खाना पकाने के बिना रास्पबेरी जाम
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
खाना पकाने के बिना, रास्पबेरी जाम सुगंधित, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी हो जाता है, क्योंकि इसमें मौजूद जामुन सभी विटामिनों को बनाए रखते हैं। यह सभी सर्दियों में रेफ्रिजरेटर में रहेगा।
- पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 10 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 30 मिनट
सामग्री
- रास्पबेरी 1 किलो
- पानी 500-700 मिली
- चीनी 2 किग्रा
खाना पकाने की विधि
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रसभरी को एक कटोरे में डालें और 30 सेकंड के लिए उबलते पानी डालें। इसे एक छलनी पर फेंक दें ताकि तरल ग्लास, और फिर एक साफ पकवान में स्थानांतरित हो जाए।
सभी बर्तनों और औजारों पर उबलते पानी डालें।
आधा चीनी के साथ रसभरी हिलाओ, फिर बाकी जोड़ें और फिर से हलचल करें।
एक मिनट के लिए ब्लेंडर के साथ जामुन को मारो, फिर उसी राशि को हाथ से हिलाएं। चार बार दोहराएं। यदि सभी क्रिस्टल भंग नहीं होते हैं, तो 3-5 मिनट के लिए सरगर्मी जारी रखें।
यदि आप बीज रहित जैम पसंद करते हैं, तो एक छलनी के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें।
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निष्फल जार में जाम डालो ताकि यह बहुत ऊपर तक पहुंच जाए। पलकों को बंद करें और ठंडा स्टोर करें।
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