सजावट के लिए संतरे को सुखाने के 5 आसान तरीके
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 03, 2023
इस तरह की सजावट न केवल उत्सव का माहौल बनाएगी, बल्कि घर को सुखद सुगंध से भी भर देगी।
संतरे को सुखाने के लिए कैसे तैयार करें
मजबूत फलों के साथ काम करना सबसे आसान है। बहुत नरम और पके हुए, वे बहुत रस छोड़ते हैं, इसलिए उन्हें बड़े करीने से काटना मुश्किल होगा। संतरे को न केवल नारंगी के साथ, बल्कि लाल मांस के साथ भी सुखाने की कोशिश करें, वे सजावट में भी दिलचस्प लगते हैं।
एक तेज चाकू लें और संतरे को 0.3-0.5 सेंटीमीटर चौड़े हलकों में काट लें। इन्हें गाढ़ा करना जरूरी नहीं है, नहीं तो टुकड़े अच्छे से नहीं सूखेंगे।
हड्डियों को भी हटा दें, नहीं तो बाद में उनकी जगह छेद रह सकते हैं। अतिरिक्त तरल निकालने के लिए प्रत्येक वेज को पेपर टॉवल से दोनों तरफ थपथपाएं। आपको जितने ब्लैंक चाहिए, उतने बनाएं और सुखाना शुरू करें।
ओवन में सजावट के लिए संतरे को कैसे सुखाएं
आपको किस चीज़ की जरूरत है
- संतरे के टुकड़े;
- चर्मपत्र;
- अवन की ट्रे;
- तंदूर;
- पाउडर चीनी (वैकल्पिक)
कैसे करना है
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर नारंगी स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें। इसे मध्यम स्तर पर 110-120 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में भेजें। सुखाने की प्रक्रिया में लगभग 2-4 घंटे लगेंगे। अतिरिक्त भाप निकालने के लिए हर 30 मिनट में ओवन का दरवाज़ा खोलें। साथ ही समय-समय पर स्लाइस को पलटते रहें। यदि वे जलना शुरू करते हैं, तो आप तापमान कम कर सकते हैं।
कब साइट्रस आधा सूखा, आप उन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं, जो उन्हें एक उज्ज्वल कारमेल छाया देगा। जब संतरे पूरी तरह से सूख जाएं, तो उन्हें ओवन से निकालें, एक ट्रे या कटिंग बोर्ड में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें।
माइक्रोवेव में सजावट के लिए संतरे को कैसे सुखाएं
आपको किस चीज़ की जरूरत है
- संतरे के टुकड़े;
- फ्लैट प्लेट (माइक्रोवेव उपयोग के लिए उपयुक्त);
- चर्मपत्र;
- माइक्रोवेव.
कैसे करना है
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध सपाट प्लेट पर संतरे को एक परत में व्यवस्थित करें। 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में व्यंजन भेजें। स्लाइस को पलट दें और टाइमर को फिर से 30 सेकंड के लिए चालू करें। प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि संतरे सूख न जाएं।
बस सावधान रहें: टुकड़े बहुत जल्दी जल सकते हैं। तो सजावट बनाने का यह तरीका सबसे सफल नहीं है।
सजावट के लिए संतरे को इलेक्ट्रिक ड्रायर में कैसे सुखाएं
आपको किस चीज़ की जरूरत है
- संतरे के टुकड़े;
- इलेक्ट्रिक ड्रायर।
कैसे करना है
नारंगी स्लाइस को ड्रायर ट्रे पर एक परत में व्यवस्थित करें। यदि सभी साइट्रस फिट नहीं होते हैं, तो कई पैलेट का उपयोग करें जो एक दूसरे के ऊपर ढेर हो जाते हैं।
यदि डिवाइस आपको तापमान समायोजित करने की अनुमति देता है, तो इसे 50-70 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। यदि ऐसा कोई कार्य नहीं है, तो बस ड्रायर चालू करें। मशीन की क्षमता के आधार पर सुखाने की प्रक्रिया में लगभग 8-24 घंटे लग सकते हैं। समय-समय पर जांचें कि स्लाइस कितनी अच्छी तरह सूख गए हैं। जैसे ही परिणाम आपको सूट करता है, डिवाइस को बंद कर दें और संतरे निकाल लें।
बैटरी पर सजावट के लिए संतरे को कैसे सुखाएं
आपको किस चीज़ की जरूरत है
- संतरे के टुकड़े;
- पन्नी।
कैसे करना है
पन्नी बिछाएं बैटरी, और साइट्रस स्लाइस को ऊपर एक परत में व्यवस्थित करें। उन्हें हर 2 घंटे में पलट दें। यह प्रक्रिया 3-4 बार करनी चाहिए। यदि आप देखते हैं कि संतरे की सतह कड़ी हो गई है और कोई रस नहीं है, तो आप पन्नी को हटा सकते हैं और मग को सीधे बैटरी पर रख सकते हैं, जिससे वे तेजी से सूखेंगे। आमतौर पर प्रक्रिया में 2-3 दिन से अधिक नहीं लगते हैं और यह हीटर के तापमान पर निर्भर करता है। अगर आपके घर में बहुत गर्मी है, तो सजावट के लिए संतरे एक दिन में तैयार हो जाएंगे।
सजावट के लिए संतरे को हवा में कैसे सुखाएं
आपको किस चीज़ की जरूरत है
- संतरे के टुकड़े;
- सुई;
- रस्सी या धागा।
कैसे करना है
सुई में धागा डालना। थोड़ी-थोड़ी दूरी पर उस पर नारंगी रंग के घेरे बांधें। आप एक-एक करके स्लाइस को सुखा भी सकते हैं। और यदि आप सामान्य धागे के बजाय एक सुंदर रस्सी या रिबन का उपयोग करते हैं, तो आपको तुरंत एक पूर्ण सजावट मिल जाएगी।
संतरे को सूखे, गर्म और अच्छी तरह हवादार जगह पर लटकाएं। सुखाने की प्रक्रिया में औसतन एक से तीन दिन लगते हैं। सच है, अन्य तरीकों के विपरीत, नारंगी स्लाइस इतनी भी नहीं निकलेगी, हालांकि इसका अपना आकर्षण है।
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