पनीर के साथ ओवन पके हुए तोरी

तोरी को पनीर, प्याज, लहसुन और ब्रेड क्रम्ब्स के साथ सब्जी के गूदे के मिश्रण से भरा जाता है। सरल, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित।

• पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 40 मिनट

सामग्री

• तोरी या तोरी 4 टुकड़े
• नमक स्वादअनुसार
• प्याज 1-2 टुकड़े
• लहसुन 2 लौंग
• मक्खन 2 बड़े चम्मच चम्मच
• ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
• ब्रेडक्रंब 50-60 ग्राम
• परमेसन 50 ग्रा
• हार्ड पनीर या मोज़ेरेला 120 ग्राम

खाना पकाने की विधि

• सब्जियों को आधी लंबाई में काटें। लुगदी को बाहर निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें ताकि आपको नावें मिलें। इसे फेंक मत करो।

• नमक के साथ छिड़के और 10 मिनट तक बैठने दें। फिर एक नैपकिन के साथ दाग।

• एक मोल्ड में जगह-जगह नावें, कट-साइड ऊपर और 8-10 मिनट के लिए 190 ° C से पहले ओवन में रखें।

• इस बीच, सब्जी का गूदा, प्याज और लहसुन काट लें।

• मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज को 4-6 मिनट के लिए भूनें। लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।

• स्क्वैश को स्किलेट में रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। नरम और थोड़ा ब्राउन होने तक 4-5 मिनट तक भूनें।

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• रोटी के टुकड़ों, कसा हुआ परमेसन और कसा हुआ हार्ड पनीर या मोज़ेरेला के एक भाग के साथ भुना हुआ मिलाएं।

• परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ नावों को शुरू करें। शीर्ष पर शेष पनीर के साथ छिड़के।

• लगभग 10 मिनट तक बेक करें।

5.04