हर स्वाद के लिए पनीर के साथ 10 व्यंजनों

1. चिकन स्तन पनीर और धूप में सूखे टमाटर के साथ भरवां

सामग्री

• 5–6 सूखे टमाटर;
• तुलसी के कुछ sprigs;
• 3 बड़े चम्मच दही;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• आधा नींबू;
• 2 चिकन स्तनों;
• सूखे जड़ी बूटी - स्वाद के लिए;
• एक छोटे से वनस्पति तेल।

तैयारी

बारीक धूप में सूखे टमाटर और तुलसी के पत्तों काट कर पनीर के साथ मिश्रण। नमक और काली मिर्च और साथ सीजन एक छोटे से नींबू का रस जोड़ें।

एक गहरी अनुदैर्ध्य चीरा और दही में डालने में स्तनों करें। गर्म तेल के साथ एक पैन में चिकन सूखे जड़ी बूटी, नींबू का रस और जगह के साथ छिड़क रगड़ें। प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनट के लिए भून जब तक वे हल्के ढंग से। फिर 10 मिनट के लिए स्तनों पैन और 220 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना बदलाव।

2. पनीर, सेब और चिकन के साथ सलाद

सामग्री

• 2 चिकन स्तनों;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल का एक छोटा सा;
• अंगूर की 100 ग्राम;
• 1 बड़ा सेब;
• 1 अजवाइन;
• 100 ग्राम किशमिश,
• अखरोट के 100 ग्राम;
• पनीर की 300 ग्राम;
• कुछ पंख हरी प्याज।

तैयारी

नमक और काली मिर्च और गर्म तेल में तलना सुनहरे भूरे रंग तक के साथ रगड़ चिकन। छमाही में कट अंगूर। एप्पल, अजवाइन और क्यूब्स में ठंडा स्तन कटौती। किशमिश, कटा हुआ पागल, और पनीर के साथ इन सामग्री को मिला। मसालों के साथ सीजन और कटा हुआ प्याज के साथ छिड़के।

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3. पनीर और मांस के साथ लज़ान्या

सामग्री

• कीमा बनाया हुआ मांस के 700 ग्राम;
• 3 लहसुन लौंग,
• टमाटर पेस्ट के 700 ग्राम;
• पानी की 180 मिलीलीटर;
• पनीर की 500 ग्राम;
• 1 अंडा,
• 1 बड़ा चम्मच मसाला "इतालवी जड़ी बूटियों";
• lasagne के लिए 6-9 पत्रक (lasagne की नालीदार चादरें बहुत अच्छा और असामान्य है);
• 250 ग्राम मोत्ज़ारेला कसा हुआ;
• कसा हुआ छेददार चीज़ के 250 ग्राम।

तैयारी

पैन और कटा हुआ लहसुन में भरने रखो और जब तक मांस browned है पकाना। पेस्ट और पानी, हलचल और गर्मी से निकालें टमाटर जोड़ें। एक और कंटेनर में, मिश्रण पनीर, अंडे और मसाला।

एक पाक पकवान में रखो तले ⅓ गाय का मांस और बाहर चिकनी। 2 या 3 lasagne के लिए चादर के साथ कवर (चादर आकार पर निर्भर करता है)। मोत्ज़ारेला के दही बड़े पैमाने पर और छिड़क भाग के आधे रखो।

दोहराएँ पंक्तियों 2 या शेष दही मिश्रण और मोत्ज़ारेला के एक हिस्से को lasagne अधिक ⅓ गोमांस के लिए 3 चादरें। तब lasagne शेष मांस के लिए शेष पत्रक जगह है और कसा हुआ पनीर के ऊपर छिड़क।

एक में पन्नी फार्म और पुट लज़ान्या साथ कवर 45-50 मिनट के लिए ओवन 180 डिग्री सेल्सियस छोड़ देते हैं। खाना पकाने के अंत से पहले 5-10 मिनट, पनीर ढंग से करने के लिए पन्नी को हटा दें।

4. पनीर और सब्जियों के साथ पास्ता

सामग्री

• 400 ग्राम पेनी (ट्यूबों के रूप में पास्ता);
• नमक - स्वाद के लिए;
• एक छोटे से जैतून का तेल;
• बेकन की 3 स्ट्रिप्स;
• 1 पीला शिमला मिर्च;
• आधा हरा प्याज किरण;
• 3 टमाटर,
• पालक की 200 ग्राम;
• पनीर की 450 ग्राम;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• एक छोटे से एक प्रकार का पनीर कसा हुआ।

तैयारी

दिशाओं पैकेज के अनुसार अल dente राज्य जब तक नमकीन पानी में उबाल लें पास्ता। पानी के निकास, एक छोटे से तेल जोड़ने और मिश्रण।

मध्यम आंच पर एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म। कुरकुरा जब तक छोटे टुकड़े और तलना में बेकन काटें। फिर एक कागज तौलिया पर इसे बारी बाहर।

एक छोटे से आग जोड़ें और, एक ही पैन में रखना मिर्च और कटा हुआ प्याज की पतली स्ट्रिप्स। नमक और काली मिर्च और साथ सीजन खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी, जब तक सब्जियों नरम। टमाटर की क्यूब्स और कटा हुआ पालक जोड़ें और एक अन्य 2 मिनट के लिए खाना बनाना।

सब्जियों और पनीर, हलचल, मसाले और गर्म के साथ मौसम के लिए पास्ता रखो। परोसने से पहले, बेकन और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

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5. पनीर, सब्जियों और मशरूम के साथ कैसरोल

सामग्री

• 1 छोटा प्याज;
• लहसुन की 1 लौंग;
• एक छोटे से जैतून का तेल;
• 100 ग्राम मशरूम,
• साढ़े तोरी;
• साढ़े हरी शिमला मिर्च,
• 2 अंडे,
• पनीर की 250 ग्राम;
• अजमोद के कुछ sprigs;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• पालक की 200 ग्राम।

तैयारी

प्याज काट और लहसुन और उन्हें गर्म तेल में भून। जब वे को हल्के ढंग से, मोटे कटा हुआ मशरूम में पैन डाल दिया और के बारे में 8 मिनट के लिए उन्हें पकाने। एक और 5 मिनट के लिए, कटा तोरी और मिर्च जोड़ें और खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी।

अंडे, पनीर, कटा हुआ अजमोद और मसालों मिक्स। दही के मिश्रण में पालक और ऐड मशरूम और सब्जियों के अन्य पैन पर एक छोटी सी तलना।

एक हटाने योग्य नीचे के साथ एक गोल आकार ले लो, यह पन्नी कवर और मक्खन के साथ ब्रश। पुलाव के लिए नींव के अंदर रखो और एक preheated 180 डिग्री सेल्सियस 45-50 मिनट के लिए ओवन जब तक कैसरोल सुनहरा है डाल दिया।

6. पनीर और एक केले के साथ आलसी पकौड़ी

सामग्री

• पनीर की 500 ग्राम;
• 1 अंडा,
• 1-2 चम्मच चीनी,
• नमक पिंच;
• वेनिला की एक चुटकी;
• 2 परिपक्व केला;
• 3 बड़े चम्मच मक्खन,
• 300 ग्राम आटा।

तैयारी

आप एक बारीक दही है, तो एक चलनी या मैश tolkushkoy के माध्यम से पीस लें। अंडे, चीनी, नमक और वेनिला और हरा मिश्रण जब तक कि चीनी को भंग कर दिया गया है। Izomnite मैश्ड केले कांटा।

दही, केला, तेल और अंडा मिश्रण मिक्स।, आटा जोड़ें 15 मिनट के लिए आटा और छुट्टी गूंथ। तो फिर यह रोल आउट और छोटे टुकड़ों में सॉसेज कटौती।

पार्ट्स नमकीन पानी उबलते में आटा के टुकड़े बाहर करना। जब वे उभरने, 3 मिनट के लिए खाना बनाना, कभी कभी सरगर्मी।

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7. पनीर के साथ रॉयल चीज़केक

सामग्री

• 350 ग्राम आटा,
• चीनी के 200 ग्राम;
• आधा चम्मच सोडा;
• नकली मक्खन की 150 ग्राम;
• नमक पिंच;
• पनीर की 500 ग्राम;
• 3 अंडे;
• वैनिला का कोई पिंच करें।

तैयारी

आटा, आधा चीनी, बेकिंग सोडा और ठंडा नकली मक्खन, एक पिसाई यंत्र पर कसा हुआ मिला लें। आपके पास कोई वर्दी आटा, और छोटे बच्चे होना चाहिए। ⅔ एक बेकिंग डिश में इस मिश्रण डालो और बाहर चिकनी।

मिक्स पनीर, अंडे, शेष चीनी और वेनिला। ढालना और शेष ठीक टुकड़ों के साथ कवर में भरने डालो। एक में सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस 35-40 मिनट के लिए ओवन छोड़ देते हैं। इससे पहले कि आप चीज़केक कटौती, यह पूरी तरह से शांत करते हैं।

रॉयल चीज़केक सामान्य की तरह नहीं है। नाजुक भरने, आप और अधिक किशमिश या आलूबुखारा जोड़कर देख सकते हैं के कारण, यह चीज़केक जैसा दिखता है।

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8. दही पनीर उबला हुआ गाढ़ा दूध के साथ भरवां पेनकेक्स

सामग्री

• पनीर की 500 ग्राम;
• 7 बड़े चम्मच सूजी;
• 2-3 बड़े चम्मच चीनी,
• उबला हुआ गाढ़ा दूध की 100-150 ग्राम;
• 100 ग्राम आटा,
• वनस्पति तेल के कुछ बड़े चम्मच।

तैयारी

मिक्स पनीर, सूजी और चीनी। छोटे केक के प्राप्त मिश्रण से के रूप में। उनमें से प्रत्येक के केंद्र में गाढ़ा दूध के एक चम्मच के बारे में डाल दिया। फिर गाढ़ा दूध के आसपास कलेक्ट पनीर केक, गेंदों बनाने और थोड़ा उन्हें हाथ से समतल। चीज़केक दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक आटा और तेल में तलना में रोल।

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9. दही डोनट्स

सामग्री

• 1 अंडा,
• 2 बड़े चम्मच चीनी,
• पनीर की 250 ग्राम;
• 200 ग्राम आटा,
• आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
• वेनिला की एक चुटकी;
• आधा दालचीनी की चम्मच;
• नमक पिंच;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• पीसा हुआ चीनी - छिड़काव के लिए।

तैयारी

चीनी के साथ अंडा। पनीर जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। फिर, आटा जोड़ने के पाउडर और मसालों पाक और चिकनी जब तक फिर से मिश्रण।

सॉसेज आटा बाहर रोल और यह एक समान टुकड़ों में काट लें। इन गेंदों और एक फ्राइंग पैन में उन्हें जगह या गर्म तेल के साथ एक पैन के आकार। तेल होना चाहिए पनीर गेंदों के लिए बहुत कुछ उस में तैर कर सकते हैं। उन्हें पकाने, कभी कभी मोड़, जब तक वे सुनहरा हो जाते हैं। सेवा करने से पहले, पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के।

10. पनीर बिस्कुट

सामग्री

• पनीर की 200 ग्राम;
• 100 ग्राम मक्खन,
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा;
• आधा चम्मच साइट्रिक एसिड की;
• वेनिला की एक चुटकी;
• 300 ग्राम आटा,
• चीनी के 100 ग्राम।

तैयारी

चिकनी जब तक कि चीनी को छोड़कर सभी सामग्री को मिला। नए नए साँचे या साधारण कांच का उपयोग कर आधा के बारे में सेमी और कटौती बिस्कुट की मोटाई आटा रोल।

चीनी में प्रत्येक कुकी रोल, एक बेकिंग शीट चर्मपत्र के साथ कवर या तेल पर पड़ा रहा। एक preheated 180 डिग्री 15-20 मिनट के लिए ओवन सी में पाक रखो।

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