बिल्कुल सही जापानी फल सैंडविच
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / June 12, 2021
नरम व्हीप्ड क्रीम के बादल में रंगीन फलों के टुकड़ों के साथ ये रंगीन जापानी सैंडविच नाश्ते या उत्सव के नाश्ते के लिए एकदम सही हैं।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ८० मिनट
सामग्री
- स्ट्रॉबेरी १२ पीस
- कीवी २ पीस
- संतरा १ टुकड़ा
- क्रीम 33% 240 मिली
- चीनी ५ चम्मच चम्मच
- टोस्ट ब्रेड ४ स्लाइस
- रम १ चम्मच चम्मच
खाना पकाने की विधि
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स्ट्रॉबेरी से डंठल हटा दें। कीवी को छीलकर फलों के सिरे काट लें। संतरे को छील लें।
यदि वांछित हो, तो सैंडविच के लिए अन्य चमकीले रंग के फल और जामुन का उपयोग किया जा सकता है।
कीवी को मोटे स्लाइस में काट लें। यदि वांछित है, तो संतरे को स्लाइस में अलग करें और उन्हें फिल्म से छील लें।
नमी को दूर करने के लिए फलों को कागज़ के तौलिये से ब्लॉट करें।
कोल्ड क्रीम को मिक्सर की धीमी गति से फेंटना शुरू करें।
जब क्रीम की सतह पर बुलबुले दिखाई दें, तो उनमें चीनी डालें और चाहें तो रम में डालें।
उच्च मिक्सर गति पर गाढ़ा, मजबूत फोम तक क्रीम को फेंटें।
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ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को व्हीप्ड क्रीम से ब्रश करें। फलों को आधे टुकड़ों में बांट लें।
सैंडविच को असेंबल करते समय इस बात का ध्यान रखें कि काटने पर फल कैसा दिखेगा। उनके स्थान पर पहले से विचार करें।
फलों के बीच के गैप को क्रीम से भरें। स्लाइस को बची हुई ब्रेड से ढक दें।
सैंडविच को क्लिंग फिल्म से कसकर लपेटें, प्लेट से हल्का दबाएं और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
चिल्ड सैंडविच का क्रस्ट काट कर तिरछे काट लें ताकि कटे हुए फल स्पष्ट रूप से दिखाई दे सकें।
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