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सर्दियों के लिए ककड़ी और टमाटर का सलाद बहुत स्वादिष्ट और उज्ज्वल होता है। इस व्यंजन में सब्जियां एक दूसरे के पूरक हैं।
एक नियमित सलाद के आकार के बारे में खीरे, टमाटर और मिर्च को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें। प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
निष्फल जार में लवृष्का, पेपरकॉर्न, कटा हुआ लहसुन और डिल छतरियां डालें।
दो 500 मिलीलीटर के डिब्बे या एक लीटर का उपयोग करें। छतरियों को डिल बीज के एक चुटकी के साथ बदला जा सकता है।
जार को बाँझ कैसे करें: 6 सरल और सिद्ध तरीके
सब्जियों को जार में रखें। सिरका, तेल, नमक और चीनी जोड़ें। जार की सामग्री पर उबलते पानी डालें।
माइक्रोवेव में सब्जियों के जार रखें और 4 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति चालू करें।
जार को ढक्कन के साथ बंद करें, एक तौलिया के साथ लपेटें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। तैयार सलाद को ठंडा रखें।
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