यह स्वयं करें: प्रोटीन स्मूथी की तैयारी के लिए पूरा गाइड
भोजन / / December 19, 2019
किसी कारण से आप समय नहीं है, तो या उनके कैलोरी खाने की इच्छा है, वे पी सकते हैं। हम smoothies की तैयारी के लिए एक पूरा गाइड तैयार की है। कैसे सब्जियों और फलों का कॉकटेल, पेय मीठा करने के लिए कनेक्ट करने के लिए है, यह कम कैलोरी रखने, और कैसे एक ब्लेंडर है कि सबसे अच्छा, शेक तैयार अब सीखना किया जाना है।
कॉकटेल के तरल भाग का चयन
, गाय, चावल, नारियल या सोया दूध, हरे या लाल चाय, बर्फ या ज्यादा से ज्यादा पानी के साथ: - smoothies कटा सामग्री किसी भी तरल भाग के साथ मिलाया जाता है।
तरल पदार्थ की मात्रा smoothies को जोड़ा गया, निर्धारित करता है कि घने और अमीर पेय का आनंद ले सकते हैं। यदि आप पहली बार एक ठग कर और नहीं पता है कि तैयार उत्पाद की स्थिरता होंगे, तो पानी या दूध की 200-250 मिलीलीटर के साथ शुरू करते हैं। पेय भी तरल है, तो एक जमे हुए दही या बर्फ के टुकड़े जोड़ें।
फल जोड़ना
smoothies जमे हुए या डिब्बाबंद सहित किसी भी सब्जियों, जोड़ सकते हैं। अतीत में, तथापि, यह चीनी का एक बहुत कुछ शामिल है। एक ओर यह अच्छा है - आप smoothies मीठा नहीं कर सकते। दूसरी ओर, इस सख्ती से जो उन लोगों के शरीर में वसा का प्रतिशत पर नज़र रखता है के लिए एक विकल्प नहीं है।
रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, cranberries, केला, अनानास, आड़ू, सेब और आम - फल खनिज और विटामिन से भरपूर और पेय का एक प्रमुख स्वादिष्ट बनाने का मसाला घटक हैं।
सब्जियों को जोड़ने
आप सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं, तो उन्हें पीते हैं। क्लासिक "हरी" स्मूथी ऐड सलाद के कई, इस तरह के हिमशैल, गोभी (गोभी) और पालक के रूप में में। आप मूली, टमाटर या खीरे में जोड़ सकते हैं, लेकिन यह याद लायक है कि इस तरह पेय कम पानी डाल करने की आवश्यकता है - यह सब्जियों में पर्याप्त है। खेल पेय अच्छा सब्जी पाउडर या खड़ी फाइबर हैं।
बनावट के लिए कुछ नट और स्वाद के मसाले
आप smoothies पीने के लिए एक या दो भोजन की जगह के लिए जा रहे हैं, तो यह पौष्टिक बनाने के लिए आवश्यक है। इस प्रयोजन के लिए मिश्रण मूंगफली का मक्खन, सूरजमुखी के बीज, ग्रेनोला और नारियल जोड़ सकते हैं। मौसम यह दालचीनी के साथ - आप मिठाई कल्पना पीते हैं। उपयोग लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च - smoothies सब्जियों मिश्रण की तैयारी फल की तुलना में अधिक था।
एक स्वीटनर का चयन
उच्च कैलोरी और आहार: दो तरह से मिठाई स्मूथी जोड़ें। लक्ष्य के आधार पर आप प्रकाश स्टेविया या एगेव अमृत, या शहद या जाम की तरह अधिक पौष्टिक कुछ का उपयोग कर सकते हैं।
प्रोटीन के स्रोत - मुख्य के लिए आगे बढ़ें
प्रोटीन का एक मिश्रण करने के लिए जोड़ा साधारण स्मूथी घुमावों की दौड़ में। सब्जी smoothies या रखा जा सकता है ग्रीक दही नोनफेट कोई मिठास, टोफू या Adygei पनीर के साथ।
फल smoothies की कल्पना की है, तो पूरी तरह से मट्ठा या कैसिइन प्रोटीन, जो खेल पोषण के किसी भी दुकान में खरीदा जा सकता है उपयुक्त है। इस तरह के एक प्रोटीन, सबसे स्वादिष्ट और एमिनो एसिड प्रोफ़ाइल के लिए पौष्टिक होगा हालांकि, कर सकते हैं मिश्रण में अपेक्षा से बहुत मोटा था। पानी या दूध - इस मामले में, आप अपने चुने हुए "विलायक" की 100 मिलीलीटर के बारे में जोड़ने की जरूरत है।
कैसे और क्या खाना बनाना
अब यह समय के एक ब्लेंडर में सभी चयनित सामग्री डाल करने के लिए। वैश्विक स्तर पर ब्लेंडर विसर्जन में बांटा जाता है (जब मैनुअल हेलिकॉप्टर एक विशेष मापने कप में रखा) (जो मिश्रण के लिए एक कटोरा में ब्लेंडर ब्लेड सेट में) और स्थिर।
हाथ ब्लेंडर सस्ता है, पूरी तरह से उनके कार्यों से निपटने और कम जगह घेरते हैं। केवल बात को ध्यान में रखना जब एक ब्लेंडर का चयन - प्लास्टिक ब्लेड के साथ कोई कार्रवाई नहीं करते। आमतौर पर यह सबसे सस्ता मॉडल है, जो दो या तीन के बाद पागल कटा हुआ या बर्फ असफल है।
स्टेशनरी ब्लेंडर smoothies बनाने के लिए एकदम सही हैं, हालांकि, दो से तीन गुना अधिक महंगे हैं। smoothies बनाने के लिए या अन्य घरेलू खाना पकाने कार्यों के प्रोग्राम मॉडल के बिना कर सकते हैं: यह अन्य चरम में गिर करने के लिए नहीं और 20-30 हजार rubles के लिए एक ब्लेंडर खर्च नहीं करते महत्वपूर्ण है। कटोरा की मात्रा के वेतन ध्यान: उच्च यह है, अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों की विविधता smoothies के लिए जोड़ा जा सकता है।
कुछ साबित ठग व्यंजनों
1. कोको, नारियल का दूध और एवोकैडो के साथ प्रोटीन Smoothies
सामग्री:
- 1 स्कूप चॉकलेट प्रोटीन;
- नारियल के दूध के 1 कप;
- 1 परिपक्व avocados;
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर;
- बर्फ की मुट्ठी;
- स्वाद के स्वीटनर।
तैयारी
15-30 सेकंड के लिए एक ब्लेंडर में सामग्री को मिला।
2. कद्दू, दालचीनी और कैसिइन के साथ प्रोटीन Smoothies
सामग्री:
- 2 scoops वेनिला कैसिइन;
- शुद्ध कच्चे कद्दू की 100 ग्राम;
- 1 चम्मच दालचीनी;
- पानी की 400 मिलीलीटर।
तैयारी
45-60 सेकंड के लिए एक ब्लेंडर में सामग्री को मिला।
3. सलाद और बादाम दूध के साथ प्रोटीन Smoothies
सामग्री:
- 5-7 बड़े सलाद पत्ते;
- आधा कप जमे हुए ब्लूबेरी;
- 1 स्कूप वेनिला प्रोटीन;
- दूध बादाम आधा कप;
- 3-4 बर्फ के टुकड़े।
तैयारी
एक ब्लेंडर 30-45 सेकंड में सामग्री को मिला।