टर्की, पनीर और सरसों ड्रेसिंग के साथ कॉब सलाद

कॉब सलाद एक पारंपरिक अमेरिकी व्यंजन है। इसकी ख़ासियत यह है कि सामग्री मिश्रित नहीं होती है, लेकिन लेट्यूस पत्तियों पर पंक्तियों में खड़ी होती है।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
• खाना पकाने का समय: 20 मिनट
• तैयारी का समय: 90 मिनट
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 110 मिनट

सामग्री

• तुर्की स्तन 220-250 ग्राम
• जैतून का तेल 4 बड़े चम्मच चम्मच
• नमक स्वादअनुसार
• ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
• अंडे 2 टुकड़े
• बेकन 4 स्ट्रिप्स
• एवोकैडो 1 टुकड़ा
• हार्ड पनीर 100-150 ग्राम
• चेरी टमाटर 200 ग्राम
• रेड वाइन सिरका 3 बड़े चम्मच चम्मच
• डायजोन सरसों 1 चम्मच चम्मच
• लेटस के पत्ते 1 गुच्छा
• हरा प्याज स्वाद के लिए

खाना पकाने की विधि

• नमक और काली मिर्च के साथ आधा मक्खन और मौसम के साथ स्तन रगड़ें।

• बेकिंग डिश में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-50 मिनट तक पकाएं। इसे ठंडा करें।

• कठोर उबले अंडे, ठंडा और छील।

  कठिन उबले अंडे पकाने के लिए कैसे और कितना

• मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में बेकन रखें और कुरकुरा होने तक 3-5 मिनट के लिए भूनें।

• एक कागज तौलिया और शांत करने के लिए बेकन स्थानांतरण।

• टर्की, अंडे, एवोकैडो और पनीर को लगभग बराबर टुकड़ों में काटें। बेकन को चोदा। टमाटर को आधा काटें।

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• सिरका, सरसों, नमक और काली मिर्च को व्हिस्क करें। फुसफुसाते हुए, शेष मक्खन में डालें।

• सलाद के पत्तों को एक बड़े थाल पर रखें। शीर्ष पर पंक्तियों में अंडे, टमाटर, टर्की, एवोकैडो, बेकन और पनीर रखें।

• ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर से घुमाएं और कटे हुए प्याज के साथ छिड़के।

5.02