केफिर पर चेरी के साथ त्वरित पाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
केफिर के साथ यह आश्चर्यजनक रूप से भुलक्कड़ चेरी पाई पेनकेक्स की तरह स्वाद लेती है। लेकिन आपको स्टोव पर खड़े होने की जरूरत नहीं है। नाश्ते या मेहमानों से मिलने के लिए आदर्श।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ३० मिनट
अवयव
- आटा 175 ग्राम
- सोडा १ छोटा चम्मच एक चम्मच
- अंडा १ टुकड़ा
- चीनी ५० ग्राम
- केफिर 300 मिली
- सेब का सिरका १ छोटा चम्मच एक चम्मच
- वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- स्वाद के लिए ताजा या जमी हुई चेरी
- पिसी चीनी स्वादानुसार
खाना पकाने की विधि
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सबसे पहले मैदा में बेकिंग सोडा मिला लें।
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अंडे और दानेदार चीनी को अलग-अलग फेंटें। यदि आप कोई इत्र जोड़ना चाहते हैं, तो अब समय है।
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केफिर को थोड़े से सेब के सिरके के साथ मिलाएं। इस तरह से दूध पीने की अम्लता को बढ़ाकर, हम सभी जोड़े गए सोडा को बुझाने की गारंटी देते हैं। केफिर को अंडे के द्रव्यमान में डालें और फिर से हरा दें।
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अब सूखी सामग्री को तरल पदार्थों के साथ मिलाने का समय है। पेनकेक्स के मामले में, यह बिना किसी उत्साह के किया जाना चाहिए। इसे ज़्यादा करने और रबड़ के आटे के साथ समाप्त करने की तुलना में यहां हलचल नहीं करना बेहतर है।
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वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही या बेकिंग डिश को चिकना करें और आटा डालें। चेरी जोड़ें।
आप इसे किसी भी ताजे या जमे हुए फल, चॉकलेट या कैंडीड फल से बदल सकते हैं।
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एक बार सभी अतिरिक्त सामग्री रखी जाने के बाद, पैनकेक को ओवन में १५-१८ मिनट के लिए २२० डिग्री सेल्सियस पर रखें।
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आइसिंग शुगर के साथ छिड़के या शहद, मक्खन, खट्टा क्रीम, जैम के साथ परोसें।
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