19/12/2019
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दृश्य
टेरीयाकी सॉस के साथ चिकन मीटबॉल स्वाद में अदरक के नोट के साथ बहुत नरम और रसदार होते हैं। आप चावल, नूडल्स या सब्जियों के साथ पकवान परोस सकते हैं।
प्याज को काट लें, अदरक को बारीक पीस लें। कीमा बनाया हुआ मांस, जर्दी, स्टार्च और नमक के 4 बड़े चम्मच में हिलाओ।
ताजा अदरक को सूखे अदरक से बदला जा सकता है। एक p चम्मच पर्याप्त होगा।
परिणामी द्रव्यमान से छोटे मीटबॉल को ब्लाइंड करें।
द्रव्यमान को अपने हाथों से चिपकाने से रोकने के लिए, उन्हें पानी या तेल से सिक्त करें।
मिरिन, सोया सॉस, चीनी, पानी और शेष स्टार्च को मिलाएं। आपके पास टेरीयाकी सॉस होगा।
मिरिन को सफेद शराब से बदला जा सकता है।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए मीटबॉल को भूनें, सॉस डालें और एक और मिनट के लिए पकाएं।
परोसने से पहले तिल के बीज के साथ छिड़के।
5.02