19/12/2019
0
दृश्य
इस नुस्खा के अनुसार, स्क्वैश कैवियार वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित निकला, और इसे पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।
तोरी और प्याज को बड़े टुकड़ों में काट लें, गाजर - थोड़ा महीन। लहसुन को आधा काट लें।
कुछ सेकंड के लिए टमाटर के ऊपर उबलता पानी डालें, और फिर ध्यान से उन्हें छील लें। गूदे को मोटा-मोटा काट लें।
सभी सब्जियों को बेकिंग डिश में रखें। तेल, नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी।
डिश को ढक्कन या पन्नी से ढक दें। सब्जियों को नरम करने के लिए लगभग 45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें।
टुकड़ों के आकार के आधार पर खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है।
पकी हुई सब्जियों को इमर्शन ब्लेंडर से पीस लें, थोड़ा नमक और चीनी डालें। परोसने से पहले कैवियार को ठंडा करें।
4.8300