तोरी झींगा के साथ रोल करता है
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2021
तली हुई झींगा, दही पनीर और सूक्ष्म खट्टे सुगंध के साथ तोरी रोल एक त्वरित और आसान नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं।
- पकाने की विधि लेखक: इरीना सखारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 2 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: २० मिनट
अवयव
- नींबू १ टुकड़ा
- वनस्पति तेल 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच
- बड़े झींगे ४-५ टुकड़े
- तोरी १ टुकड़ा
- नमक स्वादअनुसार
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- स्वादानुसार मसाले
- दही पनीर 4 बड़े चम्मच। चम्मच
खाना पकाने की विधि
नींबू के छिलके को कद्दूकस से निकालें - 1 चम्मच पर्याप्त है। गूदे से 1 बड़ा चम्मच रस निचोड़ें।
एक कड़ाही में, मध्यम आँच पर 1 चम्मच तेल गरम करें। उत्साह जोड़ें और 30 सेकंड के बाद समुद्री भोजन जोड़ें। निविदा तक प्रत्येक तरफ कुछ मिनट के लिए भूनें।
चिंराट को एक प्लेट पर रखें और नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें।
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तोरी को लंबाई में पतली स्ट्रिप्स में काट लें। दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च और मसाले डालें। एक पैन या ग्रिल में हर तरफ एक या दो मिनट के लिए भूनें।
आंवले जितने पतले काटे जाएंगे, उतनी ही तेजी से पकेंगे।
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सब्जी की हल्की ठंडी पट्टियों को पनीर से ब्रश करें, प्रत्येक पर एक झींगा रखें और रोल में लपेटें।
रोल को घूमने से रोकने के लिए, उन्हें टूथपिक्स से बांधा जा सकता है।
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