क्विनोआ और मांस के साथ भरवां मिर्च

क्विनोआ के साथ भरवां मिर्च सामान्य चावल विकल्प के लिए एक बढ़िया विकल्प है। और कटा हुआ सब्जियों के अलावा भरने को आश्चर्यजनक रूप से रसदार बनाता है।

• पकाने की विधि लेखक: इरिना सखारोवा
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट

सामग्री

• क्विनोआ 100-150 ग्राम
• मीठी मिर्च 3 टुकड़े
• प्याज 1 टुकड़ा
• मक्खन 2 बड़े चम्मच चम्मच
• कीमा बनाया हुआ मांस 150 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार
• ग्राउंड काली मिर्च स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• पनीर 70-80 ग्राम

खाना पकाने की विधि

• क्विनोआ को लगभग 15 मिनट तक उबालें, ठंडा करें।

  क्विनोआ को सही तरीके से पकाने के लिए कैसे

• बेल मिर्च को आधा काटकर बीज निकाल दें। एक आधा काट लें, बाकी पूरा छोड़ दें।

• लगभग 5 मिनट के लिए मक्खन में बारीक कटा हुआ प्याज ब्राउन करें। कटा हुआ घंटी मिर्च और सॉस के साथ कीमा बनाया हुआ मांस 7-8 मिनट के लिए जोड़ें।

• नमक और काली मिर्च के साथ सौतेले कीमा बनाया हुआ मांस के साथ क्विनोआ टॉस करें।

• काली मिर्च के हलवे को स्टफ करें और एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।

• 180-200 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट के लिए बेक करें। खाना पकाने से 5-7 मिनट पहले कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

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