6 आधुनिक ब्रांड जो रूसी साम्राज्य में दिखाई दिए

1. "नई सुबह"

यह कंपनी वही "रेड मॉस्को" परफ्यूम बनाती है। वह दिखाई दिया 1864 में. तब युवा फ्रांसीसी हेनरिक ब्रोकार्ड, जो एक इत्र कारखाने में काम करते थे, ने एक साबुन कारखाना खोलने का फैसला किया। कार्यशाला एक पूर्व अस्तबल में स्थित थी, और मेरे द्वारा खरीदे गए एकमात्र उपकरण एक स्टोव, कुछ बर्तन और एक मोर्टार थे।

सबसे पहले, फ्रांसीसी ने साधारण बार साबुन "चिल्ड्रन" का एक बैच बनाया। लेकिन यह अच्छी तरह से प्रचारित प्रतिस्पर्धियों के खिलाफ लड़ाई में हार गया। उद्यमी की पत्नी चार्लोट ने फॉर्म के साथ प्रयोग करने का सुझाव दिया। ब्रोकार्ड एंड कंपनी ब्रांड के तहत कीनू, पत्र और जानवरों के रूप में साबुन का उत्पादन किया जाने लगा। इसने काम किया! माता-पिता सक्रिय रूप से कंपनी के उत्पाद खरीदने लगे।

1870 के दशक की शुरुआत में, ब्रोकार्ड ने इस श्रेणी में परफ्यूम जोड़ने का निर्णय लिया। और 20वीं सदी तक वह शाही दरबार का आधिकारिक आपूर्तिकर्ता बनने में कामयाब हो गया। लेकिन इस जीत पर लंबे समय तक खुशी मनाना संभव नहीं था: दिसंबर 1900 में, उद्यमी की मृत्यु हो गई। बात पत्नी और बच्चों को नागवार गुजरी। 1913 में, रोमानोव राजवंश की वर्षगांठ के लिए, ब्रोकार्ड एंड कंपनी ने निकोलस द्वितीय की मां मारिया फेडोरोवना के लिए एक विशेष इत्र तैयार किया, "महारानी का पसंदीदा गुलदस्ता।"

1917 में, ब्रांड का राष्ट्रीयकरण कर दिया गया और 1922 में इसका नाम बदलकर "न्यू डॉन" कर दिया गया। तीन साल बाद, "रेड मॉस्को" अलमारियों पर दिखाई देता है। वैसे, एक संस्करण के अनुसार, ये परफ्यूम निश्चित रूप से हैं दोहराना उसी "महारानी का पसंदीदा गुलदस्ता" का घ्राण पिरामिड। लेकिन अन्य किंवदंतियाँ हैं, उदाहरण के लिए, कि रचना पहले से ही यूएसएसआर में व्याचेस्लाव मोलोतोव की पत्नी पोलीना ज़ेमचुज़िना की भागीदारी के साथ एकत्र की गई थी। अभी तो "नया सवेरा" बाकी है जारी है इस प्रसिद्ध सुगंध को जारी करने के लिए, और इसके साथ लगभग 160 अन्य इत्र। वे डियोडरेंट, नेल पॉलिश, घरेलू मिश्रण और अन्य उत्पाद भी पेश करते हैं।

2. "बोल्शेविक"

इस कन्फेक्शनरी कंपनी का इतिहास भी एक विदेशी उद्यमी से शुरू होता है। युवा फ्रांसीसी एडोल्फ सिओक्स ले जाया गया 1853 में एक परफ्यूम हाउस में काम करने और भविष्य में रूसी साम्राज्य में अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने के लिए मास्को गए। उन्होंने लंबे समय तक इंतजार नहीं किया: पहले से ही 1855 में, उन्होंने और उनकी पत्नी ने एक पारिवारिक कन्फेक्शनरी की दुकान खोली। पहले तो कोई लाभ नहीं हुआ: सिउ काम में व्यस्त था, इसलिए वह खुद को पूरी तरह से मिठाइयों के लिए समर्पित नहीं कर सका। 1861 में, उनका रोजगार अनुबंध समाप्त हो गया और कन्फेक्शनरी व्यवसाय बढ़ने लगा। वर्गीकरण में अब मार्शमैलोज़, जिंजरब्रेड, आइसक्रीम, कॉफ़ी और कोको शामिल हैं। बिक्री की मात्रा बढ़कर 24.5 टन उत्पाद प्रति वर्ष हो गई।

1881 में, फ्रांसीसी ने आधिकारिक तौर पर अपना ब्रांड - ट्रेडिंग हाउस "ए" पंजीकृत किया। सिओक्स एंड कंपनी'' तीन साल बाद, कंपनी पर एडॉल्फ के बच्चों का कब्ज़ा हो गया। और 1913 में बन गया शाही दरबार को आपूर्तिकर्ता। यह तब था बनाया था प्रसिद्ध "जुबली" कुकीज़ - नुस्खा विशेष रूप से रोमानोव राजवंश की शताब्दी के लिए विकसित किया गया था।

क्रांति के बाद, कंपनी का राष्ट्रीयकरण कर दिया गया और उसका नाम बदलकर बोल्शेविक कर दिया गया। यूएसएसआर के दौरान ब्रांड अक्सर था भाग लिया VDNKh (पूर्व में VSKhV) पर। यह प्रदर्शनी परंपरागत रूप से घरेलू निर्माताओं की मुख्य उपलब्धियों को प्रदर्शित करती है। वैसे, 2023 में वह 100 साल की हो जाएंगी। वर्षगांठ के सम्मान में, VDNKh एक अंतरराष्ट्रीय प्रदर्शनी और मंच की मेजबानी करेगा।रूसइसी अवधारणा के साथ: यह 4 नवंबर को खुलेगा और 12 अप्रैल, 2024 तक संचालित होगा।

1990 के दशक में, बोल्शेविक ब्रांड का फिर से एक फ्रांसीसी मालिक था - उसका इसे खरीद लिया डैनोन. 2007 में कंपनी आगे बढ़ा अमेरिकी कंपनी क्राफ्ट फूड्स को, और 2012 में मोंडेलेज़ इंटरनेशनल को। इन सभी पुनर्व्यवस्थाओं का यूबिलीनी पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा - यहाँ तक कि में बदल गया एक अलग पंक्ति में: इन कुकीज़ के क्लासिक संस्करण के अलावा, विभिन्न स्वादों की आइसिंग, साबुत अनाज क्रैकर और कपकेक के विकल्प भी हैं।

3. "रोट फ्रंट"

एक कन्फेक्शनरी कंपनी जिसकी मिठाइयाँ अब किसी भी सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं, दिखाई दिया 1826 में. तब यह कोई बहुत बड़ी कंपनी नहीं थी, बल्कि मॉस्को के व्यापारी सर्गेई लेनोव की एक छोटी पारिवारिक कार्यशाला थी। व्यवसाय के संस्थापक ने केवल कैंडी और फ़ज बनाया। सीमा का विस्तार करें और उत्पादन मात्रा बढ़ाएँ फैसला किया पहले से ही लेनोव के पोते, जॉर्जी, जिन्होंने 1886 में व्यवसाय प्राप्त किया था। अपनी पत्नी एकातेरिना के साथ मिलकर, उन्होंने नई उत्पादन इमारतें और मशीनें खरीदीं, और उत्पाद श्रृंखला में मिठाइयाँ, चॉकलेट और मुरब्बा जोड़ा। कारखाने ने "लेनोव ट्रेडिंग हाउस" नाम प्राप्त कर लिया। ब्रांड के कन्फेक्शनरी उत्पाद रूस में लोकप्रिय थे और रोम सहित अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों में गए: वहाँ 1911 में कंपनी को मुख्य पुरस्कार मिला।

क्रांति के बाद, कंपनी को राज्य में स्थानांतरित कर दिया गया। कुछ समय के लिए इसे "कन्फेक्शनरी फैक्ट्री ऑफ़ द सेंट्रोसोयुज़" कहा जाता था, लेकिन 1931 में यह जर्मन फासीवाद-विरोधी संगठन के बाद "रोट फ्रंट" बन गया। 1938 तक, फैक्ट्री यूएसएसआर में सबसे बड़े कन्फेक्शनरी निर्माताओं में से एक बन गई थी: इसने 176 विभिन्न मिठाइयाँ बनाईं। 1959 में, उन्होंने अपनी प्रसिद्ध कैंडीज़ - रोट फ्रंट बार्स का आविष्कार किया, और 1980 में वह रूस में च्युइंग गम का उत्पादन शुरू करने वाली पहली महिला थीं।

अब कारखाना सालाना लगभग 74 हजार टन उत्पादों का उत्पादन करता है, और इसके वर्गीकरण में 300 आइटम शामिल हैं। इसके अलावा, 2002 से, रोट फ्रंट यूनाइटेड कन्फेक्शनर्स होल्डिंग का हिस्सा रहा है।

4. "रेड बॉयलरमेकर"

टैगान्रोग में यह बॉयलर प्लांट 1896 में दिखाई दिया। उसका संस्थापक - बेल्जियम के अल्बर्ट न्यूवे, जो अपने चाचा, एक प्रसिद्ध उद्योगपति के आग्रह पर रूस चले गए। उन्होंने कंपनी का नाम "अल्बर्ट न्यूवे, वाइल्ड एंड कंपनी" रखा। उन्होंने भाप इंजनों और जहाजों के लिए बॉयलर, रेलवे पुलों के साथ-साथ खानों और भट्टियों के लिए उपकरण बनाए।

क्रांति के बाद, संयंत्र दक्षिणी मशीन-बिल्डिंग ट्रस्ट को दे दिया गया था। 1925 में इसका नाम बदलकर "रेड बॉयलरमेकर" कर दिया गया। 1934 में कंपनी उत्पादन करना शुरू कर दिया बॉयलर कारखानों के लिए ड्रम, और 1948 में - रोमानिया, हंगरी और चीन को माल की आपूर्ति के लिए। समय के साथ, कोयला, गैस और परमाणु ऊर्जा संयंत्रों के उपकरणों को शामिल करने के लिए संयंत्र की सीमा का विस्तार किया गया।

1990 के दशक में, "रेड बॉयलरमेकर" फिर से बन गया निजी उद्यम और अंतर्राष्ट्रीय मानक ISO 9001 का प्रमाण पत्र प्राप्त किया। संयंत्र अभी भी रूस और निर्यात के लिए उपकरण बना रहा है, और इसके उत्पादों का उपयोग दुनिया भर के 40 देशों में किया जाता है।

5. "एगोरिएव्स्की टेक्सटाइल"

मॉस्को के पास येगोरीवस्क में एक बड़े कपड़ा उद्यम का इतिहास बेल्ट और सैश से शुरू हुआ। 19वीं सदी की शुरुआत में, ऐसे सामानों के निर्माण के लिए हमारी अपनी कार्यशाला थी का शुभारंभ किया किसान इवान ख्लुडोव। सबसे पहले उन्होंने अपने पैतृक गांव अकातोवो में ऐसा किया। 1817 में वह मास्को चले गये। वहां उन्होंने धीरे-धीरे उत्पादन की मात्रा बढ़ाई और रेड स्क्वायर पर विभिन्न दुकानों में अपने माल की आपूर्ति की। और बाद में उन्होंने अपने दो रिटेल आउटलेट का अधिग्रहण कर लिया।

1835 में, उद्यमी की मृत्यु हो गई, उसका व्यवसाय उसके बेटों - अलेक्सी और गेरासिम के पास चला गया। युवा खलुडोव्स ने सीमा का विस्तार किया - वास्तव में, उन्होंने कपड़े का उत्पादन शुरू किया। 1840 के दशक में, उन्हें पहले गिल्ड के व्यापारियों का दर्जा प्राप्त हुआ और उन्होंने व्यापारिक घराना "ए., एन., जी." खोला। और डी. इवान ख्लुडोव के बेटे" और अंग्रेजी मशीनें खरीदीं। फिर ब्रांड ने लोकप्रियता हासिल करना जारी रखा और यहां तक ​​कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी दिखाई दिया। उदाहरण के लिए, 1867 में, ख्लुडोव्स के लिनन उत्पादों ने पेरिस में विश्व प्रदर्शनी का दौरा किया।

20वीं सदी की शुरुआत में, कंपनी ने अस्थायी रूप से काम बंद कर दिया और 1922 में यह "सर्वहारा के नेता" के नाम से वापस आ गई। आधुनिक ब्रांड नाम प्राप्त 1992 में निजीकरण के बाद.

6. "बाबेव्स्की"

इस ब्रांड के संस्थापक है सर्फ़ किसान स्टीफन निकोलेव। उनके परिवार ने मास्टर की मेज के लिए मिठाइयाँ तैयार कीं। वह खुबानी पेस्टिल्स और जैम में विशेष रूप से अच्छा था। 1804 में, स्टीफन को आज़ादी दे दी गई; वह और उसकी पत्नी और बच्चे मास्को चले गए। वहां निकोलेव्स ने व्यापारियों और अधिकारियों की छुट्टियों के लिए व्यंजन तैयार करना जारी रखा। खुबानी व्यंजन अभी भी स्टार बने हुए हैं - इसके लिए, नौसिखिया हलवाईयों को खुबानी उपनाम दिया गया था। 1814 में, परिवार ने आधिकारिक तौर पर अपना उपनाम बदल लिया।

साल दर साल कार्यशाला बढ़ती गई। लेकिन सफलता 1850 के दशक में हुई, जब व्यवसाय स्टीफन निकोलेव के पोते एलेक्सी एब्रिकोसोव के नियंत्रण में आ गया। कंपनी बादाम पीसने और मोनपेंसियर बनाने के लिए मशीनें खरीदती है, और कुछ दर्जन श्रमिकों को काम पर रखती है। 1870 के दशक में, कंपनी आधिकारिक तौर पर एक कन्फेक्शनरी फैक्ट्री बन गई, जिसमें सौ से अधिक लोगों को रोजगार मिला। इसने देश के विभिन्न शहरों में खुदरा स्टोरों का एक नेटवर्क भी हासिल कर लिया।

राष्ट्रीयकरण के बाद, कंपनी को पहले "स्टेट कन्फेक्शनरी फैक्ट्री नंबर 2" नाम दिया गया था, और फिर आज के नाम के करीब - "फैक्ट्री का नाम रखा गया"। कार्यकर्ता पी. एक। बाबेवा"। वैसे, सबसे पहले नए नाम के आगे उन्होंने "पूर्व" नोट लगाया। एब्रिकोसोवा" - ब्रांड बहुत ज़ोरदार और लोकप्रिय था।

1990 के दशक में, कारखाने का निजीकरण कर दिया गया था: पहले इसे बाबेव्स्की ओजेएससी कहा जाता था, और फिर बाबेव्स्की कन्फेक्शनरी कंसर्न ओजेएससी कहा जाता था। अब कंपनी अभी भी विभिन्न मिठाइयाँ बनाती है, जिनमें "प्रेरणा" कैंडी और ब्रांडेड चॉकलेट शामिल हैं।