फ्राइड कुंग पाओ चिकन

कुंग पाओ एक चीनी व्यंजन है जिसमें एक समृद्ध और तीव्र स्वाद है। चिकन नट्स, अदरक और मिर्च के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। प्रयास करें और खुद देखें।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 0 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट

सामग्री

• मकई स्टार्च 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• सोया सॉस 2 चम्मच चम्मच
• वनस्पति तेल 3½ बड़े चम्मच। चम्मच
• चिकन पट्टिका 350 जी
• लहसुन 2 लौंग
• अदरक 1 टुकड़ा
• सूखे मिर्च मिर्च 6-8 टुकड़े
• भुनी हुई मूंगफली 3 बड़े चम्मच चम्मच
• हरा प्याज स्वाद के लिए
• सोया सॉस 2½ बड़ा चम्मच चम्मच
• चीनी 1 चम्मच चम्मच
• काला सिरका ¼ छोटा चम्मच चम्मच
• पानी 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• मकई स्टार्च 1 चम्मच चम्मच

खाना पकाने की विधि

• मैरीनेड के लिए, सोया सॉस और आधा चम्मच तेल के साथ स्टार्च को मिलाएं।

• चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें। 30 मिनट के लिए अचार और सर्द के साथ कवर करें।

• एक कटोरे में तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें, चिकन को 20-20 मिनट के लिए भूनें और एक प्लेट पर रखें।

• सॉस के लिए, सोया सॉस को चीनी, सिरका, पानी और स्टार्च के साथ मिलाएं।

  काले के बजाय चावल या सेब साइडर सिरका का उपयोग किया जा सकता है।

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• लहसुन और अदरक को छोटे टुकड़ों में काट लें, मिर्च को आधा कर दें।

• एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। 30 सेकंड के लिए, लहसुन के साथ अदरक भूनें, मिर्च जोड़ें, और एक और आधे मिनट के बाद चिकन जोड़ें। हलचल।

• चिकन में मूंगफली जोड़ें और धीरे-धीरे सॉस जोड़ें। लगातार हिलाओ ताकि सभी टुकड़े कवर हो जाएं।

• कटा हुआ हरा प्याज पकवान पर छिड़कें और परोसें।

5.01