शरीर का क्या होगा अगर वहाँ केवल सब्जियों और फलों है
स्वास्थ्य / / December 19, 2019
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सालों के लिए यह माना जाता था कि एक स्वस्थ आहार फल और सब्जियों के प्रति दिन पाँच सर्विंग्स खाना चाहिए। यह 400 ग्राम के बारे में है। और कोई भी खाती आवश्यक राशि।
लेकिन 2017 में एक अध्ययन किया गयाफल और सब्जियों का सेवन और हृदय रोग, कैंसर की कुल और सभी कारण मृत्यु का खतराजो के अनुसार फलों और सब्जियों की दैनिक आवश्यकता दोगुनी की जानी चाहिए। लंदन में वैज्ञानिकों के मुताबिक, यह दुनिया भर में 7.8 मिलियन समय से पहले होने वाली मौतों के लिए सालाना रोका जा जाएगा।
प्रमुख लेखक Dagfinn Aune (Dagfinn Aune) ने कहा है कि फलों और सब्जियों, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम रक्त वाहिकाओं की हालत और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार।
उनकी राय में, इस तरह के एक प्रभाव एक जटिल प्रणाली के पोषक तत्वों की अपनी सामग्री से उचित है। एक एंटीऑक्सीडेंट डीएनए की क्षति है, जो एक कम जोखिम को जन्म दे सकती कम कर सकते हैं कैंसर.
तो फलों और सब्जियों के दस सर्विंग्स एक दिन ज्यादा पाँच की तुलना में बेहतर है, यह विशेष रूप से शाकाहारी भोजन के लिए संक्रमण के बारे में सोचने के लिए संभव है। देखें कि यह शरीर को कैसे प्रभावित करेगा करते हैं।
आप महत्वपूर्ण macronutrients की कमी करनी होगी
फलों और सब्जियों फाइबर और कार्बोहाइड्रेट के साथ आप प्रदान, लेकिन आपके द्वारा वसा और प्रोटीन की सही मात्रा नहीं मिलता है। और वे शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। वसा - मजबूत मांसपेशियों के लिए और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली - मस्तिष्क स्वास्थ्य, पर्याप्त ऊर्जा और चयापचय, प्रोटीन के लिए।
"आप केवल फल और सब्जियां खाते हैं, आप मांसपेशियों और ताकत का नुकसान मिलेगा, - पोषण एमी शापिरो (एमी शापिरो) कहते हैं। - हर्बल आहार कर सकते हैं प्रोटीन प्रदान करते हैंलेकिन यह उसकी अनाज में शामिल करने के लिए की जरूरत है। "
आप सूजन के स्तर में कमी होगी
सूजन तब होता है जब शरीर की कोशिश करता वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ की रक्षा या क्षतिग्रस्त ऊतकों बहाल करने के लिए। लेकिन कुछ उत्पादों - उन के बीच में मांस, पनीर, और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ - वृद्धिआहार पैटर्न विश्लेषण और कम ग्रेड सूजन की बायोमार्कर: एक व्यवस्थित साहित्य की समीक्षा। भड़काऊ प्रक्रियाओं।
यह शरीर पर एक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है: जीर्ण सूजन जुड़ा हुआ हैनिर्धारण इष्टतम पोषण और शारीरिक गतिविधि के रूप में "पहली पंक्ति" पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ लगातार कम ग्रेड सूजन एसोसिएटेड के सर्वश्रेष्ठ अभ्यास प्रबंधन के लिए हस्तक्षेप atherosclerosis के विकास, दिल का दौरा, स्ट्रोक, मधुमेह, और स्व-प्रतिरक्षित बीमारियों का खतरा बढ़ के साथ।
सब्जी आहार, इसके विपरीत, कम कर देता हैआहार पैटर्न विश्लेषण और कम ग्रेड सूजन की बायोमार्कर: एक व्यवस्थित साहित्य की समीक्षा आहार फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के उच्च सामग्री के कारण सूजन। इसके अलावा, इस आहार बहुत कम चलाता संतृप्त वसा सहित सूजन, हैसंतृप्त वसा अम्ल माइलॉयड कोशिकाओं में सक्रिय करने के लिए एक IRE1α पर निर्भर मार्ग NLRP3 Inflammasome संलग्न और endotoxins (इन पदार्थों बैक्टीरियल कोशिकाओं के क्षय के दौरान उत्सर्जित कर रहे हैं)।
वैज्ञानिकों के मुताबिक, लोग हैं, जो सब्जी आहार में बदला गया है, काफी कमएक शाकाहारी जीवन शैली हस्तक्षेप करने के लिए सी-रिएक्टिव प्रोटीन प्रतिक्रिया सी-रिएक्टिव प्रोटीन - सूजन का एक संकेतक।
आपको कम ऊर्जावान बन
औसत पर, एक मामूली सक्रिय जीवन शैली के साथ एक आदमी के लिए आवश्यक हैगिना जा रहा है कितनी कैलोरी एक दिन में जला दिया जाता है प्रतिदिन 2 400-2 800 कैलोरी, और महिलाओं - 1 800-2 200। लेकिन अगर आप अनाज, बीज, नट, और वनस्पति तेलों की जरूरत नहीं है, यह कई कैलोरी के रूप में प्राप्त करने के लिए बहुत मुश्किल है। कटा हुआ गोभी के 100 कप या 23 सेब के बारे में - जैसा कि आप कल्पना 2200 कैलोरी मदद करने के लिए।
बेशक, इस तरह के रूप में और अधिक एवोकैडो उच्च कैलोरी सब्जियां हैं। लेकिन फिर भी संयंत्र भोजन की अधिकतम विविधता है, अभी भी एक बहुत खाने के लिए की है। इस मामले में, आप उस तरह का नहीं मिलता है कार्बोहाइड्रेटकौन सा ऊर्जा देता है और ध्यान केंद्रित करने के लिए मदद करता है।
आप महत्वपूर्ण विटामिनों और खनिजों से बाहर चलाने के
"आहार जहां फलों और सब्जियों - ऊर्जा का एकमात्र स्रोत कुंजी पोषक तत्वों की कमी हो जाएगा," - पोषण स्टेफ़नी डी Figl-पेक (स्टेफ़नी Di figlia-पेक) कहते हैं। हालांकि भूमध्य, फलों और सब्जियों का एक बहुत सहित कई लोकप्रिय आहार,, वे भी संतुलित हैं और उत्पादों के अन्य प्रकार के शामिल हैं।
विशेष रूप से सब्जी आहार विटामिन बी 12 और विकास के साथ शरीर प्रदान नहीं करता है, थोड़ा लोहा दे देंगे। हालांकि पालक और अन्य अंधेरे पत्तेदार साग लोहे में अमीर हैं, वे भी, पदार्थ phytates शामिल है जो ब्लॉकखनिज अवशोषण इस ट्रेस तत्व के अवशोषण।
आप अपना वजन कम
फाइबर और पानी संयंत्र खाद्य पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण जल्दी से तृप्ति की भावना देता है। और यह वजन घटाने के लिए एक छोटे और संभावित सुराग के लिए मदद करता है। यहां तक कि जब हम भोजन की एक पूरी थाली देखते हैं, हम चम्मच तेजी से स्थगित करना चाहते हैं। मस्तिष्क होने के लिए है कि हम पहले से ही एक बहुत खा लिया है, और इसलिए खिलाया जा करने की जरूरत है लगता है।
इसके अलावा, इस आहार के साथ आप अधिक शौचालय जाना की संभावना होगी, और यह भी हल्कापन की भावना देता है।
आप और अधिक सूजन से पीड़ित होने की संभावना होगी
कुछ मुश्किल सब्जियों और फलों से शर्करा और अन्य कार्बोहाइड्रेट को पचाने के लिए है, जो भी हो सकती है सूजन. लेकिन इस के लिए अपने शरीर की विशेषताओं और पेट माइक्रोफ्लोरा पर बहुत निर्भर है।
आप नाटकीय रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करने
अध्ययनों के अनुसार, संक्रमण वह संयंत्र आधारित आहार पर गिर जाता हैप्लाज्मा लिपिड पर संयंत्र आधारित आहार के प्रभाव। 35%। कई मामलों में, कमी जब दवा ले के समान है। और यह किसी को जो दवा के बिना कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहता है के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण परिणाम है।
तथ्य यह है कि फलों और सब्जियों फाइबर में अधिक हैं। इसके अलावा, वे कोई वसा और प्रसंस्कृत चीनी, अर्थात्, इन अवयवों अगर आप अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं बचा जाना चाहिए है।
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