भरवां सेब के साथ चॉकलेट पाई

सेब के साथ चॉकलेट पाई निश्चित रूप से आपके मेहमानों को विस्मित कर देगी। बाहर से देखने में यह एक साधारण बिस्किट जैसा लगता है, लेकिन जब आप इसे काटते हैं, तो आप देख सकते हैं कि अंदर एक और मिठाई छिपी हुई है।

• पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
• तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
• कुल नुस्खा तैयार करने का समय: 70 मिनट

सामग्री

• दही १०० ग्राम
• पिसी चीनी २ बड़े चम्मच। चम्मच
• आटा 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• कैंडीड फल 40 ग्राम
• छोटे सेब ४ पीस
• आटा 320 ग्राम
• कोको पाउडर 6 बड़े चम्मच। चम्मच
• बेकिंग पाउडर १ छोटा चम्मच चम्मच
• मक्खन ३०० ग्राम
• चीनी ३०० ग्राम
• अंडे ६ पीस

खाना पकाने की विधि

• पनीर को बारीक छलनी से मलें और पाउडर चीनी और आटे के साथ अच्छी तरह मिला लें।

• दही में कैंडीड फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह मिला लें। सेब छीलें, फलों का कोर काट लें। सेब को दही के मिश्रण से भरें।

• ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक गोल बेकिंग डिश को लाइन करें।

• मैदा को कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर के साथ छान लें।

• नरम मक्खन को चीनी के साथ एक मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक कि एक शराबी प्रकाश द्रव्यमान का उपयोग न हो जाए।

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• फेंटते समय एक बार में एक अंडा डालें। पिछले एक के पूरी तरह से तेल से जुड़े होने के बाद ही अगले में ड्राइव करें।

• आटे में अंडे का द्रव्यमान डालें, आटे को चिकना और चिकना होने तक फेंटें।

• आटे को तैयार सांचे में डालें, एक स्पैटुला के साथ सतह को चिकना करें।

• सेब को धीरे से आटे में डुबोएं, फलों को तब तक दबाएं जब तक वे पूरी तरह से ढक न जाएं।

• पाई को पहले से गरम ओवन में 45-50 मिनट के लिए निविदा तक बेक करें।

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