि लेखक: अर्टिओम गोरबुनोव
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 30 मिनट
• तैयारी का समय: 15 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 45 मिनट

सामग्री

• प्याज 1 टुकड़ा
• बल्गेरियाई काली मिर्च 50 ग्राम
• ताजा या डिब्बाबंद अनानास 225 ग्राम
• अंडा 1 टुकड़ा
• दलिया ¹⁄₂ कप
• नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
• ग्राउंड बीफ 450 ग्राम
• स्वाद के लिए मीठी और खट्टी चटनी या बारबेक्यू सॉस
• वनस्पति तेल 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना पकाने की विधि

• प्याज और बेल मिर्च को छोटे टुकड़ों में काट लें।

  बेल मिर्च को कैसे छीलें

• अनानास को छोटे टुकड़ों में काटें। यदि आप डिब्बाबंद भोजन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे अतिरिक्त तरल निकास के लिए उपयोग करने से पहले इसे एक कोलंडर में मोड़ो।

  अनानास को कैसे छीलें और काटें: वीडियो के साथ चरण-दर-चरण निर्देश

• एक कटोरे में, अंडे को हल्का हरा दें और दलिया, प्याज, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं।

• कीमा बनाया हुआ मांस और अनानास जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।

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• एक पैक्ड बेकिंग शीट पर फॉर्म पैटी और जगह या बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध।

• 20-30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें। खाना पकाने के अंत से 5 मिनट पहले, कटलेट को सॉस के साथ ब्रश करें।

  दान की जांच करने के लिए, एक चाकू या कांटा के साथ पैटीज़ को छेदें: मांस के अंदर का रंग भूरा होना चाहिए, गुलाबी नहीं।

5.03