नाश्ता, दलिया और तले हुए अंडे के लिए क्या खाना बनाना है, तो ऊब
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
1. frittata
हरे-भरे इतालवी सब्जियों, पनीर और हैम के साथ भरा आमलेट। हालांकि frittata का मुख्य लाभ यह हो सकता है कुछ भी साथ खाना बनाना.
सामग्री
- 4 अंडे,
- पनीर के 50 ग्राम;
- हैम के 2 स्लाइस;
- ब्रोकोली की 100 ग्राम;
- 1 छोटा टमाटर;
- 1 लाल शिमला मिर्च,
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
180 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन रखो। खुद को इस समय, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे हराया। पनीर तुरंत जोड़ा या समाप्त ऑमलेट के शीर्ष पर छिड़का जा सकता है।
कट सब्जियों और नरम जब तक saute। फिर diced हैम जोड़ सकते हैं और अंडे में डालना। समान रूप से भरने वितरित करने के लिए प्रयास करें।
अंडे हड़पने (आमतौर पर यह 10 मिनट के बारे में लेता है) करते हैं, ओवन में frittata प्रस्तुत करने के लिए। जैसे ही टिप पैन के किनारे तक बढ़ जाता है के रूप में, पकवान प्रदर्शन के लिए तैयार है।
2. cheesecakes
नुस्खा इतना आसान भी है कि एक नौसिखिया बचपन cheesecakes का स्वाद प्राप्त करने में सक्षम हो जाएगा। मलाई, जैम, गाढ़ा दूध: वे अलग टॉपिंग के साथ परोसा जा सकता है।
सामग्री
- 1 पैक दही;
- 2 अंडे,
- आधा कप आटा,
- आधा कप सूजी;
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- 1 चुटकी नमक;
- सोडा एक चाकू की नोक पर।
तैयारी
एक कटोरी में क्रीम पनीर के साथ अंडे हराया। चीनी जोड़े, ¼ आटा, नमक और बेकिंग सोडा का प्याला। हलचल। आटा की निरंतरता एक मोटी क्रीम सदृश चाहिए।
एक और कटोरी में शेष आटा और सूजी डालना। आटा और सूजी, गिर और रूपों एक छोटे गोल केक के साथ एक कटोरा में शिफ्ट करने के लिए एक चम्मच के साथ आटा का एक सा ही लें।
वनस्पति तेल या मक्खन के साथ दोनों पक्षों पर एक preheated पैन पर उन्हें भून।
3. तले हुए अंडे के साथ croissants
काफी एक हार्दिक नाश्ता, जो 15 मिनट में तैयार किया जाता है। एक बात के लिए: मुर्गी आप फोड़ा करने की जरूरत है सुबह के लिए अग्रिम उस पर समय बर्बाद करने के लिए नहीं।
सामग्री
- 4 क्रोइसैन;
- 2 अंडे,
- उबला हुआ चिकन 100 ग्राम;
- मशरूम की 50 ग्राम;
- 20 ग्राम मक्खन,
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सलाद।
तैयारी
छोटे क्यूब्स और चिकन में मशरूम काटें। मक्खन में भून। नमक और काली मिर्च और उबाल के साथ सीजन, 5 मिनट के लिए कवर किया।
नमक और काली मिर्च के साथ अंडे हराया। तब चिकन और मशरूम के लिए पैन में मिश्रण डालना और तत्परता के लिए लाने के लिए।
Croissants माइक्रोवेव में गर्म। हर एक जेब, ध्यान से बीच में कटौती कर सकते हैं। चिकन और मशरूम के साथ एक बैगल ऑमलेट शुरू करो। स्टफिंग पर, ताजा सलाद के पत्तों की एक जोड़ी जगह।
4. सेब और नाशपाती के साथ पेनकेक्स
खस्ता पैनकेक एक रसदार अंदर के साथ भरवां। दो लोगों के लिए एक हार्दिक नाश्ता - सामग्री की यह राशि 6-8 पेनकेक्स मिलता है।
सामग्री
आटा के लिए:
- दूध की 1 कप;
- 2 अंडे,
- 1 आधा चम्मच चीनी,
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- 3 बड़े चम्मच मक्खन,
- 1 वैनिलिन पिंच;
- आटे की 1 कप।
भरने के लिए:
- 1 सेब;
- 2 नाशपाती;
- क्रीम और पाउडर चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
बड़े स्लाइस पर सेब और नाशपाती के कट, कोर को हटा दें। एक सॉस पैन में, पानी डालना, उच्च गर्मी के ऊपर फल और जगह डाल दिया। जब पानी फोड़े, लौ को कम करने और एक और 5 मिनट के लिए उबालने के लिए अनुमति देते हैं।
फल तैयार करते समय, कुछ परीक्षण करते हैं। दूध और अंडे के साथ एक ब्लेंडर में मिक्स। हर 10 सेकंड, जोड़े गए नए घटक: चीनी, नमक, मक्खन, वेनिला - और वर्दी तक मिश्रण। फिर आटे के साथ कटोरा में मिश्रण डालना। हलचल।
मध्यम आंच से अधिक पैन रखें। चिकना यह मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा और आटा (लगभग ⅓ कप) का एक सा डालना। पैन बारी इतना है कि यह समान रूप से सतह पर वितरित किया जाता है।
एक तरफ पैनकेक भून जब तक आटा बुलबुला शुरू होता है। आमतौर पर यह कुछ मिनटों के लेता है। तब पैनकेक लेपनी फ्लिप और दूसरी तरफ भून।
आटा के अंत तक दोहराएँ। हर बार जब पेनकेक्स के लिए चिकना तेल पैन छड़ी नहीं है।
भरने डालो: फल नरम होना चाहिए, लेकिन आकार के बाहर नहीं मिलता है। लपेटें पैनकेक। शीर्ष पर क्रीम डालो और पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
5. जॅमी ओलिवर से गर्मी का हलवा
लोकप्रिय अंग्रेजी मिठाई तैयार करने के लिए काफी आसान है। गर्मियों में दोपहर के भोजन के लिए एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि आप किसी भी मौसमी जामुन का उपयोग कर सकते हैं। बस ध्यान रखें कि यह शाम तैयार करना आवश्यक है: रोटी रस से लथपथ, हलवा फ्रिज में रात बिताना चाहिए।
सामग्री
- जामुन किसी भी रसभरी, किशमिश, स्ट्रॉबेरी, जामुन की 800 ग्राम;
- चीनी के 150 ग्राम;
- आधा कप संतरे का रस,
- सफेद रोटी के 7 बड़े स्लाइस;
- 2 बड़े चम्मच बेर जाम;
- वेनिला - स्वाद के लिए।
तैयारी
हलवा को प्रपत्र ले लो, दो परतों में एक खाद्य फिल्म में रखें ताकि एक छोटे से फांसी किनारों।
जामुन धोकर डंठल से साफ करें। आप स्ट्रॉबेरी जोड़ेंगे, तो वह आधा या तिमाहियों में कटौती। एक बड़े सॉस पैन में सभी फल रखो, चीनी डालना और संतरे का रस डालना और वेनिला जोड़ें। कम आंच पर रखो और पकाने के 3-5 मिनट जामुन है कि वे तरल देने के लिए और चीनी को भंग कर दिया गया है। कूल।
रोटी से crusts ट्रिम और जाम के प्रत्येक टुकड़ा फैल गया। ध्यान से नीचे टुकड़े 6 प्रपत्र हलवा इतना है कि वे कवर और किनारे पड़ा रहा। यकीन है कि स्लाइस के बीच कोई अंतराल देखते हैं कि सुनिश्चित करें।
एक ठंडा रूप में जामुन रखो। पैन से तरल का एक ही आधे से डालो।
जामुन रोटी के अंतिम टुकड़ा बंद कर दें। फिल्म का फैला हुआ सिरों पर खींचो और हलवा में अधिक गोलाकार देने की कोशिश। शीर्ष पर एक तश्तरी रखो। बेहतर रोटी एक तश्तरी कुछ भारी पर रस, डाल लथपथ करने के लिए, 2 किलोग्राम पर्याप्त है। फ्रिज में रात भर में हलवा छोड़ दें।
शेष बेर का रस, तनाव, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और पकाने, इतना है कि यह थोड़ा गाढ़ा है। एक गिलास में जिसके परिणामस्वरूप सिरप डालो और यह भी फ्रिज में भेज सकते हैं।
सुबह, धीरे मोल्ड से हलवा को हटा दें। टुकड़े काटें और सिरप डालना।
6. शहद और केले के साथ अमेरिकी पैनकेक
स्वादिष्ट अमेरिकी पेनकेक्स। हमारी सामान्य, बहुत कम वसा और झरझरा के विपरीत।
सामग्री
- 1 कप आटा,
- 2 बड़े चम्मच चीनी,
- 1 आधा चम्मच बेकिंग सोडा की;
- आधा छोटी चम्मच नमक;
- दूध की 1 कप;
- 3 बड़े चम्मच मक्खन,
- 1 अंडा,
- 1 केला,
- शहद की 2-3 बड़े चम्मच।
तैयारी
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। दूध, तेल और अंडे जोड़ें। एक सजातीय बल्लेबाज जब तक मिक्स।
एक फ्राइंग पैन गर्म करें और एक चम्मच भविष्य पेनकेक्स बाहर करना। तलने के लिए तेल आवश्यक नहीं है। जब सतह बुलबुले पर पेनकेक्स दिखाई देते हैं, शुष्क और दूसरी तरफ कर देते हैं।
केले और शहद की स्लाइस के साथ तैयार पैनकेक परोसें।
7. दालचीनी के साथ फ्रेंच टोस्ट
पौष्टिक और संतुलित भोजन है कि नाश्ते के लिए जल्दी से पकाया जा सकता है।
सामग्री
- पाव रोटी के 2-3 स्लाइस;
- 2 अंडे,
- दूध के 50 मिलीलीटर;
- नमक और चीनी - स्वाद के लिए;
- 50 ग्राम मक्खन,
- दालचीनी।
तैयारी
दूध, चीनी और नमक के साथ बीट अंडे, दालचीनी जोड़ें। अंडे के दूध के मिश्रण में छड़ी के प्रत्येक टुकड़े डुबकी इतना है कि यह अच्छी तरह से लथपथ है।
तलना के दोनों किनारों पर सुनहरा भूरा होने तक मक्खन लोहदंड।
8. बर्तन में आलसी दलिया
एक और नाश्ता, जो शाम से तैयार किया जाता है: करने के लिए जई-गुच्छे दही में भिगो, तो आप उन्हें फ्रिज में रात भर में भेजने की जरूरत है। लेकिन पकवान आप बहुत उपयोगी के साथ खत्म। यही कारण है कि अपने एक स्वस्थ जीवन शैली का इतना ही शौक समर्थकों है।
सामग्री
- 1 कप जई के गुच्छे,
- आधा कप सादा दही;
- 1 बड़ा चम्मच शहद;
- 1 केला,
- जामुन रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी की 50 ग्राम;
- कसा हुआ चॉकलेट और नारियल - स्वाद के लिए।
तैयारी
अनाज कि लंबे समय से खाना पकाने की आवश्यकता होती है का चयन करें। तुम भी एक बैंक या एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर की आवश्यकता होगी। शाम में, एक बर्तन अनाज, शहद और दही में मिला दें। दही के बजाय, या इसके साथ एक साथ, आप दूध का उपयोग कर सकते हैं, दही या किसी अन्य डेयरी उत्पाद।
फ्रिज में रात भर में एक जार भेजें। जामुन और केले एक ही बार में जोड़ा जा सकता है, लेकिन यह सिर्फ नाश्ता से पहले सुबह में यह करने के लिए बेहतर है।
कसा हुआ चॉकलेट या नारियल के साथ छिड़को।