5 पाक जीवन महाराज से हैकिंग
भोजन / / December 19, 2019
Layfhaker और परियोजना "पुरुषों खाना पकाने"की व्याख्या क्यों यह मशरूम धोने के लिए आवश्यक नहीं है, मांस खाना बनाना, बर्गर रसदार प्राप्त करने, और क्यों तलना एक पैन में मसाले।
आज आप कुछ रहस्यों को खाना पकाने के स्टूडियो लाइव रसोई शेफ सीखना होगा, मदद तेजी से और स्वादिष्ट खाना बनाना।
1. एक चाकू के साथ टमाटर से त्वचा निकालें
कभी कभी त्वचा के बिना टमाटर के लिए कॉल व्यंजनों। खासकर जब यह सॉस या सूप, मसले आलू की बात आती है: छील स्थिरता या, यहां तक कि, बदतर कड़वा उल्लंघन करती है और स्वाद खराब। यह से छुटकारा पाने के लिए, यह एक चाकू और कौशल का एक सा ले जाएगा।
- चाकू तेज करें। कट आसानी से छील करने के लिए है, यह तेज किया जाना चाहिए।
- टमाटर तैयार करें। पानी से रिंस, एक रसोई तौलिया के साथ पत्तियों और सूखी को हटा दें।
- स्लाइस में टमाटर काट लें। उन पर रखो कटिंग बोर्ड नीचे छील।
- ध्यान से त्वचा में कटौती, मांस को छूने के लिए नहीं सावधान किया जा रहा है। फिर, बीज निकाल दें।
2. कीमा बनाया हुआ मक्खन जोड़ें
तेल भी दलिया खराब नहीं होगा, और बर्गर। इस वजह से वे एक रसदार घटक और एक अधिक तीव्र स्वाद मिल जाएगा।
- मक्खन का एक टुकड़ा ले लो। अपेक्षा कीमा की कि 1 किलो तेल की ग्राम 100 से कम नहीं होना चाहिए।
- एक मोटे कश पर तेल बार रगड़ें।
- कीमा और हलचल के साथ एक कटोरी में मक्खन जोड़ें।
3. एक पैन में मसाले भून
जीवन जो लोग बर्तन में जोड़ने के लिए हैकिंग जड़ी बूटियों और मसालों सूखे। इसके तत्काल बाद एक सूखी पैन पर उन्हें खाना पकाने तलना स्वाद को बढ़ाने के लिए करने से पहले।
4. खाना पकाने से पहले मशरूम धो मत करो
बेहतर भुना हुआ मशरूम के लिए और खस्ता पर रोक लगा दी है, उन्हें धोने नहीं है। सीधे शब्दों में छील काट दिया।
- मशरूम मिट्टी के अवशेष के साथ हिला।
- पैर काट लें। तो मशरूम कुछ समय फ्रिज में झूठ बोल रही है, सामान्य से अधिक करने के लिए काट दिया। जब भंडारण मशरूम बाहर शुष्क करने के लिए शुरू, और यदि आप कटौती अद्यतन नहीं करते हैं, उनमें से स्वादिष्ट व्यंजन सिर्फ काम नहीं करेगा।
- एक चाकू के साथ टोपी से त्वचा निकालें।
5. निचोड़ नींबू का रस हाथ
नींबू का रस किसी भी अतिरिक्त उपकरणों के बिना बाहर निचोड़ा जा सकता है। निम्न तरीकों में से एक का उपयोग करें।
- कटिंग बोर्ड पर नींबू रोल, अपनी हथेली दबाने। आधार काटें। एक कटोरा और उसके हाथ में यह रोल से अधिक नींबू रखें।
- छमाही में नींबू काटें। वैकल्पिक रूप से प्रत्येक आधा लेने के लिए और बाहर के अंदर यह खोलना, मांस के लिए अपनी उंगलियों दबाने।
- सभी पक्षों से नींबू के छिलके कट और आधार पकड़ो। रस के पास गया, ध्यान से नींबू मोड़।