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यह हल्का अजवाइन रूट सलाद नीले पनीर और सरसों और shallots के साथ ड्रेसिंग के लिए बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट धन्यवाद निकला।
प्याज़ को काट लें, सिरका, सरसों के साथ मिलाएं, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें। इसे 10 मिनट के लिए लगा रहने दें।
प्याज़ में जैतून का तेल और कटा हुआ पनीर डालें, फिर से मिलाएँ।
नट्स को चाकू से बहुत छोटे-छोटे टुकड़े न करें।
अजवाइन की जड़ और सेब को स्ट्रिप्स में काट लें। एक बाउल में पालक के पत्ते और मेवे डालें।
सेबों को काला होने से बचाने के लिए उनमें नींबू के रस की हल्की बूंदा बांदी की जा सकती है।
ड्रेसिंग, नमक, काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी करें और परोसने से ठीक पहले हिलाएं।
5.04