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दृश्य
केकड़े की छड़ियों के साथ तोरी रोल, गाजर और पनीर बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। गर्मी के दिनों के लिए एक बेहतरीन कोल्ड स्नैक।
गाजर को नरम होने तक उबालें। ठंडा करें और पनीर और केकड़े की छड़ियों के साथ मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
गाजर कैसे और कितनी पकाएं
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, मेयोनेज़ के साथ मौसम और हलचल।
तोड़ों को लंबाई में पतले स्लाइस में काट लें। दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च डालकर हल्का सा भूनें।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। तोरी को नरम करने के लिए हर तरफ कुछ मिनट के लिए भूनें लेकिन ब्राउन नहीं। कागज़ के तौलिये से सुखाएं और ठंडा करें।
प्रत्येक तोरी पर भरावन रखें और रोल में लपेटें। 1-2 घंटे के लिए सर्द करें।
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