पूरे नाशपाती जाम
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 21, 2021
मीठे सिरप और हल्की खट्टे सुगंध के साथ यह मुंह में पानी लाने वाला संपूर्ण नाशपाती जैम एक कप चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे १० सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयार करने का समय: १४४० मिनट
अवयव
- छोटे नाशपाती 3 किलो
- पानी १ गिलास
- चीनी १ किलो
- नींबू १ टुकड़ा
खाना पकाने की विधि
प्रत्येक नाशपाती को अलग-अलग पक्षों पर कई बार चुभाने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें। यह आवश्यक है ताकि फल पूरी तरह से सिरप से संतृप्त हो। एक विस्तृत कंटेनर में रखें, इसके लिए एक बेसिन एकदम सही है।
एक बर्तन में पानी डालें और चीनी डालें। आग पर रखो और, कभी-कभी सरकते हुए, उबाल लेकर आओ। रेत घुलनी चाहिए।
नाशपाती के ऊपर उबलता हुआ सिरप डालें। इसे 8-10 घंटे या रात भर के लिए लगा रहने दें।
चाशनी को छान लें, फिर से उबाल लें, फल डालें और उसी समय के लिए छोड़ दें। यह सब एक बार और करें।
नाशपाती और चाशनी के कटोरे को आग पर रखें और उबाल लें। नींबू के पतले टुकड़े डालें और 30-40 मिनट तक पकाएं।
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जैम को निष्फल जार में रखें और रोल अप करें। किसी गर्म चीज से ढक दें और ठंडा होने के बाद किसी ठंडी जगह पर रख दें।
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