ग्राउंड गोमांस और पनीर के 3 प्रकार के साथ त्वरित लासगैन
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 31, 2020
इस नुस्खा के अनुसार पकवान ओवन से क्लासिक संस्करण के रूप में स्वादिष्ट है। लेकिन हमारे त्वरित कीमा बनाया हुआ बीफ Lasagna तैयार करने के लिए बहुत आसान है।
- पकाने की विधि लेखक: दरिया पोलुकारोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 8 सर्विंग्स
- खाना पकाने का समय: 20 मिनट
- तैयारी का समय: 15 मिनट
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 35 मिनट
सामग्री
- वनस्पति तेल 3 बड़े चम्मच। चम्मच
- प्याज 1 टुकड़ा
- लहसुन 2 लौंग
- सूखे तुलसी ½ चम्मच चम्मच
- ग्राउंड बीफ 400 ग्राम
- अपने स्वयं के रस में टमाटर 500 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट 2 बड़े चम्मच चम्मच
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- क्रीम पनीर 250 ग्राम
- रिकोटा 250 ग्राम
- कड़ा हुआ पनीर 150 ग्राम
- Lasagne चादर 6-8 टुकड़े
- स्वाद के लिए साग
खाना पकाने की विधि
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वनस्पति तेल गरम करें और पारदर्शी रूप से बारीक कटा हुआ प्याज को नमकीन करें।
लेस्जिन को चिपकने से रोकने के लिए, एक गहरी डिश का उपयोग मोटी तल और नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ करें।
कटा हुआ लहसुन जोड़ें और एक और आधे मिनट के लिए आग पर रखें। तुलसी जोड़ें, कीमा बनाया हुआ मांस और मौसम जोड़ें।
एक बार कीमा बनाया हुआ मांस सेट होने के बाद, उसके ऊपर कुचल टमाटर और टमाटर का पेस्ट रखें।
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10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल आने दें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। आपके पास एक कोलोन सॉस होगा।
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सामान्य नुस्खा सॉस इस नुस्खा में नहीं होगा, इसे पनीर मिश्रण से बदल दिया जाएगा। क्रीम पनीर (आप किसी भी एडिटिव्स के साथ ले सकते हैं), रिकोटा और कसा हुआ हार्ड पनीर 100 ग्राम। नमक।
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निर्देश दिए जाने पर जल्दी से उबाल लें।
एक अलग कटोरे में कोलोन के ⅔ के बारे में स्थानांतरण। बाकी को नीचे फैलाएं और चादरों से ढक दें। पनीर मिश्रण के the फैलाएं और चादरें वापस डाल दें।
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परतों को एक-एक करके दोहराएं, शेष पनीर के साथ शीर्ष छिड़कें, हल्के से पकवान पर नीचे दबाएं और कवर करें।
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लगभग 20 मिनट के लिए, या जब तक चादरों को निविदा और पनीर पिघल नहीं किया जाता है, तब तक मध्यम गर्मी पर लसमर को उबालें। किसी भी जड़ी बूटी के साथ छिड़के और गर्म परोसें।
5.08