सलाद तैयार करने के लिए 5 तरीके "गार्नेट ब्रेसलेट"
शैक्षिक कार्यक्रम भोजन / / December 19, 2019
चिकन और मांस, मछली, और अधिक की एक स्वादिष्ट मिश्रण के साथ पारंपरिक नुस्खा।
1. क्लासिक सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" चिकन के साथ
सामग्री
- 2 अंडे,
- चिकन स्तन पट्टिका की 200 ग्राम;
- 2 चुकंदर;
- 2 गाजर;
- 3-4 आलू;
- अखरोट के 40-45 ग्राम;
- 1 मसालेदार प्याज;
- 1 अनार;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
उबाल लें कठिन 10 मिनट के लिए अंडे उबला हुआ, चिकन, बीट, गाजर और आलू - जब तक किया।
पतले पट्टिका काटना। सब्जियां और अंडे एक मोटे कश पर घिस। नट और प्याज काट। एक अनार से बीज निकाल दें।
थाली के केंद्र में एक गिलास रखा। चारों ओर उसे आलू, आधा बीट, गाजर, नट, आधे से एक चिकन, प्याज, अंडे, मांस और शेष बीट की परतों बाहर रखना। प्रत्येक परत के बाद, अखरोट और प्याज के अलावा, मेयोनेज़ के जाल लागू या बस तेजी चिकना।
ध्यान से कांच को हटा दें। Promazhte सलाद मेयोनेज़, अंगूठी के अंदर भी शामिल है। अनार के दानों के साथ छिड़क।
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2. सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" चिकन, मशरूम और आलूबुखारा साथ
सामग्री
- चिकन स्तन पट्टिका के 500 ग्राम;
- 3 आलू;
- 1-2 चुकंदर;
- 1 प्याज,
- 250 ग्राम मशरूम,
- 4-5 सामान आलूबुखारा;
- 1 अनार;
- वनस्पति तेल के 1-2 बड़े चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- 100 ग्राम मेयोनेज़;
- क्रीम की 100 ग्राम।
तैयारी
पकाया चिकन, आलू और बीट जब तक उबाल लें। प्याज, मशरूम, आलूबुखारा और काट पट्टिका। उबली हुई सब्जियां एक मोटे कश पर रगड़ना। एक अनार से बीज निकाल दें।
एक फ्राइंग पैन में गर्मी मध्यम आंच से अधिक तेल। 5-6 मिनट के लिए, मशरूम और प्याज भून। नमक, काली मिर्च और शांत।
मलाई के साथ मेयोनेज़ मिक्स। थाली के केंद्र में एक गिलास रखा। लगभग आलू, चिकन, मशरूम, प्याज, आलूबुखारा और बीट की परतों बाहर रखना। प्रत्येक परत मलाई और मेयोनेज़ सॉस चिकना। ध्यान से कांच को हटाने और अनार के दानों के साथ सलाद छिड़के।
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3. सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" गोमांस जीभ और पाइन नट्स के साथ
सामग्री
- 3-4 अंडे;
- 1 गोमांस जीभ;
- 2 चुकंदर;
- 2 गाजर;
- 2-4 आलू;
- 1 अनार;
- 60-70 ग्राम पाइन नट;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
अंडे फोड़ा 10 मिनट के लिए उबला हुआ, भाषा, चुकंदर, गाजर और आलू - किया जब तक।
छोटे टुकड़ों में प्रतिफल कटौती। अंडे और सब्जियों एक मोटे कश पर रगड़ना। एक अनार से बीज निकाल दें।
थाली के बीच में एक गिलास डाल दिया। चारों ओर उसे आलू, आधा जीभ, गाजर, बीट, नट, शेष भाषा अंडे की परतों बाहर रखना। मेयोनेज़ के साथ तेल से प्रत्येक परत या जाल लागू होते हैं।
कांच निकालें और सलाद मेयोनेज़ के बाहर और अंदर चिकना। अनार के दानों के साथ छिड़क।
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4. सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" मांस और पनीर के साथ
सामग्री
- गोमांस के 300-350 ग्राम;
- 2-3 अंडे;
- 1-2 चुकंदर;
- 1-2 गाजर;
- 3-4 आलू;
- 100 ग्राम पनीर कठिन;
- 40-50 ग्राम अखरोट;
- 1 अनार;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक घंटे और एक आधे के लिए नरम जब तक बीफ फोड़ा, अंडे - 10 मिनट, बीट, गाजर और आलू के लिए उबला हुआ - जब तक किया।
छोटे टुकड़ों में मांस काटें। पनीर, अंडे और सब्जियों एक मोटे कश पर रगड़ना। पागल काट लें। एक अनार से बीज निकाल दें।
एक प्लेट ग्लास पर डाल दिया। चारों ओर उसे आलू, गाजर, आधा मांस, नट, पनीर, अंडे, मांस और शेष बीट की परतों बाहर रखना। प्रत्येक बाद मेयोनेज़ का एक जाल लागू होते हैं। ध्यान से कांच को हटाने और सलाद ड्रेसिंग चिकना। अनार के दानों के साथ छिड़क।
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5. सलाद "गार्नेट ब्रेसलेट" सार्डिन के साथ
सामग्री
- 2-3 बीट;
- 2-3 गाजर;
- 3-4 आलू;
- हरी प्याज के 4-7 डंठल;
- 1 डिब्बाबंद मछली बैंक (या अन्य मुन्ना, 160-180 ग्राम);
- 1 अनार;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
पकाया बीट, गाजर और आलू जब तक उबालें।
प्याज काट। सब्जियों एक मोटे कश पर रगड़ना। एक कांटा के साथ मैश डिब्बाबंद। एक अनार से बीज निकाल दें।
थाली के केंद्र में एक गिलास रखा। लगभग आलू, गाजर, मछली, प्याज और बीट की परतों बाहर रखना। प्रत्येक बाद मेयोनेज़ का एक जाल लागू या बस तेजी चिकना। ध्यान से कांच को हटाने और अनार के दानों के साथ छिड़के।
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