जेमी ओलिवर चेरी Clafoutis
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 01, 2021
एक प्रसिद्ध शेफ से एक फ्रांसीसी मिठाई का नुस्खा। चेरी क्लैफ़ुटिस एक सुखद खट्टेपन के साथ पाई, पुलाव और अंडे के मूस के बीच एक क्रॉस है।
- पकाने की विधि लेखक: डारिया रोडियोनोवा
- तैयारी के बाद, आप प्राप्त करेंगे 5 सर्विंग्स
- कुल नुस्खा तैयारी का समय: 75 मिनट
सामग्री
- आटा 60 ग्राम
- बेकिंग पाउडर aking चम्मच। चम्मच
- अंडे 3 टुकड़े
- दूध 300 मिली
- वेनिला अर्क। छोटा चम्मच चम्मच
- 1 चुटकी समुद्री नमक
- चीनी 60 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- मक्खन bsp बड़ा चम्मच। चम्मच
- चेरी 300 ग्राम
- स्वाद के लिए चीनी का पाउडर
खाना पकाने की विधि
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आटा, बेकिंग पाउडर, अंडे, दूध, वेनिला अर्क, नमक और 60 ग्राम चीनी मिलाएं।
आप इसे ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर या हाथ से कर सकते हैं।
20-30 मिनट के लिए सजातीय आटा काढ़ा दें। ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें।
नरम मक्खन के साथ 25 सेमी के व्यास के साथ एक गोल पकवान चिकना करें। इसे शेष चीनी के साथ छिड़के।
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चेरी को पकवान के तल पर रखें और 5 मिनट के लिए ओवन में रखें।
चेरी को तराशा जा सकता है, हालांकि उन्हें क्लासिक संस्करण में छोड़ दिया जाता है। यह पकवान को एक सुखद बादाम स्वाद देता है। ऑलिवर, पिसे हुए जामुन का उपयोग करता है।
जामुन के ऊपर तैयार आटा डालो।
30-35 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें, जब तक कि क्लैफूटिस मोटा और सुनहरा न हो।
सेवा करने से पहले पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
5.03