19/12/2019
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दृश्य
तीन प्रकार के पनीर के साथ मैश किए हुए आलू एक स्वादिष्ट साइड डिश या एक स्टैंड-अलोन मुख्य पाठ्यक्रम है जो आपके रात के खाने को रोशन करेगा।
लगभग 20-25 मिनट के लिए नमकीन पानी में आलू को नरम होने तक उबालें। सारा तरल निथार लें।
तेजी से पकाने के लिए आलू को टुकड़ों में काट लें।
प्यूरी बनाने के लिए आलू को क्रश करके मैश कर लें।
मक्खन और आधा गर्म दूध डालें। हिलाओ, और फिर - शेष दूध के साथ फिर से।
अपनी पसंद के हिसाब से दूध की मात्रा को समायोजित करें।
बारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसन चेडर और क्रीम चीज़ डालें। नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और तुरंत परोसें।
हर बार एक अलग स्वाद के लिए चीज के विभिन्न संयोजनों का प्रयोग करें।
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