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दृश्य
इस नुस्खा के अनुसार बर्तन में चिकन सचमुच आपके मुंह में पिघला देता है, और खट्टा क्रीम और अंडे का भरना इसे और भी अधिक निविदा, रसदार और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।
चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें, दूध के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए छोड़ दें। फिर तरल निकास करें।
आलू को छोटे टुकड़ों में काटें, टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें, प्याज काट लें।
तेल के साथ बर्तन को चिकना करें और उनमें आलू और प्याज डालें, और शीर्ष पर - चिकन के टुकड़े।
नमक, खट्टा क्रीम और मसालों के साथ अंडे मारो। परिणामस्वरूप सॉस को बर्तन में डालें। टमाटर और मोटे कसा हुआ पनीर के स्लाइस के साथ शीर्ष। ढक्कन के साथ कवर करें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 45-50 मिनट के लिए सेंकना। खाना पकाने से 5-10 मिनट पहले ढक्कन हटा दें।
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