बड़ी फसल काटने के लिए आलू की रोपाई और देखभाल कैसे करें

आलू कब लगाएं

वसंत में आलू की बुवाई के लिए मिट्टी कम से कम 7 ° C तक गर्म होनी चाहिए। मध्य लेन के क्षेत्रों में, यह आमतौर पर अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में होता है। अनुभवी माली के पास एक संकेत है: यदि सन्टी के पेड़ पहले पत्ते पैदा करना शुरू करते हैं, तो मिट्टी पहले से ही काफी गर्म है।

हालाँकि, आप पूरे मई और बीच में भी आलू लगा सकते हैं जून.

आलू के लिए बिस्तर कैसे तैयार करें

एक अच्छी तरह से रोशनी वाली, धूप वाली जगह चुनें। सबसे पहले, एक फावड़े की संगीन पर मिट्टी को सावधानी से खोदें, मिट्टी के झुरमुटों को तोड़ें और पत्थरों को फेंक दें।

फिर, बिस्तर के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए, 8-10 किलो सड़ी हुई खाद या खाद, 30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 45 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 25 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाएं। अगर आपकी साइट पर भारी मिट्टी है, तो रेत की एक और 10-लीटर बाल्टी डालें।

उसके बाद, आपको फिर से बिस्तर खोदने की जरूरत है, लेकिन एक गहरी गहराई तक - 12-15 सेमी, फिर सतह को एक रेक के साथ ढीला करें।

रोपण के लिए कंद कैसे तैयार करें

रोपण सामग्री का चुनाव एक वैकल्पिक लेकिन महत्वपूर्ण कदम है।

एक किस्म पर निर्णय लें

वे परिपक्वता में भिन्न होते हैं। आप शुरुआती किस्मों को 2-2.5 महीनों में, मध्य-मौसम - 3-3.5 महीनों में, देर से - 4-4.5 महीनों में काट सकते हैं। शुरुआती आलू को तुरंत खाना बेहतर है, लेकिन मध्य पकने वाली और देर से पकने वाली सब्जियों को बेहतर तरीके से संग्रहीत किया जाता है और सर्दियों के लिए स्टॉक के लिए उपयुक्त होते हैं।

किस्म चुनते समय, इसकी उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता और कंद के औसत आकार पर ध्यान दें। प्रत्येक किस्म का अपना स्वाद और पाचन क्षमता की अपनी डिग्री होगी। आप पहले इंटरनेट पर पूछताछ कर सकते हैं और उन किस्मों को ढूंढ सकते हैं जो आपको सूट करती हैं या विक्रेता की सिफारिशों पर भरोसा करती हैं। एक और विकल्प है कोशिश करने के लिए कई प्रकार के आलू खरीदना, रसोइया उन्हें चुनें और जिसे आप अपने बगीचे में बुवाई के लिए पसंद करते हैं उसे चुनें।

अंकुरित कंद

आप इस चरण को छोड़ सकते हैं और बिना पूर्व तैयारी के आलू लगा सकते हैं। लेकिन अंकुरण बगीचे में रोपाई के उद्भव को तेज करता है। इसके अलावा, यह प्रक्रिया निम्न-गुणवत्ता वाले नमूनों को अस्वीकार करने में मदद करती है - वे जो सड़ चुके हैं, पतले और कमजोर अंकुर निकलते हैं, या बिल्कुल भी अंकुरित नहीं हुए हैं।

कंदों को एक परत में व्यवस्थित करें बक्से या बक्से। उन्हें सीधे धूप से सुरक्षित घर में अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखें। आप कंटेनरों को छोड़ सकते हैं और आलू को सीधे फर्श पर रख सकते हैं।

पहले 10-12 दिनों में अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस है। फिर इसे 10-14 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जा सकता है ताकि स्प्राउट्स खिंचाव न करें, और एक और दो सप्ताह प्रतीक्षा करें।

उसके बाद, मजबूत अंकुर वाले मजबूत स्वस्थ कंद चुनें और रोपण शुरू करें।

आलू कैसे लगाएं

तीन पारंपरिक तरीके हैं। एक बात उन्हें एकजुट करती है: पानी आलू बोने के तुरंत बाद बेड की जरूरत नहीं होती है। कंदों में पहली बार पर्याप्त नमी होती है।

फावड़े के नीचे उतरना

इस तरह से दो लोगों को आलू लगाने की जरूरत है। एक व्यक्ति 10 सेमी गहरा गड्ढा खोदता है, दूसरा उसमें अंकुरों के साथ एक कंद डालता है। फिर अगला छेद खोदा जाता है, और पिछले वाले को उसमें से मिट्टी भर दी जाती है। एक पंक्ति में रोपण के बीच की दूरी 30 सेमी, और पंक्तियों के बीच की दूरी - 70 सेमी होनी चाहिए।

लकीरों में रोपण

फावड़ा या रेक का उपयोग करके, आपको एक दूसरे से 70 सेमी की दूरी पर 35 सेमी ऊँची लंबी लकीरों में पृथ्वी को इकट्ठा करने की आवश्यकता है। यह बाहर निकलना चाहिए ताकि बुवाई के लिए पंक्तियाँ एक पहाड़ी पर हों, और गलियारे एक अवकाश में हों।

प्रत्येक रिज पर, 30 सेमी की वृद्धि में 10 सेमी गहरा छेद करें। प्रत्येक कंद में अंकुरित अंकुर डालें और मिट्टी से ढक दें।

कुंडों में रोपण

एक दूसरे से 50-60 सेंटीमीटर की दूरी पर 20 सेंटीमीटर चौड़ी और 15 सेंटीमीटर गहरी नाली बनाएं। परिणामी खाई में, 30 सेमी की दूरी रखते हुए, अंकुरित कंदों को बिछाएं और उन्हें मिट्टी से ढक दें।

आलू की देखभाल कैसे करें

अच्छी फसल काटने के लिए आपको कड़ी मेहनत करनी होगी।

आलू को पानी

इसे सुबह जल्दी या शाम को सूर्यास्त के बाद करें रवि. शीर्ष पर न गिरने की कोशिश करते हुए, पानी को गलियारों में डालना चाहिए।

प्रत्येक 7-10 दिनों में एक बार, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 3-4 लीटर पानी भेजा जाना चाहिए। जब कलियाँ दिखाई देती हैं, तो पानी को सप्ताह में दो बार और प्रति पौधे 12-15 लीटर तक बढ़ाया जाता है।

शुष्क मौसम में, बिस्तरों को अधिक बार सिक्त करना होगा। अपनी हथेली को मिट्टी में डुबोएं और अगर उंगलियों के स्तर पर जमीन सूखी हो तो पौधों को पानी दें।

जब आलू का टॉप पूरी तरह से सूख जाए तो पानी की जरूरत नहीं रह जाती है।

आलू खिलाओ

सुबह जल्दी या शाम को सूर्यास्त के बाद जड़ के नीचे खाद डालें। आलू को प्रति सीजन तीन फीडिंग की आवश्यकता होगी। प्रक्रिया को हिलिंग के साथ पूरा किया जा सकता है।

• बुवाई के 2-3 सप्ताह बाद 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट या 1 बड़ा चम्मच यूरिया प्रति 10 लीटर पानी में लें। प्रत्येक पौधे के नीचे 0.5 लीटर घोल लगाया जाता है।
• जब कलियाँ झाड़ियों पर दिखाई देती हैं, चारा पोटेशियम सल्फेट के साथ आलू उत्पाद के 30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से। 1 वर्ग मीटर बिस्तरों के लिए, 1 लीटर पोषक तत्व मिश्रण लगाएं।
• फूल आने के दौरान 1 कप गाय का गोबर और 2 बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट को 10 लीटर पानी में घोलें। एक झाड़ी को 0.5 लीटर घोल की आवश्यकता होगी।

छिलका आलू

विकास की प्रक्रिया में, कंद जमीन से बाहर निकल सकते हैं और प्रकाश के संपर्क में आने पर हरे हो सकते हैं। इसलिए, समय-समय पर आपको मिट्टी को गलियारों से झाड़ी के आधार तक हेलिकॉप्टर से डालना होगा। इसे करें प्रातः काल या शाम को सूर्यास्त के समय। और अधिमानतः गीली जमीन पर।

पहली हिलिंग तब की जाती है जब तना 6–8 सेमी तक बढ़ता है। पौधे के चारों ओर मिट्टी के स्तर को सचमुच 2 सेमी ऊपर उठाया जाना चाहिए।

2-3 सप्ताह के बाद, मिट्टी छिड़कें ताकि आलू की झाड़ी के चारों ओर ढेर क्यारी के स्तर से 15-17 सेमी ऊपर उठे।

जब अंकुर 23-26 सेमी तक बढ़ते हैं, तो झाड़ियों के चारों ओर के टीले को 18-19 सेमी तक बढ़ा दें।

रोगों और कीटों से कैसे निपटें

ऐसा करने के लिए, विशेष तैयारी के साथ आलू के चारों ओर सबसे ऊपर और मिट्टी को स्प्रे करें। प्रसंस्करण सुबह जल्दी, शाम को सूर्यास्त के समय या बादल छाए रहने पर शुरू करें लेकिन बरसात के दिन नहीं। मौसम. घोल को पत्तियों के ऊपर और नीचे दोनों तरफ से निकालने की कोशिश करें।

कोलोराडो आलू बीटल से कैसे छुटकारा पाएं

यह आलू के बगीचे में सबसे अधिक बार आने वाला मेहमान है। इससे निपटने के प्रभावी, लेकिन श्रमसाध्य तरीकों में से एक हाथ से झाड़ियों से भृंग और उनके लार्वा का नियमित संग्रह है। आप पौधों को जैविक तैयारी के साथ स्प्रे भी कर सकते हैं - दो बार, 20 दिनों के अंतराल के साथ। फिटओवरम, बायोकिल या बिटोक्सिबैसिलिन उपयुक्त हैं, जो पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पानी में पतला होते हैं।

वायरवर्म से कैसे छुटकारा पाएं

रासायनिक दवा "अकटारा" न केवल कोलोराडो आलू बीटल, बल्कि वायरवर्म को भी हरा देगी। ऐसा करने के लिए, आपको पौधों को स्प्रे करने और गीली मिट्टी के ऊपर घोल के साथ प्रत्येक झाड़ी के चारों ओर मिट्टी फैलाने की जरूरत है। 10 लीटर पानी के लिए आपको 0.6 ग्राम उत्पाद की आवश्यकता होगी।

कैसे एक भालू से छुटकारा पाने के लिए

तैयारी "थंडर" या "मेडवेटोक्स" यहां मदद करेगी, जिसे झाड़ियों के चारों ओर 2-3 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से बिखरा हुआ होना चाहिए और जमीन में 3-5 सेमी की गहराई तक दफन किया जाना चाहिए।

लेट ब्लाइट से कैसे छुटकारा पाएं

सबसे आम आलू की बीमारी की रोकथाम और नियंत्रण के लिए - लेट ब्लाइट - रेवस कवकनाशी मदद करेगा। जैसे ही झाड़ियों पर कलियाँ दिखाई दें, आपको छिड़काव शुरू करने की आवश्यकता है, और फिर तीन और खर्च करें प्रसंस्करण 10-14 दिनों के अंतराल के साथ। 5 लीटर पानी के लिए, 6 मिलीलीटर दवा लें।

आलू की कटाई कब करें

आपके द्वारा लगाई गई किस्म के पकने के समय पर ध्यान दें। कटाई के लिए कंदों की तत्परता का एक निश्चित संकेत शीर्ष से सूखना और सूखना है। अब से, आपके पास आलू खोदने के लिए 3 सप्ताह का समय है।

आलू की फसल कैसे करें

इसे शुष्क, धूप वाले मौसम में करें।

एक आलू खोदो

झाड़ी से 15-20 सेमी की दूरी पर, कांटे को सावधानीपूर्वक मिट्टी में डालें, पृथ्वी को पलट दें और कंदों को उठा लें। पौधे को सबसे ऊपर के आधार से लें, उसमें से आलू हटा दें। छेद के किनारों के साथ मिट्टी खोदें और सुनिश्चित करें कि उसमें कोई फल न बचे।

आलू को सुखा लें

खुदाई प्रक्रिया के दौरान क्षतिग्रस्त और कटे हुए कंदों को अलग रख दें - उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, और यह बेहतर है खाना खा लो उन्हें पहले स्थान पर। बचे हुए आलू को एक परत में अखबार, कार्डबोर्ड या बक्सों में फैलाएं और 1-2 सप्ताह के लिए 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक ठंडी अंधेरी जगह पर भेजें। इस समय के दौरान, कंदों पर छिलका मोटा हो जाएगा, और फिर आलू लंबे समय तक भंडारण के लिए तैयार हो जाएंगे।