"एक महीने में मैंने डिब्बाबंद बिल्ली के भोजन के 30-40 नमूनों की कोशिश की": पालतू भोजन टेस्टर सर्गेई मोडली के साथ साक्षात्कार
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 14, 2022
कबूतर के मांस और पंख प्रोटीन, पशु चिकित्सा पोषण और "खाद्य परीक्षक" के मिशन के बारे में।
सर्गेई के पास कई जानवर हैं: वल्दाई द हस्की, एक दाढ़ी वाला ड्रैगन, न्युशा द मोंगरेल जो अपनी मां के साथ रहता है, और एक गोल्डन रिट्रीवर, एक फ्रेंच बुलडॉग और एक बिल्ली जो पिछली शादी से बची हुई है। उनकी खातिर, उन्होंने पशु चिकित्सा पोषण पर अध्ययन पढ़ना शुरू किया और फ़ीड की पोषण संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन किया।
पर अब यूट्यूब चैनल सर्गेई के 30 हजार ग्राहक हैं और वह नियमित रूप से वीडियो जारी करता है जिसमें वह जानवरों के लिए उत्पादों के बारे में बात करता है और भोजन के स्वाद की व्यवस्था करता है। लेकिन हम आपको तुरंत चेतावनी देते हैं: चाल एक पेशेवर द्वारा की जाती है, उन्हें दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है!
सर्गेई मोडली
एनिमल फ़ूड टेस्टर, ब्लॉगर, टेल्ड पेट प्रोग्राम के होस्ट.
ब्लॉग और चखने के बारे में
- आपने ब्लॉग्गिंग कैसे शुरू की?
"मैंने इसे चार साल पहले करना शुरू किया था। उस समय मेरा बेटा 10 साल का था। और उसने, सभी बच्चों की तरह, इस बारे में सोचा कि वह भविष्य में कौन बनना चाहता है। फैसला किया कि ब्लॉगर.
मुझे कोई आपत्ति नहीं थी, लेकिन मैंने कहा: "आप समझते हैं कि एक ब्लॉगर बनने के लिए, आपको संपादन कार्यक्रमों को जानना होगा, ध्वनि के साथ काम करने में सक्षम होना चाहिए, एक स्क्रिप्ट लिखना होगा? दर्शकों को आकर्षित करने के लिए आपको अनूठी सामग्री बनानी होगी।" उसने उत्तर दिया: "मैं यह सब अच्छी तरह समझता हूं, लेकिन क्या आप मुझे सिखाएंगे?"
और मैं समझने लगा। मैं YouTube प्लेटफॉर्म और इसकी संभावनाओं को पूरी तरह से समझता हूं, क्योंकि 2002 से मैं मार्केटिंग और विज्ञापन में लगा हुआ हूं। लेकिन यह प्रक्रिया कभी गहरी नहीं हुई। एल्गोरिदम यूट्यूब मेरे लिए एक अंधेरा जंगल थे। लेकिन चूंकि मैंने अपने बेटे से वादा किया था, इसलिए पढ़ाई करना जरूरी था।
मैंने कार्यक्रमों का भी पता लगाया, प्रकाश को सेट करना सीखा। जल्द ही अतिरिक्त उपकरण खरीदने की आवश्यकता थी। और 2017 में, मेरे रिश्तेदारों ने मुझे मेरे जन्मदिन के लिए एक वीडियो कैमरा दिया। जैसा कि वे कहते हैं, पीछे हटने के लिए कहीं नहीं था।
जब मैं इसे सुलझा रहा था, बच्चे ने इसे देखा और किसी समय कहा: "मैंने इसे यहाँ पर सोचा है। तुम बहुत अच्छा कर रहे हो! चलो, आप बेहतर ब्लॉग, और मैं कुछ और लेकर आता हूँ।"
यह अप्रत्याशित था, लेकिन पैसा और संसाधन पहले ही निवेश किए जा चुके थे। इसलिए मैंने वास्तव में इसे आजमाने का फैसला किया। इसके अलावा, जब मैं पढ़ रहा था, मुझे पहले से ही इस बात का अंदाजा था कि मुझे किस जगह में दिलचस्पी हो सकती है - पालतू भोजन। मैं इस उद्योग में बहुत लंबे समय से हूं - लगभग 15 साल। इसके अलावा, my पूर्व पत्नी एक पालतू जानवर की दुकान में काम करता था।
मैं समझ गया था कि यह एक बहुत ही संकीर्ण जगह है। लेकिन मैं अपना ज्ञान लोगों के साथ साझा करना चाहता था। मेरे पास खुद छह पालतू जानवर हैं। और जब वे प्रकट हुए, तो मैंने अध्ययन करना शुरू किया कि उनके भोजन को कैसे व्यवस्थित किया जाए। और फिर मैंने देखा: पैकेजिंग पर जो संकेत दिया गया है, वह कुल मिलाकर सिर्फ मार्केटिंग है, जो हमेशा पशु के स्वास्थ्य से संबंधित नहीं होता है।
ब्लॉग शुरू करते समय आपने अपने लिए क्या लक्ष्य निर्धारित किए?
इसमें तीन मुद्दे थे जिन पर मैं ध्यान देना चाहता था। सबसे पहले, झूठी जानकारी का खंडन करने के लिए। इंटरनेट और टीवी पर बहुत सारे विज्ञापन हैं, जो खरीदारों को हेरफेर करता है. यह एक किफायती मूल्य पर बढ़िया भोजन प्रदान करता है। लेकिन मैं, एक बाज़ारिया के रूप में, समझता हूं: जितना अधिक विज्ञापन, उतना ही महंगा उत्पाद होना चाहिए, या इसकी गुणवत्ता उतनी ही खराब होनी चाहिए।
दूसरे, मुझे पशु चिकित्सा पोषण में दिलचस्पी थी। यह काफी युवा विज्ञान है जो बहुत धीरे-धीरे विकसित होता है। उदाहरण के लिए, खिलाते समय, अर्धशतक के सिद्धांत अभी भी उपयोग किए जाते हैं, जो पहले से ही पुराने हैं। और इसे स्वयं समझने के लिए, आपको इंटरनेट पर अच्छी तरह से खुदाई करने और शोध का अध्ययन करने की आवश्यकता है। और उनमें से बहुत अधिक नहीं हैं, और वे सभी विदेशी भाषाओं में हैं। यह जटिल है। और मैंने दर्शकों को पशु चिकित्सा आहार विज्ञान के बारे में कुछ ज्ञान देने का फैसला किया जो कि मैं खुद हूं।
तीसरी समस्या पैसे की है। हर कोई अपने पालतू जानवरों के रखरखाव पर पर्याप्त मात्रा में खर्च करने को तैयार नहीं है। लेकिन आप हमेशा एक विकल्प खोजने की कोशिश कर सकते हैं। मैं चाहता था कि अधिक से अधिक लोग यह जानें कि पशु पोषण को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए।
आपने स्वाद के लिए क्यों चुना?
- विषय चुनने के बाद मैंने काफी देर तक फॉर्मेट के बारे में सोचा। चखने का विचार अचानक आया। एक बार फिर मैं एक पालतू जानवर की दुकान में था और खरीदार को विक्रेता से पूछते हुए सुना: "क्या यह खाना स्वादिष्ट है?"
क्लिक करें! इस तरह यह विचार आया। ब्लॉग के सामने आने से पहले ही, मैंने अपने को दिए गए सभी भोजन का स्वाद चखा था कुत्ते. यूरोप में, इसे सामान्य अभ्यास माना जाता है। क्योंकि, सबसे पहले, अधिक से अधिक मालिक अपने पालतू जानवरों के साथ परिवार के सदस्यों की तरह व्यवहार करने लगे हैं। और दूसरी बात, यह सिर्फ मजेदार है!
कुत्तों और बिल्लियों के लिए डिब्बाबंद भोजन लें। ऐसी शानदार रचनाएँ हैं जो आपको लगता है: "ताकि मैं ऐसा ही खाऊं!" आप कैन खोल सकते हैं - सबसे शुद्ध टूना। बिल्कुल मुंह के प्रवाह पर।
तब मेरे वीडियो की भविष्य की संरचना का जन्म हुआ: मैं दर्शकों का अभिवादन करता हूं, ब्रांड और कारखाने के बारे में जानकारी देता हूं, रचना का विश्लेषण करता हूं, स्वाद लेता हूं और सारांशित करता हूं।
"आप सिर्फ रचना का अध्ययन क्यों नहीं कर सकते?" भोजन की कोशिश क्यों करें?
- मैं रचना का पूरी तरह से विश्लेषण नहीं करता, लेकिन महत्वपूर्ण और दिलचस्प बिंदुओं पर ध्यान देता हूं। उदाहरण के लिए, मैं आपको चेतावनी देता हूं कि यदि कोई घटक निश्चित रूप से पालतू जानवरों के लिए उपयुक्त नहीं है रोगों. उदाहरण के लिए, यदि उन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है, तो आपको ध्यान से ऐसा भोजन खरीदने की ज़रूरत है जो मल को ठीक करे या पतला करे।
बहुत से लोग सोचते हैं कि खाना चखना सिर्फ मनोरंजन के लिए है। लेकिन ऐसा नहीं है। यह वह है जो कुछ बारीकियों की गणना करने में मदद करता है जो आप रचना का विश्लेषण करते समय नहीं सीखेंगे। उदाहरण के लिए:
- कणिकाओं की संगति क्या है - कठोर या मुलायम? यह उन पालतू जानवरों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जिन्हें मौखिक गुहा की समस्या है।
- कणिकाओं का आकार क्या है? यह हर कुत्ते की नस्ल के लिए अलग है। बिल्लियों के लिए ऐसा नहीं है। के लिए सिर्फ एक लाइन है मेन कून्सक्योंकि वे बड़े हैं।
- भोजन का स्वाद क्या है? सबसे पहले, पालतू जानवर गंध पर भरोसा करते हैं: उनके पास हमारी तुलना में कई गुना कम स्वाद कलिकाएँ होती हैं। इसलिए, निर्माता अक्सर इस पर ध्यान केंद्रित करते हैं। वे बड़ी मात्रा में स्वाद जोड़ते हैं - उदाहरण के लिए, चिकन यकृत हाइड्रोलाइज़ेट, पशु वसा। हाँ, वे प्राकृतिक तत्व हैं। लेकिन अगर भोजन से केवल उन्हीं की गंध आती है, तो इसका मतलब है कि इसमें मांस का थोड़ा सा घटक है, जो इसे प्राकृतिक स्वाद देता है।
- खाने का स्वाद कैसा होता है? रचना में कुछ लोग खुले तौर पर अवयवों का प्रतिशत लिखते हैं। लेकिन चखने से उन्हें पता चलता है। उदाहरण के लिए, यह समझने के लिए कि फ़ीड में कितना वसा निहित है और यह किस गुणवत्ता का है।
- अनाज की मात्रा क्या है और मांस सामग्री की गुणवत्ता क्या है? क्योंकि सामान्यीकृत नामों के तहत - उदाहरण के लिए, "पक्षी" - विभिन्न जानवरों को छिपाया जा सकता है। कबूतर भी! ऐसे नाम निर्माता को इस घटक की संरचना को लगातार बदलने की अनुमति देते हैं, जो फ़ीड की स्थिरता और गुणवत्ता को प्रभावित करता है। पशु प्रोटीन का स्रोत आम तौर पर पालतू जानवरों के व्यवसाय में सबसे गुप्त चीजों में से एक है। समय-समय पर, एपिसोड मीडिया के माध्यम से फिसलते हैं जहां सूअर और गायों की सड़ी हुई लाशों का उपयोग मांस और हड्डी के भोजन के उत्पादन के लिए किया जाता है।
"तो यह खतरनाक है?" क्या आपको चखने के बाद कभी ऐसा पेट खराब हुआ है?
- निर्माता के बारे में संरचना और जानकारी का अध्ययन करने के बाद, मैं पहले से ही मोटे तौर पर समझता हूं कि क्या उम्मीद करनी है। मूल रूप से, मैं इकोनॉमी फीड से सावधान हूं।
एक बार, खाना खाने के ठीक बाद, मुझे गैग रिफ्लेक्स हुआ। उत्पाद की तरह बदबू आ रही थी... क्या हम कहेंगे, मल। उसके बाद, मैंने सोचा कि अपनी रक्षा कैसे की जाए।
इसलिए, अब चखने से 15 मिनट पहले, मैं आमतौर पर सामान्यीकरण के लिए उत्पाद लेता हूं जठरांत्र संबंधी मार्ग का कार्य - तब सब कुछ अधिक सुचारू रूप से चलता है। लेकिन एक गुप्त घटक भी है जो आपको लगभग सभी परिणामों से निपटने की अनुमति देता है। यह कोला है, मेरे पास हमेशा यह होता है।
मेरे लिए सबसे कठिन स्वादों में से एक तकनीकी है। यह मेरे ब्लॉग का अदृश्य पक्ष है: कुछ निर्माता रचना के चयन पर सलाह के लिए मेरे पास आते हैं। तो, एक रूसी ब्रांड एक नया उत्पाद विकसित कर रहा था - उच्च गुणवत्ता वाला चिड़ियाघर-संरक्षित। उन्होंने मुझे अपनी लाइन का स्वाद चखने और मुझे कुछ सलाह देने के प्रस्ताव के साथ संपर्क किया।
बेशक, रूसी बाजार पर व्यावहारिक रूप से कोई एनालॉग नहीं थे, इसलिए उन्होंने खरोंच से सब कुछ किया। और मुझे प्रत्येक नए कैन का मूल्यांकन करना था। नतीजा यह रहा कि 42 फ्लेवर में से सिर्फ 8 ही बाजार में आए। लेकिन इन सभी विकल्पों का मुझे स्वाद लेना था।
एक महीने में, मैंने डिब्बाबंद बिल्ली के भोजन के 30-40 नमूने लिए। वे वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले थे, जिनमें भारी मात्रा में पशु प्रोटीन थे। यह इस तरह निकला मेगा प्रोटीन आहार. ऐसा लगता है कि आप थोड़ी कोशिश करते हैं, लेकिन अंत में आप मांस का एक अच्छा हिस्सा खाते हैं। और कभी-कभी मेरा लीवर इसे संभाल नहीं पाता था।
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इसे दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है! मैं हमेशा ग्राहकों को बताता हूं: हर खाना कोशिश करने लायक नहीं है। क्योंकि, सबसे पहले, यह हमेशा सुरक्षित नहीं होता है, और दूसरी बात, आपके पास मैं हूं।
जब आपने भोजन की कोशिश की तो आपके लिए सबसे अप्रत्याशित चीज क्या थी? मेरा दोस्त हैरान था कि वह कपटी था। यानी इसमें नमक नहीं होता है।
- हां, खाने में नमक पालतू बहुत सीमित होना चाहिए। हालांकि, हमारे पाचन तंत्र अलग हैं। कुछ खाद्य पदार्थों में नमक मिलाया जाता है: निर्माताओं का कहना है कि यह खनिजों का स्रोत है और एक प्राकृतिक परिरक्षक है। लेकिन लत जैसी चीज पर वे खामोश हैं।
उदाहरण के लिए, हम आमतौर पर नमकीन खाद्य पदार्थ खाते हैं। और अगर वे हमें मांस का एक तुच्छ टुकड़ा देते हैं, तो हम कहते हैं: "यह क्या है?" पालतू जानवर के साथ भी ऐसा ही है: बाद में, वह उच्च गुणवत्ता वाले अन्य फ़ीड को भी मना कर सकता है।
चखने से नमक की उपस्थिति का भी पता चलता है। ऐसे कई ब्रांड हैं जिनमें बहुत कुछ है - आप इसे पीना भी चाहते हैं! हालांकि, ज्यादातर मामलों में, यह अभी भी एक छोटी भूमिका निभाता है। और अगर हम इसे महसूस नहीं करेंगे, तो पालतू जानवर भी इसे महसूस नहीं करेगा।
लेकिन यह तथ्य कि भोजन खराब है, मेरे लिए कोई आश्चर्य की बात नहीं थी: मैंने इससे पहले रचनाओं का अध्ययन किया था। यह मेरे लिए मुश्किल है आश्चर्य की बात.
— क्या कभी ऐसा हुआ है कि आपको किसी तरह का खाना पसंद आया, लेकिन आपके पालतू जानवरों को यह पसंद नहीं आया?
- आम तौर पर आसानी से! प्रत्येक पालतू जानवर एक व्यक्ति होता है और उसकी अपनी स्वाद प्राथमिकताएँ होती हैं। उदाहरण के लिए, वसंत ऋतु में मैंने वल्दाई के लिए भोजन लेना शुरू किया। बेशक, मैंने उसे वही दिया जो मेरे दिमाग में शीर्ष 1 के रूप में लेबल किया गया था। और वह पसंद है, "क्या? मैं इसे नहीं खाऊंगा।"
फिर मैंने उसे दिया जिसे शीर्ष 2 के रूप में नामित किया गया था। वह झिझका, लेकिन सहमत हो गया: "ठीक है ..." और सब कुछ ठीक था, लेकिन मैंने देखा कि उसका पाचन तंत्र सामना नहीं कर सका। मुझे तीसरी बार खाना लेना पड़ा।
इसलिए, मैं विशिष्ट ब्रांडों की सिफारिश कभी नहीं करता। मैं केवल इतना कह रहा हूं कि आप ऐसे और ऐसे भोजन पर ध्यान दे सकते हैं। सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है।
क्या विज्ञापनदाता आपसे संपर्क कर रहे हैं? आप निष्पक्षता कैसे बनाए रखते हैं?
- बेशक, वे जुड़े हुए हैं। लेकिन जैसे ही मुझसे संपर्क किया जाता है, मैं मानक वाक्यांश का उपयोग करता हूं: "लेखक और प्रमुख चैनल की राय बिक्री के लिए नहीं है। अगर मुझे खाना पसंद नहीं है, तो वह वीडियो में ऐसा कहेगा।" बेशक, उसके बाद, कई गिर जाते हैं।
और, वास्तव में, बहुत कम विज्ञापनदाता हैं: ऐसे ब्रांड हैं जो रूसी बाजार के 70-80% पर कब्जा करते हैं। और वे इतना अच्छा कर रहे हैं। इसके अलावा, वे अच्छी तरह से जानते हैं कि मुझे उनके उत्पाद पसंद नहीं हैं: मैंने पहले ही उनके फ़ीड के बारे में कई वीडियो शूट कर लिए हैं।
मुझे खुशी है कि कई निर्माता मुझसे डरते हैं। मैं वाक्यांश को उद्धृत करना पसंद करता हूं: "बिना एक आदमी दुश्मनों बेकार"। कभी-कभी आप जाते हैं, उदाहरण के लिए, पालतू जानवरों के उत्पादों की एक प्रदर्शनी में - और आप अपनी पीठ पर "थूकना" महसूस करते हैं। यह ठीक है।
- आपके पास फ़ीड के उत्पादन से एक वीडियो है। क्या कारखाने में जाना मुश्किल था?
- यह उन चीजों में से एक है जो निर्माताओं द्वारा प्रतिबंधित हैं। सेंट पीटर्सबर्ग के कैनिंग कारखानों में से एक चैनल पर एक वीडियो है। हमने चार महीने तक मेरे आगमन का समन्वय किया - तो वे वहाँ तैयारी कर रहे थे, निश्चित रूप से।
90% मामलों में, वे मुझे प्रोडक्शन में नहीं आने देते, यह समझाते हुए कि "यह" व्यापार रहस्य». मैं हर बार हंसता हूं: "अच्छा दोस्तों, एक्सट्रूडर एक एक्सट्रूडर उपकरण का एक टुकड़ा है जिसे फ़ीड सामग्री को छर्रों में बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इतना नहीं। इतना व्यावसायिक रूप से रहस्य क्या है जो आपके पास हो सकता है?
हां, और मैं उपकरण की तकनीकी सेटिंग्स को काट सकता हूं - यह एक साधारण दर्शक के लिए दिलचस्प नहीं है। यह केवल संकीर्ण विशेषज्ञों के लिए महत्वपूर्ण है जो देख सकते हैं और कह सकते हैं: "आह, इस तरह उन्होंने सब कुछ किया! इसलिए हम ऐसा नहीं कर सकते।"
जब मैं ब्रांड प्रतिनिधियों, निर्माताओं से बात करता हूं, तो मैं यह बताने की कोशिश करता हूं: "आप बहुत पैसा खर्च कर रहे हैं विज्ञापन, लेकिन कुछ उपभोक्ताओं के पास खुलेपन की कमी है।"
निर्माताओं में से एक ने एक बार मुझसे कहा था: "आप सब कुछ ईमानदार होने के लिए डूब जाते हैं। लेकिन पूरे रूस में आप में से केवल 1-2% ही हैं। हमें अंजीर में इसकी आवश्यकता नहीं है।" मैंने उत्तर दिया: “ठीक है, आज एक, कल दो, परसों तीन। मेरे चैनल पर हर साल +10,000 लोग। एक दौर आएगा जब आप ओपन लाइनअप देने को मजबूर होंगे।
मैंने हाल ही में हमारे एक घरेलू ब्रांड के साथ एक Instagram साक्षात्कार किया था। लोग लंबे समय से मेरा पीछा कर रहे हैं, और मैं देख सकता हूं कि उनके फ़ीड की संरचना कैसे बदल रही है। लाइव, उन्होंने मुझसे कहा कि वे सामग्री के बारे में विस्तार से बताएंगे। खाद्य संस्कृति और संस्कृति पशु देखभाल विकसित हो रहा है, और यह आनंद के सिवा कुछ नहीं कर सकता।
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मुझे लगता है कि जो कंपनियां अधिक खुली होंगी वे सफल होंगी और दर्शकों के विश्वास को प्रेरित करेंगी। यदि आपके पास एक अच्छा कारखाना है, तो आप गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाते हैं, आप सिर्फ सुंदर और अच्छी तरह से काम करते हैं - मैं इसके बारे में डींग मारूंगा! और उसने कहा: "जाओ और देखो कि सब कुछ कितना बाँझ है, क्या ठंडी सामग्री है - किसी प्रकार की खाल नहीं, बल्कि मांस के असली टुकड़े।"
लेकिन अभी तक चीजें धीरे-धीरे आगे बढ़ रही हैं। अगर वे इसे नहीं दिखाते हैं, तो छिपाने के लिए कुछ है।
आप और क्या बदलाव देखते हैं?
— मुझे अपने ग्राहकों से सकारात्मक प्रतिक्रिया दिखाई दे रही है। लोकप्रिय ब्रांडों के उत्पादों के बारे में तीन या चार वीडियो देखने के बाद, पालतू पोषण के प्रति लोगों का नजरिया पहले से ही थोड़ा बदल रहा है। लोग सोचने लगते हैं: "अरे, शायद मेरी बिल्ली शाकाहारी नहींएक अनाज खाने के लिए।"
उदाहरण के लिए, मेरी एक मार्मिक कहानी थी जिसने मुझे रुला दिया। एक 13 साल की लड़की ने मुझे लिखा कि वह अपनी बिल्ली के स्वास्थ्य को लेकर चिंतित है। उसकी माँ एक लोकप्रिय इकोनॉमी क्लास का खाना खरीदती है और उसे समझ नहीं आता कि इसे बदलने की आवश्यकता क्यों है। लड़की और मैंने बात की, और अब, कुछ महीनों के बाद, उसने अपनी खुशी साझा की: मेरे वीडियो की मदद से, वह अपनी मां को खाना बदलने के लिए एक उच्च वर्ग के भोजन को बदलने के लिए मनाने में कामयाब रही।
उसके बाद, मैंने सोचा: "कम से कम इस व्यक्ति के लिए, मैं कोशिश कर रहा हूँ।" यह मदद नहीं करता है खराब हुए और नए वीडियो शूट करने की ताकत पाएं।
अब मैं देखता हूं कि अधिक से अधिक लोग पालतू पोषण के प्रति अपना दृष्टिकोण बदल रहे हैं। यहां तक कि पशु चिकित्सक, पालतू जानवरों की दुकान के मालिक और बिक्री सहायक भी मुझे देखते हैं। उदाहरण के लिए, सेंट पीटर्सबर्ग स्टोर की मालिक ने लिखा कि वह मेरे वीडियो का उपयोग करके स्टाफ को पढ़ा रही थी। स्वाभाविक रूप से, मैं आकर देखना चाहता था। और इसलिए मैं आता हूं - और मैं देखता हूं कि विक्रेता मेरा वीडियो कैसे देख रहा है। उसने हिचकिचाया भी। आपका लड़का यहाँ और वहाँ दिखाया गया है!
और मुझे पता है कि ऐसे लोग अपने ग्राहकों तक जानकारी पहुंचाते रहेंगे। यह बहुत अच्छा है कि ऐसा आंदोलन शुरू हो गया है - एक खाद्य संस्कृति बन रही है। यह बहुत अच्छा है!
पालतू भोजन और स्वास्थ्य के बारे में
- मुख्य सवाल यह है कि क्या पालतू जानवरों को खरीदा हुआ खाना देना इसके लायक है?
आपको समझना होगा: बिल्लियाँ और कुत्ते शिकारी होते हैं। प्रकृति में भेड़िये और बाघ। इसलिए, फ़ीड की संरचना में पर्याप्त पशु सामग्री (मांस और ऑफल) होना चाहिए। कुत्तों के लिए लगभग 60-70% और बिल्लियों के लिए 90-95%। बाकी फाइबर है, जो पाचन के लिए जरूरी है।
सूखे भोजन के उत्पादन की तकनीक अक्सर ऐसा प्रतिशत प्राप्त करने की अनुमति नहीं देती है। कुछ ब्रांड इन संकेतकों के करीब जाने की कोशिश करते हैं, लेकिन फिर उनका उत्पाद कई खरीदारों के लिए बहुत महंगा होता है। इसलिए, यहां दो तरीके हैं - प्रीमियम भोजन के लिए बजट आवंटित करना या पालतू जानवर को प्राकृतिक घर के बने भोजन में स्थानांतरित करना।
- भोजन चुनते समय आपको किन संकेतकों पर ध्यान देना चाहिए?
- भोजन की मुख्य मात्रा रचना में दर्शाई गई पहली 4-5 सामग्री है। यदि पौधों के घटक उनमें प्रमुख हैं - अनाज, फलियां, तो आपको मांस भोजन मिलने की संभावना नहीं है।
फिर आपको ध्यान देना होगा कि रचना में किस प्रकार का मांस दिखाई देता है। "पक्षी" या "पशु प्रोटीन" जैसे सामान्य नामों से बचना चाहिए। अक्सर उनके नीचे सबसे अच्छा कच्चा माल नहीं छिपा होता है। यह ऑफल भी नहीं हो सकता है, लेकिन हड्डियां और चोंच.
अब तकनीक आपको पंख प्रोटीन जोड़ने की अनुमति देती है - यह सस्ता है और साथ ही औपचारिक रूप से एक जानवर है। और सामान्यीकृत शब्द "चावल" के तहत, उदाहरण के लिए, चावल का भोजन हो सकता है, अर्थात सफाई। अच्छे ब्रांड पर्याप्त विस्तार से रचनाएँ लिखते हैं।
क्या सूखे और गीले भोजन में अंतर है?
- गीला खाना हमेशा पूरा नहीं होता। यह एक वैकल्पिक विकल्प है और हमेशा इसकी आवश्यकता नहीं होती है। यहां आपको देखने की जरूरत है: यदि बिल्लियाँ थोड़ा पानी पीती हैं, तो इसकी भरपाई डिब्बाबंद भोजन से की जा सकती है। लेकिन पालतू जानवरों को पूरी तरह से गीले आहार में स्थानांतरित करना इसके लायक है, अगर उन्हें जठरांत्र संबंधी मार्ग या जबड़े की समस्या है।
- आप इस तथ्य को कैसे देखते हैं कि कुत्ते के मालिक उन्हें बिल्ली का खाना देते हैं?
- यह अनुशंसित नहीं है। अगर कुत्ता कभी-कभी बिल्ली के कटोरे से खाना चुरा लेता है, तो ठीक है। लेकिन हमें इसे रोकने की कोशिश करनी चाहिए।
- खाना कहाँ रखा जाता है?
- ठंडी सूखी जगह पर - मानक उत्तर, जो प्रत्येक पैकेज पर लिखा होता है। लेकिन यहां बारीकियां हैं। कुछ निर्माता भोजन के भंडारण की सलाह देते हैं फ्रिज में, एक सीलबंद पैकेज में - जितना संभव हो उतना तंग ताकि संरचना में मौजूद वसा के ऑक्सीकरण की कोई प्रक्रिया न हो।
लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप भोजन को कैसे स्टोर करते हैं, याद रखें कि परोसते समय यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए।
खुला डिब्बाबंद भोजन एक दिन से अधिक नहीं रखा जाता है। उन्हें बंद करने और रेफ्रिजरेटर में भेजने की भी आवश्यकता है। सूखे भोजन के लिए, एक यूरोपीय प्रथा है: उन्हें अलग-अलग बक्से में डालें, खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बने कंटेनर। बेहतर अभी तक, कांच।
- क्या दुकान में खाना खराब हो सकता है? इसे कैसे जांचें? पैकेजिंग से ही? रूप और गंध से, आपने इसे कब खोला?
- आप देख सकते हैं कि बड़े सुपरमार्केट में, जानवरों को घरेलू रसायनों के साथ अलमारियों पर रखा जाता है। और इसके अणु भोजन के पैकेट में भी प्रवेश कर सकते हैं। और ऐसे पड़ोस का तथ्य बहुत सुखद नहीं है। किसी कारण से, वे आस-पास स्टोर नहीं करते हैं सॉस और सफेदी।
इसलिए, मैं विशेष दुकानों में फ़ीड खरीदने की सलाह देता हूं - वहां, कम से कम, खरीदारी पड़ोस की अवधारणा है।
क्षतिग्रस्त उत्पाद को खरीदने से खुद को बचाने के लिए, आपको सबसे पहले पैकेजिंग पर ध्यान देना चाहिए: इसे खोला या क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए।
इसके अलावा, देखना सुनिश्चित करें इस तारीक से पहले उपयोग करे. छह महीने से अधिक पहले उत्पादित भोजन खरीदने की सलाह दी जाती है। यह आपके पालतू जानवर के भोजन को अनुचित भंडारण के कारक से सुरक्षित रख सकता है। क्योंकि, उदाहरण के लिए, यदि भोजन कहीं गर्म स्थान पर पड़ा था, तो उसके दाने बासी हो सकते हैं। अपने पालतू जानवर को खाना देने से पहले आप एक या दो दानों का स्वाद ले सकते हैं। और अगर वे कड़वे हैं - अच्छा, अलविदा, हम क्या कर सकते हैं।
आप अपने कुत्तों के स्वास्थ्य की निगरानी कैसे करते हैं? एक जानवर के लिए एक व्यक्तिगत आहार कैसे चुनें?
- एक पशु चिकित्सक से संपर्क करने की सलाह दी जाती है, जो पालतू जानवर और रक्त जैव रसायन की एक दृश्य परीक्षा के आधार पर भोजन की सिफारिश करेगा।
लेकिन फिर भी, जब भोजन पहले ही चुना जा चुका होता है, तो समय-समय पर जांच के लिए परीक्षण करना उचित होता है जानवरों की स्थिति. मान लीजिए कि मैं लगातार अपने पालतू जानवरों को साल में एक बार चिकित्सकीय जांच के लिए ले जाता हूं। उदाहरण के लिए, जब कुत्ता मेरे पास आया, तो हमने लगभग तुरंत ही रक्तदान कर दिया और देखा कि उसे क्या समस्या है। संकेतक तीन महीने में सामान्य भोजन के तरीके में संरेखित करने में कामयाब रहे।
लेकिन अगर पशु चिकित्सक से संपर्क करना संभव नहीं है, तो बस पालतू जानवर की उपस्थिति का मूल्यांकन करें: वह कैसा महसूस करता है, उसके पास किस तरह का मल है, वह कितना है सक्रिय, क्या उसे एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ हैं (क्या आँखें बहती हैं, क्या रूसी है)। और ऐसा भोजन चुनने की कोशिश करें जिसमें ऐसे तत्व न हों जो समस्याओं को बढ़ा दें।
उदाहरण के लिए, मेरे चैनल पर हाइपोएलर्जेनिक भोजन के बारे में वीडियो हैं। इसके अलावा, प्रत्येक भोजन की संरचना का वर्णन करते समय, मैं इस बात पर ध्यान देता हूं कि यह विशेष रूप से जानवर की स्थिति को कैसे प्रभावित कर सकता है।
- क्या आपके पालतू जानवरों का पसंदीदा स्वाद है - मछली, बीफ, चिकन? क्या कुछ वरीयताएँ स्वास्थ्य समस्याओं का संकेत दे सकती हैं? या यह सिर्फ एक विशेषता है?
- यह, निश्चित रूप से, एक विशेषता है! किसी को बीफ ज्यादा पसंद है तो किसी को मछली। मान लीजिए कि मेरे भगवान बिल्कुल "गड़बड़" बिल्ली हैं। यदि यह घटक फ़ीड में नहीं है, तो यह अपनी नाक को मोड़ना शुरू कर देता है। गोल्डन रिट्रीवर मेमने का दीवाना है, लेकिन HUSKYइसके विपरीत, वह उससे सावधान है। सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है।
तरल पदार्थ के बारे में क्या? जानवरों को क्या और कैसे खिलाना चाहिए?
मुख्य सलाह है कि रोजाना पानी बदलें। यह स्थिर नहीं होना चाहिए और गंदा हो जाना चाहिए। सफाई करने वाले पालतू जानवर हैं - वे उस तरल को कभी नहीं पीएंगे जिसमें भोजन मिला है, भले ही वे प्यासे हों।
सभी जानवरों को कमरे के तापमान पर साफ ताजे पानी तक पहुंच होनी चाहिए। इस मामले में बिल्लियाँ विशेष रूप से सनकी होती हैं। उनके लिए कभी-कभी कटोरे अलग-अलग जगहों पर रख दिए जाते हैं। क्योंकि अगर एक बिल्ली को पास में पानी नहीं दिखाई देता है, तो वह सोचती है कि यह पूरी दुनिया में नहीं है, और प्यास से तड़पती है।
ऐसा होता है कि एक पालतू जानवर किसी अस्पष्ट कारण से बस थोड़ा सा पानी पीता है। फिर आपको इसे विशेष रूप से उत्तेजित करने की आवश्यकता है। इसके लिए विभिन्न फव्वारे हैं फिल्टरजो तरल को ड्राइव और शुद्ध करता है। कुछ पालतू जानवर इसे प्यार करते हैं।
आप एक कटोरी तरल में थोड़ा पशु सॉस, मांस शोरबा (नमक और सीज़निंग के बिना), या डिब्बाबंद तरल भी मिला सकते हैं।
आप कटोरा चुनने में जानवर की प्राथमिकताओं पर भी ध्यान दे सकते हैं। कुछ लोगों को धातु पसंद है, किसी को सिरेमिक कप पसंद हैं।
- उदाहरण के लिए, कुत्तों के लिए बीयर के बारे में आप क्या कहते हैं? इसका स्वाद नहीं लिया?
- रुचि के लिए चखा। पानी के साथ मांस और हड्डी का भोजन! जिन कुत्तों को मैंने इसे आज़माने के लिए दिया था, वे वास्तव में इसे पसंद नहीं करते थे। लेकिन मुझे पता है कि बीयर अक्सर खेल जानवरों को दी जाती है: प्रशिक्षण और प्रतियोगिताओं से पहले, उन्हें भरपूर पानी दिया जाना चाहिए ताकि मांसपेशियां सही ढंग से काम करें। यह उनके लिए लाइफ हैक है जिनके पालतू जानवर पानी पीने से मना कर देते हैं।
क्या आपके जानवरों के खाने के विशिष्ट घंटे हैं?
बिल्लियों के पास एक नहीं है। वे कर सकते हैं खाना खा लो दिन के दौरान मुक्त। सूखे भोजन के प्रत्येक पैक में एक निश्चित वजन की बिल्लियों के लिए दैनिक सेवन होता है। लेकिन यहां आपको हमेशा पालतू जानवरों पर ध्यान देना चाहिए: यदि वह इस दर से वसा प्राप्त करना शुरू कर देता है, तो आपको इसे ठीक करना चाहिए या कम कैलोरी सामग्री वाले भोजन का चयन करना चाहिए। और साथ ही, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि दिन के दौरान वह अन्य व्यंजनों को चुरा सकता है: मांस के टुकड़े, गीला भोजन। कुत्ते को खिलाने का नियम सुबह और शाम टहलने के बाद होता है।
पालतू जानवरों के मालिकों को आप क्या सलाह देंगे? जानवरों के साथ कैसा व्यवहार करें ताकि वे सहज महसूस करें?
सम्मान और प्यार से। यह समझा जाना चाहिए कि उनमें से प्रत्येक अपनी स्वाद वरीयताओं और चरित्र के साथ एक अलग व्यक्ति है। और अगर मालिक इसे स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं है, तो शायद उसके पास जानवर नहीं होना चाहिए। आखिरकार, एक पालतू जानवर को समय और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। और बदले में, वह आपके लिए शुद्ध, निःस्वार्थ प्रेम का अनुभव करेगा।
और सबसे महत्वपूर्ण बात - इस प्यार को धोखा नहीं दिया जा सकता। आप एक पालतू जानवर की भावनाओं का उपयोग नहीं कर सकते हैं और उस पर अपने परिसरों और अपमानों को निकाल सकते हैं। वह इसे नहीं समझेगा। वह कहेगा: “गुरु, तुम मुझे क्यों मार रहे हो? लेकिन में तुमसे प्यार करता हूँ"। एक जानवर है बड़ी जिम्मेदारी.
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