पाक कला बिग मैक घर पर
टिप्स / / December 19, 2019
मैं इस पोस्ट पारित नहीं कर सकता है, क्योंकि तथ्य यह है कि मैं ज्यादातर शाकाहारी भोजन और बहुत कम मांस खाने, लेकिन कभी कभी मैं एक अच्छा स्टेक खाना चाहता हूँ के बावजूद! एक घर का बना बर्गर, चीजबर्गर, मैं और भी अधिक प्यार करता हूँ। यही कारण है कि अपने परिवार के प्यार है, और मैं करने के लिए समायोजित करने के लिए किया है। एक हैमबर्गर और चीज़बर्गर सब कुछ स्पष्ट है, तो बिग मैक, मुझे पता सॉस नहीं कर सके, इसे घर पर दोहराने के लिए। लेकिन अब बड़े रहस्य बिग मैक खुलासा!
© तस्वीर
मैं पूरी तरह से मूल स्रोत अनुवाद नहीं कर रहा हूँ, और मुख्य पर ध्यान दिया जाएगा। उत्पाद है कि मैं सूची जाएगा, क्या करेंगे, यदि आप वास्तव में दोहराने के बिग मैक कम से कम कुछ स्वाद चाहते हैं। जब अन्य पनीर और ककड़ी (अपनी पसंद के) खाना पकाने मैं उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं।
1. रोटी। बेशक, हम हम मैकडॉनल्ड्स से सैंडविच के लिए बन्स की एक सटीक प्रतिलिपि प्राप्त करने की संभावना नहीं है, लेकिन स्वाद में काफी समान देखते हैं - थोड़ा मीठा, मुलायम और तिल के बीज के साथ।
2. पनीर। पनीर तो मानक, वर्ग बैग। यह किसी भी दुकान, ज्यादातर पोलिश पर खरीदा जा सकता है।
3. सलाद। यह सबसे आसान हिमशैल, कटा हुआ पतली पट्टियों है।
4. मांस। यहाँ आप पहले से ही अपने दम पर खाना बना सकते हैं, लेकिन यह मोटी मांस लेने के लिए बेहतर है, काट निकला तो बहुत सूखी नहीं। तुम सब स्टफिंग को जोड़ने की आवश्यकता होगी - नमक और काली मिर्च है।
5. खीरे। बेशक, यह एक स्वादिष्ट कुरकुरे खीरा साबित ब्रांडों (मुलायम और सिरका के एक बस्ट के साथ नहीं किया जा करने के लिए) का चयन करने के लिए बेहतर है।
6. सॉस। और इसलिए हम अंत में गुप्त संघटक को मिला एक बिग मैक है, जो इसे खास स्वाद बनाता है! आप रचना का अनुमान मिल है, यह thickeners और भयानक नाम के साथ अन्य खाद्य आपूर्ति करता है की बहुत सारी खोजने के लिए संभव है। लेकिन वास्तव में सॉस बिग मैक - यह मेयोनेज़ के साथ साथ सरसों, एक छोटे से चीनी, प्याज और हल्दी (एक पीले रंग देने के लिए)! प्लस मेयोनेज़ केचप और प्याज - वहाँ एक और विकल्प है। ताजा प्याज का एक हिस्सा पतले बहुत ठीक पिसाई यंत्र में एक तिहाई के हिस्से के रूप पतले काट,! यहाँ आप सभी सॉस है :)
दरअसल जीवन हैकिंग: एक ही हैमबर्गर patties पकाने के लिए एक तरह से मैं आपके साथ साझा करना चाहते हैं। यह विशेष रूप से उपयुक्त है जब आप काफी बड़ी संख्या में तैयार करने की आवश्यकता है।
कुक मांस, गीले हाथों उसकी सॉसेज से अपने इच्छित व्यास नीचे रोल करने, पन्नी में लपेट और फ्रीजर में डाल दिया। मांस जमना चाहिए, लेकिन पूरी तरह से स्थिर नहीं! आप एक तेज चाकू के साथ समान मोटाई कटलेट में फ्रीजर और कटौती से बाहर समझ गया!