आप अपने स्वास्थ्य के बारे में परवाह है, और लेबल को पढ़ने से पहले आप खाना खरीद, तो आप शायद के रूप में या "पूरे अनाज से बना" इस तरह के आम वाक्यांश देखा है "डार्क चॉकलेट।" आपको लगता है कि होता है कि इस तरह के उत्पादों को और अधिक हो जाएगा उपयोगी आपके स्वास्थ्य के लिए है, लेकिन फिर आप गलत हैं। हर कोई स्वस्थ भोजन खरीदने के लिए खाद्य उद्योग इस जानता है और सफलतापूर्वक इस्तेमाल किया गया है चाहता है, और। यहां पांच आम वाक्यांश है कि चाल आप की दुकान में हैं।
1. Multizernovye उत्पादों / साबुत अनाज
पूरे अनाज खाद्य पदार्थों में कई फायदे हैं: वे हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करने, नियंत्रण में रखने के वजन में मदद करता है। दुर्भाग्य से, दुकान में इस तरह के उत्पादों को खरीदने के लगभग असंभव है।
एक पूरे अनाज क्या है? खोल, रोगाणु और एण्डोस्पर्म: यह तीन घटकों से मिलकर चाहिए। जब, प्रसंस्करण के दौरान, निर्माताओं खोल और भ्रूण नाभिक से अलग कर दिया है, यह अधिक से अधिक पूर्णांक है, और सभी लाभ है कि यह गायब हो गया है के आधे नहीं माना जा सकता।
"Multizernovye" उत्पादों साधनों की अवधारणा है कि उत्पादों अनाज के विभिन्न प्रकार से बने होते हैं, और इसका मतलब यह नहीं एक पूरे अनाज नहीं है। लेकिन फिर भी अगर कोई उत्पाद "पूरे अनाज", जिसका अर्थ है कि यह सारा अनाज की कम से कम 8 ग्राम होता है पर एक निशान है। यह 100% पूरे कहते हैं, तो फिर, यह '16 से कम नहीं है
तो, बेहतर रोटी, पास्ता, पटाखे और पूरे के 100%, या और भी बेहतर चयन करने के लिए, उन जिसमें कम सामग्री। तो अधिक साबुत अनाज का एक बहुत के साथ एक उत्पाद खरीदने की संभावना।
2. डार्क चॉकलेट
जब यह पता चला कि डार्क चॉकलेट दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम हो गया, एक मीठी दाँत exhaled और ढील दी। है यही कारण है कि, यहां तक कि स्वास्थ्य की देखभाल करने, आप अपने आप डार्क चॉकलेट के लिए एक आपराधिक तरह महसूस कर के बिना इलाज कर सकते हैं।
लेकिन समझने के लिए तथ्य यह है चॉकलेट के साथ मामले में, यह वापस अध्ययन करने के लिए जाने के लिए आवश्यक है। चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ 70% या उससे अधिक की कोको सामग्री के साथ खोज की थी। हम यह भी डार्क चॉकलेट 55 से 64% कोको के लिए युक्त उत्पादों का आह्वान किया।
प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है कि हृदय प्रणाली के लिए फायदेमंद होते हैं - कोको फल flavonoids की है। क्योंकि उनमें से हम गहरे रंग की चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ मिलता है, और छोटे कोको, चॉकलेट में पाया कम स्वास्थ्य लाभ यह है। इसके अलावा, चॉकलेट और चीनी जो वास्तव में उपयोगी नहीं कहते हैं,।
3. प्राकृतिक अवयवों
कई निर्माताओं से संकेत मिलता है के रूप में उत्पाद की पैकेजिंग पर विज्ञापन "प्राकृतिक सामग्री से बनाया गया है।" ऐसा लगता है जैसे कि वे कई गुना अधिक उपयोगी होते हैं, लेकिन, वास्तव में, यह हमेशा मामला नहीं है। उदाहरण के लिए, "प्राकृतिक" मूंगफली का मक्खन, मूंगफली, चीनी, पाम तेल और नमक के होते हैं जो ले।
चीनी और उसके सभी प्राकृतिक रूप - अभी भी चीनी, एक बड़ी संख्या में जो सुराग के मोटापे के लिए है। पाम तेल में काफी बेहतर यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ जाता है नहीं है। और इस तरह के "प्राकृतिक" उत्पाद के उपयोग क्या है?
असली प्राकृतिक उत्पादों को खरीदने के लिए, जिसमें उन ले वहाँ शक्कर, तेल और अन्य सामग्री के रूप में शब्दों के बिना भी केवल एक घटक है।
4. प्राकृतिक फल
उपभोक्ताओं को इतना आलसी है कि सामने की ओर पैकेजिंग और आकर्षक सीमित बयान के पीछे पढ़ने के लिए नहीं करना चाहती हो जाते हैं। जब एक महिला ने देखा उसे सूखी है कि 2012 में व्यापक प्रचार प्राप्त इस संबंध में समस्याओं में से एक स्ट्रॉबेरी के साथ नाश्ता स्ट्रॉबेरी, और केवल एक चीज है कि असली फल से वहाँ था शामिल हैं - इस ध्यान नाशपाती।
तो अगर आप एक मिठाई खरीदी "असली फल की," इसका मतलब यह नहीं है कि वे आपके स्वास्थ्य के लिए किसी भी तरह अच्छे हैं।
5. कोलेस्ट्रॉल के बिना
शिलालेख विभिन्न उत्पादों पर देखा जा सकता है, और अक्सर भोजन की पैकेजिंग, जिसमें कोलेस्ट्रॉल निर्धारित नहीं किया जा सकता है पर डाल दिया "कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है"।
कोलेस्ट्रॉल केवल खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जानवर मूल केऔर अगर आप लेबल सब्जी उत्पाद के बारे में एक संकेत देखा था, हम केवल इस ब्रांड विपणक सराहना कर सकते हैं।