क्या मैं आसुत जल पी सकता हूँ?

आसुत जल क्या है

यह वह पानी है जिसके वाष्पीकरण, शीतलन और भाप के संघनन के बाद अधिकांश खनिज लवण, कार्बनिक पदार्थ और अन्य अशुद्धियाँ गायब हो जाती हैं। इस वजह से, यह पूरी तरह से स्वाद और गंध खो देता है और कुछ लोगों को खाली लगता है।

आसुत जल में GOST के अनुसार अवश्य प्रति 1 डीएम³ और एल्यूमीनियम के सौवें हिस्से में अमोनियम, क्लोराइड, नाइट्रेट, सल्फेट्स, कैल्शियम और जिंक का केवल दसवां हिस्सा ही मिलीग्राम रहता है, ग्रंथि, तांबा और सीसा। एक नियमित कैंटीन में इन पदार्थों की मात्रा कई गुना अधिक होती है।

प्रारंभ में अत्यधिक शुद्ध पानी इस्तेमाल किया गया प्रयोगशालाओं में तकनीकी उद्देश्यों के लिए, लेकिन समय के साथ यह पीने योग्य हो गया, खासकर उन क्षेत्रों में जहां साफ पानी की कमी है।

क्या आसुत जल आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकता है?

आसुत जल में कुछ भी हानिकारक या लाभकारी नहीं है। इसके उपयोग के विरोधियों का मानना ​​है कि खनिजों की कमी स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है, और ये चिंताएँ उचित हैं।

खनिज पदार्थ ज़रूरी सभी प्रणालियों और अंगों के सामान्य कामकाज और उनकी कमी के लिए शायद नेतृत्व करने के लिए ऑस्टियोपोरोसिस, हृदय प्रणाली और अन्य बीमारियों के साथ समस्याएं।

हालाँकि, सूक्ष्म पोषक तत्वों का मुख्य स्रोत भोजन है, पानी नहीं। यह अभी तक स्पष्ट नहीं है कि उत्तरार्द्ध कैल्शियम या मैग्नीशियम की कमी का कारण बन सकता है या नहीं। इस मुद्दे पर बहुत कम वैज्ञानिक कार्य समर्पित हैं।

चीनी स्कूली बच्चों के दो महामारी विज्ञान अध्ययनों में पता कियाजो बच्चे कम खनिज सामग्री वाला पानी पीते हैं उनकी हालत खराब हो जाती है, उनकी हड्डियों का घनत्व अपर्याप्त हो जाता है और उनके दांतों में सड़न होने की संभावना अधिक होती है।

इज़राइली महामारी विज्ञान अध्ययन में की खोज कीकम मैग्नीशियम वाला पानी पीने से वयस्कों के स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है: कोरोनरी हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है और गंभीर रूप से पीड़ित लोगों में मृत्यु की संभावना बढ़ जाती है। दिल का दौरा मायोकार्डियम।

साथ ही, उल्लिखित सभी वैज्ञानिक कार्य पानी में खनिजों की कमी और बीमारियों की घटना के बीच कोई स्पष्ट संबंध साबित नहीं करते हैं। तथ्य यह है कि स्वास्थ्य की स्थिति कई कारकों से प्रभावित हो सकती है, और महामारी विज्ञान के अध्ययन में उन सभी को ध्यान में नहीं रखा जाता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन भी टिप्पणियाँलाभों के बारे में शोध परिणाम क्या दर्शाते हैं कठोर जल हृदय स्वास्थ्य के लिए ये विवादास्पद हैं और कोई लिंक साबित नहीं होते हैं।

क्या हर समय आसुत जल पीना संभव है?

पीने के पानी के लिए WHO गाइड में इसे कहते हैं, कि फिलहाल यह निर्धारित करना असंभव है कि कोई लाभ पहुंचाने के लिए इसमें कितने खनिज होने चाहिए।

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि चूंकि आसुत जल का नुकसान सिद्ध नहीं हुआ है, इसलिए इसे लगातार पीना पूरी तरह से सुरक्षित है।

यदि आपके क्षेत्र में साफ पानी की समस्या है, लेकिन आप अभी भी आसुत जल का उपयोग करने से डरते हैं, तो आप शुद्ध पानी के अतिरिक्त खनिजकरण के साथ रिवर्स ऑस्मोसिस फिल्टर का उपयोग कर सकते हैं। या खरीदो मिनरल वॉटर बोतलों में.