सरल खमीर आटा रास्पबेरी पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
खमीर आटा नरम और शराबी हो जाता है, और भरने में मीठा होता है, थोड़ा खट्टा होता है, आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित होता है। आपको यह रास्पबेरी पाई बहुत पसंद आएगी।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 170 मिनट
सामग्री
- ताजा खमीर 20 ग्राम
- दूध 200 मिली
- वेनिला चीनी 8-10 ग्राम
- शक्कर 80 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- मक्खन 60 ग्राम
- आटा 400 ग्राम
- वनस्पति तेल 1 चम्मच चम्मच
- स्टार्च 1 चम्मच चम्मच
- रसभरी 200-250 ग्राम
- अंडा 1 टुकड़ा
खाना पकाने की विधि
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गर्म दूध, वेनिला और नियमित चीनी के साथ खमीर मिलाएं। नमक की एक चुटकी, पिघला हुआ मक्खन और झारना आटा जोड़ें।
ताजा के बजाय, सूखे खमीर का उपयोग किया जा सकता है, लगभग 7-8 ग्राम।
आटा गूंध, यह थोड़ा चिपचिपा हो जाएगा। एक तौलिया के साथ कवर करें और आधे घंटे के लिए गर्म छोड़ दें।
आटा और जगह के दो तिहाई के बारे में एक लुढ़का हुआ बेकिंग डिश में रोल करें, दोनों पक्षों को सेंटीमीटर ऊंचा बनाते हैं। स्टार्च के साथ छिड़क और रसभरी बाहर रखना।
शेष आटा को रोल करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। भरने पर इन स्ट्रिप्स को रखें और पक्षों को संलग्न करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें।
30 मिनट के लिए केक को गर्म होने दें। फिर एक पीटा अंडे के साथ ब्रश करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-45 मिनट के लिए सेंकना करें।
5.03