8 मार्च को उत्सव पिज्जा
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 08, 2021
एक खाद्य उपहार को मीठा नहीं होना चाहिए। मूल 8 के आकार का पिज्जा तैयार करें और इसे आश्चर्य के रूप में पेश करें।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 6 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 60 मिनट
सामग्री
- छिड़काव के लिए आटा 170-180 ग्राम +
- सूखा खमीर 4 ग्राम
- नमक sp छोटा चम्मच चम्मच
- चीनी bsp बड़ा चम्मच। चम्मच
- पानी 100 मिली
- जैतून का तेल 20 मिली
- टमाटर का पेस्ट 50 ग्रा
- पानी 20-30 मिली
- अजवायन 1 चम्मच चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- लाल मिर्च का स्वाद लें
- जैतून का तेल 2 चम्मच चम्मच
- सॉसेज 100-150 ग्राम
- चेरी टमाटर 3-5 टुकड़े
- मोज़ेरेला या अन्य पनीर 150 ग्राम
- स्वाद के लिए साग
खाना पकाने की विधि
आटा निचोड़ें और खमीर के साथ मिलाएं।
नमक और चीनी को पानी में घोलें और मक्खन के साथ मिलाएं। भागों में आटा डालो और एक स्पैटुला के साथ मिलाएं।
एक नरम आटा गूंध, एक नैपकिन के साथ कवर करें और 30-30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें।
सॉस के लिए, पानी, अजवायन की पत्ती, नमक, पपरिका और जैतून के तेल के साथ टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
आटे को टुकड़ों में विभाजित करें ताकि एक दूसरे से थोड़ा बड़ा हो।
आटा को पतली, गोल परतों में रोल करें और हल्के से पका रही बेकिंग शीट पर रखें ताकि आठ का आंकड़ा बन जाए। आकृति 8 के प्रत्येक टुकड़े के बीच में गोल छेद काटें।
सॉसेज से दिलों को काटें।
पिज्जा के ऊपर सॉस फैलाएं। सॉसेज और चेरी टमाटर के स्लाइस की व्यवस्था करें और मोटे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
220 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 15 मिनट तक बेक करें। सर्व करते समय हर्ब्स को पिज्जा से गार्निश करें।
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