जब तक संभव हो के लिए ताजा जामुन, फल और सब्जियों को रखने के लिए कैसे
टिप्स / / December 19, 2019
Layfhaker बताता है कहाँ और कैसे रसोई घर की मेज पर या एक शांत, सूखी जगह में, फ्रिज में जामुन, फल और सब्जियों को स्टोर करने के।
क्या विचार करने के लिए महत्वपूर्ण है
रसायन शास्त्र में एक छोटे से सबक शुरू करने के लिए। एथिलीन - कोई गंध और रंग है, जो पकाना करने में मदद करता है कुछ फल के साथ एक गैस। उनके कई (उदाहरण के लिए, सेब और नाशपाती), और कुछ में से कुछ फल - नगण्य है।
फल एथिलीन की एक बड़ी राशि युक्त
- सेब,
- खुबानी,
- एवोकैडो,
- केले,
- खरबूजे,
- अंजीर,
- nectarine,
- आड़ू
- नाशपाती,
- बेर,
- टमाटर।
वे अन्य फलों और सब्जियों के साथ नहीं रखना चाहिए। जब तक आप चाहते हैं उन्हें जल्दी dospeli करने के लिए।
उदाहरण के लिए, यदि आप एक कागज की थैली में एक केला डाल दिया, यह तेजी से परिपक्व होती है के रूप में इथाइलीन कागज में फंस कर दिया जाएगा। या फिर आप एक केला या एक सेब नाशपाती के साथ एक साथ रख सकते हैं।
यह भी तथ्य यह है कि तेजी से से एथिलीन की उपज भ्रूण को नुकसान पर विचार करने के लिए आवश्यक है। नतीजतन, एक फटा एप्पल यह इतना कर सकते हैं कि पूरे पैकेज तेजी से सामान्य अवधि की तुलना में खराब होगा।
कहां और क्या दुकान में
बाजार के लिए या के लिए एक यात्रा के बाद दुकान सही जगह में डाल करने के लिए खरीदा है। अन्यथा, सभी प्रयासों को और पैसा बर्बाद कर दिया जाएगा।
फ्रिज में रखा जाता है:
- आटिचोक
- चुकंदर
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- तरबूज
- अजवाइन
- चेरी
- अंगूर
- हरी फली
- लाइमा बीन्स
- पत्तेदार सब्जियों
- लीक
- भिंडी
- पालक
- अंकुरित
- तोरी
एक प्लास्टिक की थैली में या एक कागज की थैली में पैकेज के बिना दुकान: फ्रिज में भंडारण के लिए, आपके पास तीन विकल्प है। वापस नमी धारण, तो यह सबसे अच्छा है यह कसकर देरी या कुछ छेद करने के लिए नहीं के अंदर प्लास्टिक की थैली।
यह फल और सब्जियों को धोने के लिए नहीं इससे पहले कि आप उन्हें फ्रिज में भेजने की सलाह दी जाती है। आप उन्हें धोने हैं, तो अच्छी तरह से सूखी, अन्यथा मोल्ड हो सकता है, और यह अन्य उत्पादों और आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
दुकानों परिपक्व के बाद:
- एवोकैडो
- nectarines
- आड़ू
- रहिला
- बेर
- कीवी
पानी से बाहर रखें:
- शतावरी
- हरियाली
के साथ-साथ यदि आप फूल रखने की जरूरत रखें: कटे हुए सिरों को और एक छोटे से पानी के साथ एक गिलास में डाल दिया।
एक कागज की थैली में स्टोर:
- मशरूम
- भिंडी
धोने और दुकान एक प्लास्टिक की थैली में नहीं है:
- ब्रोक्कोली
- गाजर
- फूलगोभी
- मकई
- क्रैनबेरी
- हरी प्याज
- सलाद पत्ता
- मटर
- मूली
नहीं धोया और संग्रहीत, एक परत में बिछाने:
- ब्लैकबेरी
- ब्लूबेरी
- स्ट्रॉबेरी
- रास्पबेरी
ये जामुन धोया नहीं जा सकता है और एक ट्रे में एक बड़ी संख्या में डाल दिया। जामुन बहुत निविदा, और उन पर त्वचा बहुत नरम हैं। जब कपड़े धोने की आप उन्हें नुकसान पहुंचा, रस अनुसरण करता है और वे बस खट्टे हैं। अगर हम उन्हें एक परत में छोटे ट्रे में रखने के लिए, वे बहुत लंबे समय तक बाहर पकड़।
रसोई की मेज पर संग्रहीत:
- सेब
- केले
- टमाटर
- तुलसी
- खीरे
- बैंगन
- अदरक
- चकोतरा
- नींबू
- चूना
- संतरे
- आम
- पपीता
- काली मिर्च
- ख़ुरमा
- अनानास
- केले
- तरबूज़
- अनार
इन फलों और सब्जियों सीधे धूप में या खाना पकाने स्टोव के पास डाल करने के लिए वांछनीय नहीं है। समय-समय पर आप इतना है कि एक लंबे समय के फल एक ही तरफ झूठ बोल रही है उन्हें जगह से जगह पर स्थानांतरित करने के लिए की जरूरत है,। यह टमाटर की विशेष रूप से सच है।
एक अंधेरे ठंडे स्थान में संग्रहीत करें:
- लहसुन
- प्याज़
- आलू
- कद्दू
- लीक
नहीं गांवों इतना लोकप्रिय तहखानों में कुछ नहीं के लिए। यह उन सभी सर्दियों संग्रहीत न केवल अचार और मुरब्बा, लेकिन यह भी आलू, प्याज, कद्दू और लहसुन है।