ओवन में पनीर के साथ खस्ता तोरी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 18, 2021
अंदर की तरफ स्ट्रेचिंग मोज़ेरेला के साथ क्रिस्पी तोरी और बाहर पर परमेसन के साथ गोल्डन क्रस्ट पनीर प्रेमियों के लिए एकदम सही स्नैक है।
- पकाने की विधि लेखक: यूलिया मगायो
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 4 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: ५० मिनट
अवयव
- तोरी ३ पीस
- नमक स्वादअनुसार
- मोत्ज़ारेला 200 ग्राम
- परमेसन 25 ग्राम
- ब्रेडक्रंब १ कप
- लाल शिमला मिर्च ½ छोटा चम्मच चम्मच
- पिसा हुआ सूखा लहसुन १ छोटा चम्मच एक चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- सूखा अजवायन ½ छोटा चम्मच चम्मच
- आटा ७० ग्राम
- अंडे २ पीस
खाना पकाने की विधि
ओवन को 165 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
तोरी को पतले लंबे स्लाइस, नमक में काटें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
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मोज़ेरेला को पतले स्लाइस में काट लें। परमेसन को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
मोज़ेरेला के बजाय, आप एक और अच्छे पिघलने वाले पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
परमेसन, पेपरिका और लहसुन के साथ पटाखे मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
तोरी को एक कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, अजवायन और काली मिर्च के साथ छिड़के। एक कांटा और एक चुटकी नमक के साथ अंडे मारो।
तोरी की प्लेट पर मोज़ेरेला डालें, पनीर को ऊपर से सब्जी के दूसरे टुकड़े से ढक दें। बाकी खाली जगहों के साथ भी ऐसा ही करें।
तोरी को आटे में डुबोएं, अंडे में डुबोएं और चारों तरफ ब्रेडक्रंब छिड़कें। सब्जियों को बेकिंग शीट पर रखें।
तोरी को 25-30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
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