हरी बीन्स सलाद को फेटा और अखरोट के साथ
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
नींबू, टकसाल और सिरका के साथ एक असामान्य ड्रेसिंग पकवान में एक शानदार स्वाद जोड़ता है। हरी बीन्स का सलाद तैयार करना आसान है, लेकिन यह मूल है।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 5 मिनट
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 20 मिनट
सामग्री
- नींबू 1 टुकड़ा
- टकसाल ¹⁄₂ गुच्छा
- लहसुन 4 लौंग
- जैतून का तेल 1 कप
- सेब साइडर सिरका ¹⁄₂ कप
- नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
- ताजा या जमी हरी फलियाँ 450-600 ग्राम
- अखरोट 1 कप
- फेटा 150 ग्रा
- बैंगनी प्याज ¹⁄₂ - 1 टुकड़ा
खाना पकाने की विधि
नींबू के पेस्ट को महीन पीस लें। खट्टे के रस के ¹⁄₄ गिलास के बारे में निचोड़ें।
पुदीने की पत्तियों और लहसुन को छिल लें।
एक ब्लेंडर के साथ जूस, जूस, टकसाल, लहसुन, तेल, सिरका और नमक को मिलाएं।
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सेम को उबलते पानी में रखें। 2-3 मिनट के लिए ताजा पकाएं, और जमे हुए - 5 मिनट से अधिक नहीं।
यदि फलियां ताजा हैं, तो छोरों को काट लें और लगभग 4 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें।
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सेम को तुरंत ठंडे पानी और बर्फ के एक कंटेनर में स्थानांतरित करें।
यह खाना पकाने की प्रक्रिया को रोक देगा ताकि फलियां खस्ता रहें।
जब फलियां ठंडी होती हैं, तो उन्हें एक कोलंडर में मोड़ो, पेपर टॉवल में ट्रांसफर करें और सूखा दें।
नट्स को काट लें और फेट को कुचल दें।
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बीन्स जोड़ें, ड्रेसिंग और - अगर वांछित - कटा हुआ प्याज और टॉस।
आप इस सलाद के लिए सभी ड्रेसिंग का उपयोग नहीं कर सकते हैं। अपनी पसंद के हिसाब से राशि समायोजित करें। और बाकी को रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और अगली बार उपयोग करें।
5.04