समय-समय पर क्यों आप को भूखा जरूरत
स्वास्थ्य / / December 19, 2019
उपवास जीवन का विस्तार कर सकते हैं। वैज्ञानिकों ने न केवल कि सिद्ध कर दिया है, लेकिन यह भी बुढ़ापे के लिए एक संभव इलाज मिल गया है, मस्तिष्क काम कर रखता है।
उपवास के विभिन्न तरीकों के उच्च जीवन प्रत्याशा की निर्भरता पर अति प्राचीन काल से लोगों का तर्क है। विज्ञान और विषय में ब्याज की प्रौद्योगिकी के आधुनिक दुनिया में केवल वृद्धि हुई है। और अब, कुछ उद्देश्य के अध्ययन और दीर्घायु (जैव रासायनिक स्तर पर) भूख के बीच की कड़ी की पुष्टि की है।
सबसे उल्लेखनीय में से एक काम थामाउस अध्ययन: जब यह करने के लिए रहते हैं लंबे समय तक आता है, यह बेहतर करने के लिए जाओ भूख से जाओ रनिंग जर्मन प्राणि के एक समूह डेरेक Huffman (डेरेक Huffman) के नेतृत्व में। इससे पहले यह ज्ञात था कि माउस नियमित रूप से नियंत्रण समूह के लाइव अब प्रतिनिधियों, जो सक्रिय रूप में नहीं कर रहे हैं "खेल, में शामिल" है, लेकिन पहले जैसा ही भोजन मिलता है। तथ्य यह है कि शारीरिक व्यायाम में कुछ बीमारियों के विकास को रोकने के। तदनुसार, सक्रिय चूहों जीवन प्रत्याशा में वृद्धि हुई।
लेकिन अगर नियंत्रण समूह (नहीं खेल में शामिल) के बजाय सभी विषयों के लिए मानक मेनू में चूहों संक्षिप्त अंश प्राप्त, वे शारीरिक गतिविधि की तुलना में बहुत लंबे समय तक रहते थे।
Huffman पता चला कि के स्तर में पूरी बात इन्सुलिन जैसे विकास कारक 1 (IGF-1)। यह प्रोटीन कोशिकाओं की वृद्धि के नियमन में शामिल और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। चूहों में, यह उड़ाऊ का स्तर बढ़ जाता है और डीएनए अणु नष्ट कर रहे हैं। पशु एथलीटों IGF-1 छोटा है, लेकिन वहाँ ऊतकों को नुकसान या डीएनए अणु। धीमा डीएनए अणु के विनाश की प्रक्रिया उपवास, चूहों की लेकिन शारीरिक रूप से सक्रिय परीक्षण समूह भूखा था और के नेताओं जीवन प्रत्याशा.
वहाँ अन्य वैज्ञानिकों का अध्ययन किया उपवास के पहलू हैं। तो, वाल्टर लोंगों (वाल्टर लोंगों) और दक्षिणी कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय से उनके सहयोगियों ने पायाउपवास चलाता क्षतिग्रस्त, पुराने प्रतिरक्षा प्रणाली के सेल पुनर्जनन स्टेमयही कारण है कि उपवास प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। छह महीने के भीतर, समय-समय पर प्रयोगात्मक चूहों 2-4 दिनों के लिए भोजन से वंचित किया गया। यह रक्त में ल्यूकोसाइट्स की संख्या में तेजी से कमी आई। जब प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सामान्य राशन का स्तर केवल पुनर्स्थापित नहीं किया, लेकिन यह भी एक ही की तुलना में वृद्धि हुई है।
लेकिन अनुसंधान कैंसर रोगियों की संख्या की भागीदारी के साथ आयोजित किया, पता चला है कि भूख हड़ताल के दौरान शरीर खाती न केवल पोषक वसा ऊतकों के रूप में संचित भंडार, लेकिन यह भी एक हिस्सा ल्यूकोसाइट्स। हालांकि, स्टेम सेल के सक्रियण के लिए पुराने प्रतिरक्षा कोशिकाओं योगदान के लापता होने, वे विभाजन करने के लिए शुरू करने और नए सफेद रक्त कोशिकाओं उत्पन्न करते हैं। छोटी और पिछले अभियानों की तुलना में मजबूत।
वैसे, इस प्रयोग भी भूखे लोगों की संख्या में कमी आईजीएफ -1 उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार है और कैंसर की कोशिकाओं (शायद) के उद्भव से पता चला है।
एक और परिकल्पना कहा गया है कि एक कैलोरी घाटा शरीर की गिरावट के लिए जिम्मेदार कुछ जीनों को सक्रिय करता है। विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय से वैज्ञानिकों के एक समूह, रिचर्ड Veyndrahom (रिचर्ड Weindruch) के नेतृत्व में आयोजितकैलोरी बंधन विलंब रीसस बंदरों में बीमारी की शुरुआत और मृत्यु एक अध्ययन, प्रयोगात्मक रीसस बंदरों के रूप में इस्तेमाल करते हैं। 10 साल के लिए बंदरों की आधी कम कैलोरी आहार, दूसरे आधे खाती सामान्य रूप से प्राप्त करता है। एक कम कैलोरी आहार पर पशु 30% कम वजन, 70% कम शरीर में वसा और कम इंसुलिन के स्तर की है। फिलहाल, बंदरों का 90% जीवित। नियंत्रण समूह में, सामान्य रूप से, उम्र से संबंधित रोगों के दो बार मृत्यु दर में इस तरह के दिल की विफलता और मधुमेह के रूप में बंदरों का केवल 70% खाते हैं, और लाइव यहाँ।
मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी, वैज्ञानिकों प्रोफेसर लियोनार्ड Guarente (लियोनार्ड Guarente) के निर्देशन में काम करना, स्थापितऊना proteína कुए promueve ला longevidad también Parece proteger विपरीत ला मधुमेहजीन इस परिणाम के लिए जिम्मेदार है कि, - SIRT1 - लंबी उम्र और कोलेस्ट्रॉल उत्सर्जन की वजह से भुखमरी तंत्र के बीच की कड़ी है। SIRT1 प्रोटीन के निम्न स्तर कोलेस्ट्रॉल का संचय करने के लिए माउस कोशिकाओं सुराग में जीन द्वारा इनकोडिंग। भुखमरी, SIRT1 की गतिविधि को बढ़ाता है, के साथ जुड़े जोखिम को कम कर सकते कोलेस्ट्रॉल ऐसे atherosclerosis और अल्जाइमर रोग जैसे रोगों।
एक ताजा अध्ययन मेंमानव के माउस मॉडल में वृद्धि की घ्रेलिन संकेतन prolongs अस्तित्व sirtuin1 के सक्रियण के माध्यम से उम्र बढ़ने कागोशिमा विश्वविद्यालय से जापानी वैज्ञानिकों सब पहले मान्यताओं की पुष्टि की और पाया कि उम्र बढ़ने भूख हार्मोन की एकाग्रता पर निर्भर करता है - घ्रेलिन। यह SIRT1 को प्रभावित करता है, शरीर और चूहों के मस्तिष्क की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देती। इस प्रकार, प्रयोगशाला चूहों में घ्रेलिन के उत्पादन में वृद्धि और SIRT1 की सक्रिय करने, वैज्ञानिकों कृंतक के जीवन का विस्तार करने में सक्षम थे। हार्मोन के उत्पादन को अवरुद्ध करके, पशु बाहर पहनने के लिए सक्षम था।
इन जोड़तोड़ के लिए जापानी वैज्ञानिकों लोकप्रिय साधन rikkunsito (rikkunshito) है, जो पौधों Atractylodes lancea की जड़ों से बनाया गया है का इस्तेमाल किया है घ्रेलिन। यह दवा उत्परिवर्तन से चूहों को दिया गया था की प्रक्रिया में तेजी लाने कि उम्र बढ़ने. प्रवेश rikkunsito जीनों में से एक सेट और 100-200 दिनों के लिए 10-20 दिनों पर कृन्तकों के जीवन बढ़ाया - दूसरे के लिए।
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