अंगूर और खट्टे उत्साह के साथ पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
अंगूर पाई रसीली और कोमल होती है। नारंगी और नींबू का उत्साह इसे एक सुखद सुगंध देता है, और जामुन - एक मामूली खटास।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया रोडियनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 90 मिनट
सामग्री
- 4 बड़े चम्मच मक्खन चिकनाई के लिए चम्मच +
- छिड़काव के लिए आटा 200 ग्राम +
- अंडे 2 टुकड़े
- चीनी 135 ग्राम
- जैतून का तेल 4 बड़े चम्मच चम्मच
- दूध 75 मिली
- वेनिला अर्क। छोटा चम्मच चम्मच
- बेकिंग पाउडर aking एच। चम्मच
- नमक 1 चुटकी
- कसा हुआ नींबू उत्तेजकता 2 बड़े चम्मच चम्मच
- कसा हुआ नारंगी ज़ेस्ट 2 बड़े चम्मच चम्मच
- अंगूर 280 ग्राम
खाना पकाने की विधि
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ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
23 सेमी के व्यास के साथ एक गोल आकार सबसे अच्छा काम करता है।
एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी मारो। आपको एक सजातीय प्रकाश द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए।
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पिघला हुआ मक्खन, जैतून, दूध और वेनिला अर्क और व्हिस्क में डालो।
एक अर्क के बजाय, आप एक चुटकी वैनिलिन ले सकते हैं, लेकिन इसे आटे में जोड़ा जाना चाहिए।
बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा गूंथ लें। साइट्रस जेस्ट का परिचय दें।
आटे के मिश्रण को अंडे के मिश्रण में डालें और एक स्पैटुला या चम्मच के साथ हिलाएं। आटा 10 मिनट के लिए बैठते हैं।
लगभग ¾ अंगूर को आटे में हिलाओ। इसे तैयार मोल्ड में स्थानांतरित करें और समतल करें।
15 मिनट तक बेक करें। फिर बचे हुए अंगूर को पाई पर रखें और लगभग 40 मिनट तक और पकाएं।
5.02