क्या उत्पादों रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता
टिप्स / / December 19, 2019
तोन्या Rubtsov
Layfhakera लेखक। फेंक खराब भोजन थक गए।
यह उत्पाद भंडारण के लिए ऐसी है कि सावधानी लग सकता है - कुछ खेत। क्यों नहीं बस फ्रिज में सब कुछ डाल या अलमारियों पर बिखरे हुए? स्वास्थ्य के लिए खतरा है, और तीसरे कचरे में जाना होगा - समस्या यह है कि अगर उत्पादों का हिस्सा खुला दुम में खराब midges या गंदगी उड़ जाएगा, कुछ बेस्वाद, अन्य हो जाएगा। यह बहुत कष्टप्रद, न केवल खारिज कर दिया पैसे की वजह से है। अपने आप को एक जंगली जो भोजन बिखरे हुए प्रकट करने के लिए शुरू करो। मैं पूरी तरह से जब खराब होने के बारे में सामग्री लिखने इस विषय के साथ imbued और भोजन की विषाक्तता के शिकार लोगों के साथ बात की थी।
सावधान!🤢
- "मैं तले हुए अंडे और infektsionke में निहित है खाया दो सप्ताह" उत्पादों के 5 प्रकार है कि किसी का ध्यान नहीं बिगड़ना
एक ही समय में एक छोटे से यह हमेशा सुविधाजनक नहीं है खरीदने के लिए। मैं यह पता लगाने की भविष्य के लिए प्राप्त किया जा करने के लिए कैसे और अभी भी सभी ताजा बनाए रखने की कोशिश कर रहा है। अंत में, मैं गैर मूल के साथ आया था, लेकिन इस योजना के काम करता है। इसके अलावा, मैं आदेश की तरह है, तो बहुत खुद से खुश थे, रसोई घर की सुंदरता लाने।
सामग्री
- फल
- सब्जियों
- मांस और मछली
- अनाज और पास्ता
- डेयरी उत्पादों और अंडे
- तैयार उत्पादों
- चाय, कॉफी, मसाले
फल
- संक्षेप में: फल और जामुन एक ही बार में के माध्यम से जाना है, लेकिन धोने नहीं है। पेपर बैग या कागज चादर में पैक किया। फ्रिज में कमरे के तापमान पर सभी परिपक्व और अपरिपक्व, उष्णकटिबंधीय फल सेब और छुट्टी रखो।
फल मैं फ्रिज के नीचे दराज में या मेज पर एक थाली में डाल दिया। इसके तत्काल बाद खरीद के बाद मैं उन्हें सुलझा और सड़ा हुआ फेंक दिया है। इस खुबानी, चेरी, स्ट्रॉबेरी और अन्य जामुन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मोल्ड पेट्रोल की कीमतों की तुलना में तेजी से बढ़ रहा है, इसलिए यदि आप कम से कम एक छोटा सा विलायती बेर बने हुए हैं, पूरे पैकेज तुरंत जीर्णता में आता है।
लेकिन मैं फल पहले से धो नहीं है - यह भी तेज करता है कैसे ठीक से फल और सब्जियों को धोने के लिएनुक़सान। यह पता चला कि पानी कवर के प्रभाव में फल तोड़ने के लिए शुरू करते हैं, और वह जल्दी से खो रहा है विटामिन।
फ्रिज में सभी जामुन, पका हुआ फल, आड़ू, खुबानी, अंगूर, संतरे, नींबू, अनानास, नारंगी, पका हुआ कीवी हैं।
मैं हाल ही में है कि वृद्धि संतरे की शेल्फ जीवन में मदद करता है पता चला शैल्फ जीवन ऑरेंज GOST के अनुसार बारी-बारी से तापमान और रेफ्रिजरेटर में इस्तेमाल किया, एक घंटे के लिए बाहर ले, फिर से ठंड में हटा दिया। वहाँ जानकारी है कि उष्णकटिबंधीय फल खो देते हैं क्या उत्पादों रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता असामान्य जलवायु परिस्थितियों में विटामिन। निश्चित रूप से आप अपने आप को देखा है कि फ्रिज में केले तेजी से काला - यह कम तापमान पर फल में कार्बोहाइड्रेट के सभी क्षय है। रसदार आम, मैं भी अधिक सर्द के लिए नहीं की कोशिश करो। हालांकि मैं आम, जो आम तौर पर शांत करने के लिए कुछ भी नहीं है प्यार करता हूँ।
कमरे के तापमान, संग्रहीत सेब, केला, तरबूज, तरबूज, कीवी फल और अपरिपक्व सब पर।
मिनट मनोरंजक रसायन शास्त्र: फल एथिलीन का उत्पादन - एक रंगहीन गैस चारों ओर पकने के कारण। विशेष रूप से घातक सेब, नाशपाती, केले इस संबंध में। इस फल की वजह से जल्दी से एक दूसरे के साथ संपर्क में बिगड़ना। इसलिए मैं पेपर बैग या कागज प्लेटों शेयर पर उन्हें बाहर रखना। इस मामले में सिलोफ़न फिट नहीं है - यह हवा में प्रसारित नहीं करता है, के साथ साथ मैं जब मैं यह कर सकते हैं डिस्पोजेबल प्लास्टिक का उपयोग नहीं करने का प्रयास करें।
तो मुझे लगता है कि अधिक परिपक्व फल समझते हैं, और उन्हें खाने, हम समय नहीं है, मैं उन्हें टुकड़े और फ्रीज में कटौती। और फिर मैं घर का बना नींबू पानी बनाते हैं। मैं बर्फ काफ़ी जोड़ने के लिए, क्योंकि फल पहले से ही ठंडा है। मुख्य बात - काढ़ा।
सब्जियों
- संक्षेप में: फ्रिज फल से दूर में सब्जियों रखने के लिए, यह अलग एक दूसरे से पेपर बैग में बेहतर है। आलू, प्याज, लहसुन - एक शांत में, सूखी जगह। साग कटौती और एक गिलास पानी में रखा जा सकता।
क्योंकि कुख्यात इथाइलीन सब्जियों का सबसे अच्छा फल से अलग रखा जाता। मीन केले अपने नरम ताजा खीरे और टमाटर कर सकते हैं - सड़ांध शुरू कर दिया। जिस तरह से, टमाटर और मिर्च रखकर भी अलग-थलग भंडारण के दौरान संगत उत्पादों एथिलीन का एक बहुत।
लगभग सभी सब्जियों मैं फ्रिज में भेज देते हैं। आमतौर पर नीचे दराज पहले से ही व्यस्त फल, शतावरी और तोरी तो अन्य रेजिमेंटों में जाते हैं। ठंड भी बेहतर संरक्षित बैंगन, गाजर, गोभी, मूली, सेम, बीट, मशरूम, सलाद, ताजा एवोकैडो है।
यहां भी, मैं बदलाव मैं अभी भी कागज या पैकेज का उपयोग करें। सलाद पैकेज में पहले से ही है, तो मैं छोड़ दें।
फ्रिज डाल करने के लिए नहीं बेहतर है:
- आलू - यह तेजी से बढ़ता है और हरे रंग बन जाता है;
- लहसुन और प्याज - अंकुर और सड़ांध;
- टमाटर - स्वाद खो रहे हैं।
यह सब सबसे अच्छा एक शांत सूखी जगह जहां हवा circulates में रखा है। लेकिन मैं अभी भी, जोर फ्रिज में टमाटर क्योंकि उनके लिए एक जगह के लिए कष्टप्रद खोज। आप भी करते हैं, तो बस वह उन्हें कुछ घंटों में खाने से पहले मिलता है। टमाटर स्वाद की वसूली. आप एक हरे रंग की avocados के पार चलो, मैं इसे पास केले या सेब के लिए छोड़ दें। हाय, इथाइलीन।
एकल पल - हरी। मैं हमेशा भोजन के लिए तुलसी की जब इस्तेमाल किया टहनी परेशान और दुखी सूख के एक झुंड आराम कर रहा हूँ, इसलिए खुद को जड़ी बूटियों का एक बगीचा हो गया। के रूप में मैं जरूरत है, और बाकी आगे बढ़ रहा है काट दिया।
लेकिन उद्यान तो जड़ी बूटियों के बाकी आप की जरूरत अधिक खरीदने के लिए काफी छोटा अभी भी है। मैं आम तौर पर सिर्फ शाखाओं, कटौती पर जा रहा है और एक गिलास पानी में डाल दिया। फ्रिज यहाँ प्राप्त किया जाता है एक गुच्छा है।
मांस और मछली
- संक्षेप में: बस फ्रिज में रखने के लिए खाना पकाने से पहले। जब +7 ° सी अधिक +3 डिग्री सेल्सियस पर एक दिन से नहीं - दो दिनों के बारे में। फ्रीज - आप लंबे समय तक रखना चाहते हैं। स्मोक्ड की शेल्फ जीवन की निगरानी करें।
मैं मांस नहीं खाते, लेकिन पति एक पर्मा हैम या bresaola खरीदता है - मांस झटकेदार। कभी-कभी वह इसे खाने के लिए भूल गया - और पूरे पैकेज कचरे में था। स्थिति कई बार दोहराया जाता है, तो हम जल्द से जल्द एक रेफ्रिजरेटर बॉक्स में लाया है! और हम उत्पादों है कि जल्द ही जीर्णता में आ जाएगा करने के लिए जगह है।
ताजा मांस ज्यादा मोहित कर रहा है। जीवाणु गुणा तेजी से हवा के साथ संपर्क पर, मांस तो और बेहतर एक ढक्कन के साथ एक मोहरबंद कंटेनर में डाल कीमा बनाया हुआ। लेकिन फिर भी, उत्पादों लंबा नहीं हो सकता। यहां कुछ ऐसे नमूना +7 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक रेफ्रिजरेटर में भंडारण की अवधि के होते हैं:
- चिकन या खरगोश - 12 घंटे;
- बीफ और पोर्क - 24 घंटे;
- कीमा - 24 घंटे तक।
अधिक दिन पर ऐड - कक्ष से कम +3 डिग्री सेल्सियस है।
मैं ताजा मछली और समुद्री खाने से प्यार है, और मैं उन्हें, सही खाना पकाने से पहले खरीदने के लिए के बाद से भी फ्रिज में वे नए सिरे से रात भर रहने का प्रयास करें। साफ मछली मैं एक ढक्कन है, या एक रूप है जो चादर फिल्म के साथ एक गिलास कंटेनर में डाल दिया। सिलिकॉन पुन: प्रयोज्य कवर या कपड़े मोम: मैं polyethylene के लिए एक अधिक पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के लिए स्थानांतरित करने के लिए योजना है।
आप जल्दी से ताजा मांस और मछली तैयार करते हैं तो प्राप्त नहीं है, यह उन्हें फ्रीज करने के लिए बेहतर है।
अनाज और पास्ता
- संक्षेप में: अनाज, पास्ता और आटा कसकर संग्रहित किया जाना चाहिए - एक बैंक या मूल पैकेजिंग में फिटिंग, clothespin पर बंद हुआ। आप दूर पैकेजिंग फेंक, तो एक शैल्फ जीवन के साथ नई पैकेजिंग के लिए स्टीकर गोंद।
यह मुझे लग रहा था कि चावल या स्पेगेटी - समय सीमा समाप्ति दिनांक के बिना उत्पादों। लेकिन इस मामले में नहीं है। "शेल्फ जीवन" हमेशा पैकेजिंग पर सूचीबद्ध है, तो मैं उन्हें मूल पैक में रखना पसंद करते हैं। इस तरह की समझदारी, मैं हमेशा नहीं था, लेकिन केवल तब तक तीन साल पहले कड़वा पकाया पास्ता के रूप में।
वहाँ एक समस्या भी बदतर है - gnats। क्या आप जानते हैं कि वे बहुत दुम में नहीं देखा जा सकता है, लेकिन वे खाना पकाने के दौरान सतह के लिए नाव किया? अब मैं जानता और सपना razvidet इस पेंटिंग। सामान्य तौर पर, मैं ध्यान से सब शुरू कर दिया clothespins पैक बन्द कर दिया।
एक दरवाजा, सूखी और शांत है, जिसके साथ कैबिनेट - दुकान अनाज के लिए सबसे अच्छी जगह है। एक ही भंडारण की स्थिति आटा की आवश्यकता है। मैं अक्सर भोजन के लिए विभिन्न बीज का उपयोग करें। वे खराब हो जाने के लिए कोई समय नहीं है, लेकिन नमी की तरह नहीं है, इसलिए मैं उन्हें पास हाथ में यहां इन जार में रहते हैं।
डेयरी उत्पादों और अंडे
- संक्षेप में: पैकेज पर समाप्ति की तारीख के अनुसार फ्रिज में स्टोर। अगर थोक में खरीदा है, 28 दिनों के लिए अंडे खाते हैं, और पनीर - दो दिनों के लिए। सब्जी दूध भी खोलने के बाद फ्रिज में डाल करने के लिए की जरूरत है।
इन उत्पादों को तुरंत फ्रिज के लिए भेजा जाता है। वे हमेशा समाप्ति तिथि दिखाने, लेकिन अगर पनीर गर्मी में निहित है, यह कुछ घंटों के भीतर खराब होगा। मुझे यकीन है कि आप एक खट्टा दही की ज़रूरत नहीं होगी, पैकेज पर तारीख का जिक्र कर रहा हूँ। पनीर, जो आप इसके साथ बाजार में खरीदा है, होगा कैसे फ्रिज में स्टोर करने के लिए पनीर, शेल्फ जीवन ताजा कोई दो दिनों से अधिक। ओपन pasteurized दूध संग्रहीत किया जाता है 48 घंटे निष्फल - 96। पैक पर आम तौर पर लिखा है, जो आप के सामने विकल्प।
सब्जी दूध भी घातक। मैं अनुभव में पाया गया कि शैल्फ जीवन - आम तौर पर कई महीनों - केवल बंद कंटेनर में उत्पाद पर लागू होता है। तुम्हें छोड़ गर्मियों में रसोई घर में सोया दूध शुरू कर दिया है, यह एक ही दिन में खराब हो जाएगा।
ताजा कच्चे अंडे संग्रहीत कितने अंडे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है दो महीने तक - फ्रिज 28 दिन, बटेर में। दुकान से उत्पाद पर समाप्ति की तारीख सूचीबद्ध किया जाएगा। दिलचस्प बात यह है अंडे रखने के लिए सलाह दी जाती है अंडे संग्रहित किया जाना चाहिए उठाई अंत नीचे? कुंद अंत। इस हिस्से में एक हवाई बुलबुले जो भंडारण के रूप में फैलता है। शीर्ष पर बुलबुला, आंतरिक संरचना को परेशान नहीं किया जाता।
मैं हमेशा खाना पकाने से पहले मेरे अंडे, क्योंकि मैं तरल की जर्दी और सलमोनेलोसिज़ का डर प्यार करता हूँ। विशेष रूप से के बाद मुझे पता चलायही कारण है कि उन्हें गंदा खोल और संभव के रूप में सच्चाई से संक्रमित। उबले अंडे, भी, प्रशीतित और दो दिनों के भीतर खाया जा करने की जरूरत है।
कागज के साथ और फिर पन्नी मैं पनीर रैप। सूचना है कि फिल्म बहुत पनीर में जाता है, इसकी सतह घिनौना और अप्रिय हो जाता है। एक शैल्फ जीवन के साथ चिपकने वाला स्टीकर के शीर्ष पर। संक्षेप में, मैं यहाँ 100 आइटम, कारण है कि मैं उबाऊ नहीं कर रहा हूँ के छोटे सूची का खाका खींचा।
तैयार उत्पादों
- संक्षेप में: फ्रिज से बाहर भोजन चार घंटे से अधिक नहीं पकड़ सकते हैं। एक कंटेनर में बचा गुना, तीन दिनों के लिए खाते हैं। 75 डिग्री सेल्सियस और ऊपर के तापमान पर गर्म किया जा।
कोई समस्या नहीं ताजा खाया था, और - मैं एक समय में पकाने के लिए प्रयास करें। बेशक, हमेशा नहीं यह पता चला है के रूप में। बचा हुआ मैं तुरंत एक कवर और फ्रिज में भेजने के साथ एक कंटेनर में डाल दिया। पकवान ठहराया जाता है यहाँ कितनी देर तक भोजन कमरे के तापमान पर बाहर छोड़ा जा सकता है दो घंटे से अधिक के लिए मेज पर, यह बेहतर बस फेंक रहा है।
फ्रिज में कंटेनर, तैयार भोजन 3-4 दिन बिता सकते हैं। एक ही पकवान वार्म अप किया जा सकता है आप बचा कितनी बार गरम कर सकते हैं? कई बार, लेकिन तापमान होनी चाहिए 75 डिग्री सेल्सियस अन्यथा, आप बस गुणा करने के लिए बैक्टीरिया में मदद करेंगे।
कटौती फल और सब्जियों को मैं नींबू का रस ड्रिप - तो वे काला नहीं है।
चाय, कॉफी, मसाले
- संक्षेप में: ढक्कन सीमा वाष्पीकरण और सुखाने के लिए एक सूखी जगह में बंद कर दिया के साथ एक मोहरबंद जार में संग्रहीत।
करने के लिए इन सुगंधित थोक उत्पादों समाप्त नहीं कर रहे हैं और कीड़ों के घर हैं, मैं उन्हें जार में peppered और हस्ताक्षर किए। इस तरह की पैकेजिंग बहुत सुविधाजनक है जब आप उत्पादों अक्सर इस्तेमाल करते हैं।
वे नमी से डरते हैं और, ठंड होने की जरूरत नहीं है तो एक दरवाजे के साथ रसोई अलमारी - सही जगह।
मुझे आशा है कि मेरे सुझाव आप भोजन और बदकिस्मत रास्ते पर कभी नहीं सेट पैर की ताजगी का ट्रैक रखने में मदद मिलेगी "सुपरमार्केट - फ्रिज -। ट्रैशकैन" आप किसी भी अन्य रहस्यों भंडारण उत्पादों के बारे में पता है - टिप्पणी में लिखने!
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