रेसिपी: गार्नेट ताजा संतरे का रस

विटामिन और वसंत के दृष्टिकोण के साथ सूरज की कमी से अधिक से अधिक महसूस किया जाने लगा। और यह इतनी हुआ है कि हम ठंड छोड़ दिया। आदेश भोज की निरंतरता पर रोग का कोई मौका छोड़ना नहीं, हम एक शक्तिशाली विटामिन बम को सहारा का फैसला किया और इस्तांबुल और करने के लिए हमारी यात्रा के बारे में याद है अपने पसंदीदा रस, जो न केवल पूर्व वसंत के साथ सामना विटामिन सी और बढ़ जाती है हीमोग्लोबिन की एक बड़ी मात्रा में होता है, लेकिन यह भी जल्दी से करने के बारे में एक ही समय में लालसा!

मेरे लिए इस्तांबुल में यादगार के लिए एक यात्रा न केवल क्योंकि लुभावनी शहर, समुद्र और लोगों, लेकिन यह भी की धन्यवाद ताज़ा रस के विक्रेताओं मुस्कुराते हुए, मध्य भाग में लगभग हर कोने पर खड़े शहर। ऑरेंज, अनार, अंगूर, गाजर, कीवी, स्ट्रॉबेरी, या एक मिश्रण - पसंद उसकी आंखों भाग गया। पसंदीदा शहद के रूप में मिठाई के रूप में वहाँ ग्रेनेड के रूप में अनार था।

कीव में वापस हम पहले नींबू के लिए प्रेस की तलाश में चला गया। प्रेस करने के लिए अनार से रस निचोड़ करने के लिए हालांकि वास्तविकता में यह सबसे सुविधाजनक है। तो मानक जूसर बीज का एक कड़वा स्वाद के साथ भूरे रंग के मिश्रण में ग्रेनेड बदल जाता है।

हमारे जीवन में इस तरह के एक सरल प्रेस वित्से (फ्रांस) नहीं है। यह 30 डॉलर की तुलना में थोड़ा कम लागत। इस तरह के टुकड़े का चयन मूल्य सीमा के रूप में, भारी है - सरल $ 30 से $ 200 -300 $ करने के लिए। दो साल के लिए हमारी प्रेस और यह पूरी तरह से अपनी लागत के लिए भुगतान किया जाता है।

यह कैसे काम करता है? तुम सिर्फ आधा कर दिया संतरे और अनार, कप के होंठ और एक विशेष धक्का पर मांस डाल दिया। संतरे और हथगोले बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए, अन्यथा प्रेस बहुत मुश्किल होगा।

हम पहले हम संतरे के एक आधा दबाएँ, और तब, जब वे पहले से ही आधा खाली कर रहे हैं, अन्य पर एक रखा और फिर हम प्रेस - तो यह 1.5 गुना अधिक रस बदल जाता है। हालांकि यह "खट्टे प्रेस," कहा जाता है, लेकिन वास्तव में वह एक अनार समस्या से रस निचोड़ करने का फैसला करता है, साथ ही प्राप्त गूदा (स्ट्रॉबेरी), मसले कीवी और कभी कभी भी के लिए ताजा टमाटर के गूदे के साथ रस टमाटर के साथ बहुत अच्छी रस स्पेगेटी।

मेरा पसंदीदा अनुपात - 4 छोटे नारंगी और 1 ग्रेनेड। यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ पता चला है! संतरे लेने के लिए मुख्य बात मिठाई थे - वे एसिड अनार कवर (यदि पकड़ा बहुत मीठा नहीं है)।

आपका स्वास्थ्य और नहीं बीमार! वसंत आ रहा है;)