जीवन का एक स्वस्थ तरीके से और एक पौष्टिक भोजन भी और स्वादिष्ट होने के लिए है कि क्या की शाश्वत प्रश्न के विषय को जारी रखते हुए, मैं तुम्हें कुछ सरल और सलाद के लिए स्वादिष्ट विचारों को प्रस्तुत करना चाहते हैं। विशेष रूप से, क्योंकि नाक गर्मी पर - पिकनिक और रात्रिभोज सड़क पर के लिए समय। इन सलाद आसानी से बड़े कटोरे और अन्य रसोई के बर्तन के साथ चारों ओर खिलवाड़ के डर के बिना एक पिकनिक पर अपने साथ ले जा सकते हैं! क्योंकि वे छोटे लकड़ी सीख पर सेवा कर रहे हैं! स्वादिष्ट और आसान हो जाएगा, मैं तुमसे वादा करता हूँ!
1. Caprese सलाद। "Caprese" - मेरे लिए पहली जगह में सबसे सरल और स्वादिष्ट सलाद है! यह मीठा टमाटर, नरम और कोमल मोत्ज़ारेला, जैतून का तेल और तुलसी का एक संयोजन है। यदि आप एक कैफे में इस सलाद का आदेश दिया है, तो आप मोत्ज़ारेला स्लाइस के साथ पतली स्लाइस में कटौती में काम करेगा टमाटर, और यह सब तुलसी के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ अनुभवी की जाएगी (balsamic सिरका स्वाद के लिए)। पिकनिक एक सरल संस्करण की आवश्यकता है: टमाटर की स्लाइस बारी सीख पर पिरोया (या पूरे टमाटर चेरी) और एक मोत्ज़ारेला गेंदों, या यह स्थानीय उत्पादन, में कटौती का एक सस्ता विकल्प है क्यूब्स। जैतून का तेल आसान पिकनिक पर साथ ले जा सकता है - यह न केवल इस सलाद के लिए उपयोगी है। ताजा तुलसी भी एक सूखी मिश्रण के साथ बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक ही "इतालवी जड़ी बूटियों" ठीक होना चाहिए। बस कृपया ध्यान दें कि टमाटर मीठा और सुगंधित रहना होगा। आप ग्रीन हाउस सुस्वादु जड़ी बूटियों ले, तो आप शायद ही इसे से खुशी प्राप्त करने में सक्षम हो जाएगा।
2. ग्रीक सलाद। ग्रीक सलाद विकल्प कुछ और हर कोई वहाँ डालता है सब प्यार की है कि सबसे अधिक हो सकता है। टमाटर, जैतून, feta, ककड़ी और शिमला मिर्च (वैकल्पिक): मैं आपको और अधिक हमारे लिए परिचित का एक सेट प्रदान करते हैं। कट सब्जियों और बड़े टुकड़ों में पनीर और सीख पर बारी-बारी से अनुभूत। एक ही जैतून का तेल और सूखे जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष पर रहा।
3. फल का सलाद। सब कुछ सरल है - अपने पसंदीदा फल के बड़े स्लाइस में काट लें सीख पर अनुभूत। चूंकि यह वास्तव में मौसम नहीं है, यह संरक्षित किया जा सकता फल (अनानास, आड़ू) प्लस ताजा (नारंगी, केला, कीवी)।
अब मैं आपको एक काफी रोचक, यहां तक कि विदेशी संयोजनों की पेशकश करना चाहते हैं। वे इतने करते हुए उन्हें एक गुल्लक में स्थगित, काफी के मौसम में नहीं हैं।
4. तरबूज और prosciutto. यह जुलाई और अगस्त के लिए एक विकल्प है, जब पकाना सुगंधित और मीठा तरबूज! जो लोग यह कोशिश की है, मुझे समझने! मिठाई तरबूज और ठीक मांस के जंगली और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट संयोजन! यह सच है, हर किसी के लिए। बेशक, मैं सलाह देने के लिए नहीं है आप पर्मा हैम में लिपटे तरबूज खाने के लिए। यह बहुत स्वादिष्ट है, लेकिन अविश्वसनीय रूप से महंगा है। आप स्थानीय खाना पकाने के लिए एक समान उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं - इतना अच्छा नहीं है, लेकिन यह काफी रोचक और सस्ती है।
5. तरबूज, feta और मेंहदी। यह तरबूज और हैम से भी अधिक पागल संयोजन है! लेकिन यह इसके लायक है! मुख्य बात के मौसम के लिए प्रतीक्षा करने के लिए और सही तरबूज चुनें! छोटे टुकड़ों में ठंडा तरबूज और feta कट (लेकिन इस तरह है कि यह एक सीख पर लागू करने के लिए संभव हो गया था), जैतून का तेल, ताजा या सूखे मेंहदी के साथ मिश्रित ऊपर से पानी - आप काम हो गया!
सभी निष्कर्ष निकालने के लिए, तो इन सलाद के लिए आप सब्जियों और फलों, नमक, काली मिर्च, जैतून का कटौती बड़े टुकड़ों की आवश्यकता होगी तेल, थोड़ा शुष्क मसाले या ताजा जड़ी बूटी (तुलसी, मेंहदी) और, ज़ाहिर है, लकड़ी के सीख, सभी हो जाएगा जो अनुभूत। आसान, स्वादिष्ट और स्वस्थ! रविवार को अपनी भूख और स्वादिष्ट सभी का आनंद लें!